部分品牌的集成灶缺点存在的問题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶缺点的清洗油烟有些产品也已经非常方便。但还有部分品牌难搞卫生积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉菜屑，污水形成污垢都极难清理清不胜清，烦不胜烦

部分深井式灶具烟机在吸气的同时带走大量热量，浪费能源；有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟。

深井下排的集成灶缺点最大的不足昰：翻锅炒菜出菜装碗，洗锅刷锅时佐料炸油，菜屑汤水极易溅出集聚灶具周围。

部分品牌的集成灶缺点火苗离吸气口近,易吸入內腔从而存在安全隐患；有的产品已经具有防火墙的功能，但却带来风阻增大噪音增大，影响油烟吸净率

侧吸下排的集成环保灶，清洗容易但噪音（65分贝左右）问题，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率加大功率噪音就会产生。对于这些缺点传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对而言集成灶缺点比传统的在这方面要好很多