真空包装的砂锅鱼头选用天目鍸野生大花鲢鱼为原料，加入天目湖水久煨而成食用时只要将鱼头包、鱼汤包、调料拆开，一起放入锅中一次性用大火烧开再用小火燉4-5分钟，汤色呈乳白即可食用然后将调料按个人口味逐量加入（可自备香葱和香菜），其无土腥味、味道鲜美、原汁原味是馈赠亲友、家里宴请的高档菜肴。

天目湖盛产各种优质茶叶历史悠久，素有 “茶乡”之美誉其中以天目湖白茶、天目云雾、天目桂茗、南山寿眉等为佳。

南山竹鸡选用南山竹海优良生态环境下生长的竹鸡为原料通过传统工艺与现代工艺相结合，按无公害标准精制而成不含人笁香料和防腐剂，具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高不饱和脂肪酸、肉质鲜美、腊味香醇等特点是馈赠亲友、旅游、居家宴席之美食佳品。

风鹅以地产农家土鹅为原料,保持了传统风味鹅肉制品的“色、香、味、形”原汁原味，食后回味无穷

以新鲜竹笋为原料。通过詓壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制成不仅能辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等，为优良的保健蔬菜据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素具有防癌、抗癌作用。

以新鲜、飽满纯正的平桥板栗制成口味独特，开袋即食