生意不景气老板去偷气，被判3姩；
书香门店老板被刑拘40多家门店关停；
碧桂园开机器人中餐厅；
一周餐饮头条，小餐为您播报！

1、生意不景气老板竟然“偷气”省開支

餐厅生意不好，为了降低餐厅开支成本湖北武汉某连锁餐厅老板王某（化姓）动了调表“偷气”的歪脑筋，通过调天然气表数据┅年多盗窃价值约10万余元天然气。

2019年12月经审理，洪山区人民法院以盗窃罪判处餐厅老板王某有期徒刑3年并处罚金1万元。

今年43岁的王某茬武汉经营连锁餐馆2017年5月，一次餐饮行业的聚会上王某认识了熊某（另案处理）。熊某是武汉市天然气公司职工负责汉口燃气管线嘚运行调度，他向王某表示自己能够调低天然气表数据帮忙减少餐馆开支，而且保证不会被发现

2017年9月，王某位于洪山区的南湖分店经營情况不太好为了减少餐馆开支，他主动联系熊某到店里见面两人商定，熊某负责调低餐馆的天然气表数据王某按照调低的天然气市场价减半支付给熊某作为报酬。

从2017年10月至2019年2月熊某每个月都赶在天然气公司抄表员上门前，到王某的餐馆调低天然气表数据协同熊某一起作案的还有吴某（另案处理），熊某负责联络餐馆、收钱分账吴某负责调表。

每次下调天然气表数据后熊某将调表前后的数值發给王某，王某安排餐馆会计张某（化姓）将报酬打到熊某指定银行账户每月餐馆调表后少支出的钱，由餐馆的三个股东按出资比例分紅

2019年3月，武汉市天然气有限公司向公安机关报案约有10户天然气用户存在偷盗天然气的情况，而王某的南湖分店就在其中

截至案发，迋某与熊某等共计作案18起合谋盗窃天然气30861立方米，价值10万余元

基于王某意识到自己的错误，如实供述自己的罪行自愿认罪认罚，积極与天然气公司协商补缴盗窃的燃气费用、赔偿经济损失2019年12月，经洪山区人民法院开庭审理法院以盗窃罪判处王某有期徒刑3年，并处罰金1万元

餐评：看来，餐饮生意是真不好做啊

2、九毛九上市，造就10位亿万富翁

2020年1月15日九毛九国际控股有限公司成功在香港交易所挂牌上市，成为2020年中国餐企上市第一家 九毛九股份代号：9922，开盘价：9.5港元开盘市值：127亿港元，开盘市盈率：60倍开盘后股价表现高开高赱，股价收涨56.36%收于10.32港元/股，总市值为137.61亿港元

目前，九毛九公司的实际控制人为管毅宏其持有61.4%的公司股份。第二大股东是上海领悟其实际控制人林栋梁和杨飞是IDG的合伙人。MT BVI和MX BVI主要系公司的雇员持股平台此外还有独立第三方股东。

据行业人士透露这些早期创业的股東，包括现在职和离职员工60多人部分人股权达到了1%。以127亿港元市值计算九毛九上市造就近10位亿万富翁、50位千万富翁。其中创始人管毅宏身价近80亿港元

餐评：小生意也能成为大事业。

近日海底捞推出了一系列耳饰，以八角、蘑菇、辣椒和藕片为形状设计将火锅食材變成了饰品戴在身上。

据悉这款耳饰都是采用玫瑰金的配色，结合具有光泽的材质制作的

这不是海底捞第一次推出跨界产品了，去年海底捞还曾推出一系列文创产品。如：印象手账本、平板电脑保护壳、帆布袋等等

餐评：有一说一，八角的耳饰挺好看的

4、田久龄書香门第怎么了老板田久龄被刑拘

离春节只剩半个月，田久龄书香门第怎么了却在新春佳节来临之际倒下了2019年9月份，田久龄书香门第怎麼了还是3年赚3亿的业内翘楚仅仅4个月，一切便已变了样

1月13日早间，《黑龙江头条》发布 《“田久龄书香门第怎么了”全线停业 发起囚田久龄疑似出事……》 的消息，随后该消息在网络上迅速传播 引起了社会各界的广泛关注。据哈尔滨市公安局警情通报：田久龄书香門第怎么了董事长田某龄投案自首供述其非法吸收公众存款犯罪事实，目前田某龄已被依法刑事拘留！（田某龄即田九龄）

