甜品对于女生来说不只是食物那麼简单心情糟糕时它能帮你调节情绪，收到工资的第一件事就是买蛋糕此时才会觉得所有的付出都是值得的！与其说它是食物 不如说昰好朋友，在面临各种的时刻 你总会第一个想起它~

就在此刻我就在想我需要给你们介绍很多很多的甜品店，让你们交更多甜蜜蜜的朋友~仔细一想从新年到情人节、儿童节、圣诞节……居然都是她的蛋糕承包的。这是一家开在海边的间独立甜品工作室怎么开~

十年前制甜師王菲从建筑设计跨界甜品制作，发现两者皆为艺术的一种对结构和审美的要求并无二致，将所有的元素一一解构、重组、再设计让ㄖ常可见的食材，碰撞出全然不同寻常的奇妙反应让每一口滋味都充满层次和变化。

相对于其他类甜品法式因用料的讲究/结构的繁复/華丽的外型， 而成为当之无愧的甜点之王 然而除了醇熟的技术之外, 法甜的灵魂所在，却是不断创新的「新鲜灵感」

在法式的基础上，Mof吔会研发一些以东方花果茶为元素的产品陌菲制甜的招牌千层蛋糕，将武夷山的东方茶叶调入佛手柑的清洌香气，厚度不到1mm的饼皮經50层铺垫，奶油酱层层递进折叠出与几何线条最美味的关系。以千层著称的LadyＭ为20层而Ｍof的近50层。

Mof Dessert 最新推出“宴会甜品台”服务

Mof可根据宴会需求设计个性化甜品台。从风格到出品满足女士们对美的期待。「美虽无定法却有路可循」, 新旧的融合与再生，万物为灵感的設计与再造都是似曾相识再相逢。 一切不过是刚刚好你喜欢。

春夏交替的季节总会嘴馋地像个孩子，融化第一口雪糕的兴奋走在街头都能嗅到的菠萝香，香甜得能迸出水来的杏桃还有永远出现在下午茶的一杯黑咖啡……

［春夏新款，别具一格］

《La Veuve de Saint-Pierre》雪地里的情人恰似春天里第一口雪糕的滋味，乳酪酸奶的纯甄似雪地恋人的清冽，搭配可可百利薄脆和牛奶巧克力入口即化常常想念~

《Le batteur du boléro》波莱羅舞曲，波莱罗似舵飞轮般恒定的鼓点是音乐里奇妙平衡点，恰似菠萝在青柠檬巧克力的和弦角色承启间，味蕾有了悠长的回旋空间

《 Jules et Jim》祖与占，黑色的咖啡/朗姆酒/巧克力自然发酵出的灵感却轻盈如黑夜，当Mademoiselle成为Madame当Coca成为CHANEL，成熟往往意味着对复杂的欣赏

《je t'aime 》情定ㄖ落桥，南瓜家常像敦实可靠的老朋友，可一旦调入杏桃椰子蜂蜜就变化成让人惊喜的罗曼蒂克，也许有时爱情就是友情的一种跳躍。

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