因为泥鳅有几对胡须身上没有鳞泥鳅有几对胡须的嘴巴旁边长着细细的胡子，泥鳅有几对胡须嘚胡子是它们的触觉器官和味觉官这些胡子能帮助它们寻找和识别食物。泥鳅有几对胡须生活在水底下视力不太好， 这时胡子也可以為它们提供很大的方便

泥鳅有几对胡须背鳍无硬刺，不分支鳍条为3根分支鳍条为8根，共11根背鳍与腹鳍相对，但起点在腹鳍之前约茬前鳃盖骨的后缘和尾鳍基部的中点。

胸鳍距腹鳍较远腹鳍短小，起点位于背鳍基部中后方腹鳍不达臀鳍。尾鳍呈圆形胸鳍、腹鳍囷臀鳍为灰白色，尾鳍和背鳍具有黑色小斑点尾鳍基部上方有显著的黑色斑点。

小型底层鱼类生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适應性较强可在含腐殖质很丰富的环境内生活。当水缺氧时可进行肠呼吸，而在水体干涸后又可钻入泥中潜伏。以各类小型动物为食分批产卵，繁殖期主要5～6月受精卵粘附在水草上孵化。最大个体可长达300毫米肉质优良，为出口水产品之一

泥鳅有几对胡须喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层对环境适应力强。生活水温10～30℃最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类当水温升高至30℃时，泥鳅有几对胡须即潜入泥中度夏冬季水温下降到5℃以下时，即钻e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e1373335入泥中20～30cm深处越冬

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