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莲子荷叶莲子粥是一道主食,制作原料有莲子、枸杞等
用水泡发好备用,坐锅点火倒入水放入干荷叶莲子大火煮30分钟左右,将荷叶莲子捞出放入米煮至半熟时放入莲子煮一会,加入枸杞煮开后放冰糖搅拌均匀即可。
特点:荷叶莲子清香去暑清热。
提示:莲子不宜放太早否则会煮烂,影响口感
待粥冷却后放入冰箱冰几分钟,再饮用.冰粥更清爽宜人,解暑~
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