早餐时间6点半到8点半午餐时间11點半到下午1点半，晚餐时间是下午5点半到7点半
一般情况下，航空配餐一般是按季度来进行更换和调整的航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等来确定的。

中国已在起草《航空食品安全规范》国家标准《航空食品安全规范》的起草组专家張同济2013年10月在上海参加会议时透露e69da5e6ba90e799bee5baa6e997aee7ad3563，该《规范》已经编写了第二稿预计2014年6月完成征求意见稿，然后送交国家标准化委员会评估中心最終由卫生部公布。《规范》将从飞机上食品的原料采购、加工、包装、储运、分发各环节对各家航空公司现有的航空食品生产、供应标准进行统一，并将强制性要求全行业执行

《航空食品安全规范》将要求飞机“盒饭”的保质期以小时计算，从制作完毕到旅客吃下热喰不能超过36小时，冷餐不得超过24小时其中，热食生产完毕后必须在4小时内强制降温至10℃以下。随后在4℃～10℃的低温环境下保存2小时。食品分装的环境也有严格要求须在12℃以下，分装过程必须在45分钟内完成成品放入0℃～5℃的冷库，航班起飞前2小时打包装机在飞机仩食品保存不允许超过15℃。基本原则是上午生产的航食给下午的航班下午生产的航食给明天的航班。

此外针对此前航空公司不清洗飞機上咖啡壶、蓄水桶的传闻，《航空食品安全规范》将明确每天消毒制度消毒过程中，餐具表面温度需达到71℃以上