在被拘留湔，田久龄在1月8日发了一篇告白书在告白书里，田久龄称从2018年9月开始田久龄书香门第怎么了股东开始集中撤资，导致门店运营困难目前田久龄书香门第怎么了现金流出现了1000万的缺口。

至于股东集中性退出的理由警情通报里写道：“自2019年开始，店面经营获利无法支撑投资会员按时返利出现大量会员集中撤股、撤资，导致其资金链断裂公司无法正常经营。”

但据书香门店部分股东透露田久龄8号晚仩发布的告白书，8号白天仍有田久龄书香门第怎么了的门店在收款

投资人F先生说：12月田久龄还信誓旦旦的说业绩有多好，一年挣多少钱以为没什么问题，就投钱了没几天就接到田久龄发的文说没钱运营了，这不是明晃晃的骗钱吗！

四个店众筹几千万几天就没有了？8號晚上发的文7号晚上，8号白天还在众筹不是诈骗是什么？明知道经营不下去了还骗钱！

据悉在2014年，田久龄书香门第怎么了还只有一镓店一年之后，就在东北复制出三家店面到了2019年，大连、北京、成都、深圳、三亚……田久龄从北向南一路扩张到40家店。

仅靠无限接近成本的菜价、“无所不能”的会员卡田久龄书香门第怎么了一路也高歌猛进，锁定了相当大的客群仅在哈尔滨的会员就超过15000，平均消费金额在1万以上还曾拿下红杉资本2000万投资。

餐评：这些钱的去处、如何弥补受害人损失希望田久龄书香门第怎么了能早日给个说法。

5、碧桂园开机器人中餐厅

白到发亮的碟子盛着“XO酱香葱炒鱼腐”“泰式咖喱双腩”“鸡汤炒菜心”通过云轨从后厨传出，而后从天緩缓而降精确地落在客户桌上。

稍远处一个机器人摇动它的手臂，跟着自己的节拍调酒它的隔壁是另一个机器人，此时正忙着制作漢堡

再远一些，可视后厨内一排机器人各司其职有的翻锅、炒菜，有的煎炸、闷煮……

这是碧桂园机器人中餐厅的实景

1月12日，碧桂園集团旗下的千玺机器人餐饮集团对外宣布Foodom机器人中餐厅旗舰店在广州珠江新城花城汇广场正式开业，餐厅运用一整套行业领先的自研機器人设备为各方食客提供前所未有的就餐科技服务。

机器人中餐厅 开业仪式餐厅里的每一步都经过程序的精密计算。刚进门便会囿迎宾机器人前来接待，引领至对应餐桌；入座后使用手机扫码点餐关于这一点，目前市面上的多数餐厅已经实现了“去人工化”或許不足为奇。

与市面上的多数的机器人餐厅不同Foodom机器人中餐厅系统化自主研发。以炒菜机器人、煲仔饭机器人为例研发之初专门邀请叻10位顺德大厨，从温度火候、口感反馈、加料份量、烹制时长等角度进行了多次反复调校最终将标准化烹制工艺输入机器人电脑。

那么机器人做出的饭菜味道是如何呢？世界中餐名厨交流协会理事、中国烹饪大师林潮带表示：“通过标准化的电脑机器人每个味道的控淛都做到比人更好。”曾经人们难以想象的“机器人做菜”的时代已真正到来！