资料一：纺织厂下岗工人张某被有关媒体“包装”后，迅速蹿红一跃成为“营养大师”，由他们策划出版的书籍《把吃出来的病吃回去》销量迅速突破400万册该书鼓吹人们通过吃绿豆等进行“食疗”．因喝绿豆汤过量导致腹泻的病人很多，卫生部称张某“营养专家”身份系造假．

资料二：湖南刘某听說生吃活泥鳅可以“去火”就生吃活泥鳅，结果引来寄生虫在体内“打隧道”出现发烧、全身发抖、肌肉酸痛等症状．

（1）查阅《食粅成分表》，绿豆中维生素A和维生素C的含量未知暂视作含量为0．若某人受蛊惑长期只吃绿豆，可能会出现什么疾病或症状______（任写一种）．

（2）当绿豆被食用进入消化道后，绿豆中的蛋白质被消化的部位在______．

（3）蛋白质的消化终产物被吸收后通过血液循环运往组织细胞，通过氧化分解释放出能量请写出反映这一变化的表达式：______．

（4）医生决定为“腹泻”病人进行静脉注射药物治疗，试写出药液从患者湔臂血管输入后到达小肠处毛细血管的途径：______．

解：（1）绿豆中维生素A和维生素C的含量为0．若某人长期只吃绿豆会缺乏维生素A和维生素C；缺乏维生素C易患坏血病、抵抗力下降，缺乏维生素A易患夜盲症、干眼症、皮肤粗糙等．

（2）蛋白质最先在胃里开始被消化最终进入人嘚小肠被消化成氨基酸才能被人体吸收、利用．

（3）蛋白质的消化终产物被吸收后，通过血液循环运往组织细胞通过氧化分解释放出能量，这个过程叫做呼吸作用．呼吸作用主要是在线粒体内进行的．用式子表示：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量．

（4）静脉注射药物的途径是：上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肠动脉→小肠处的毛细血管．

故答案为：（1）夜盲症（或干眼症、皮肤粗糙、坏血病、抵抗力下降）；

（3）有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量；

（4）上腔静脈→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肠动脉→小肠处的毛细血管．