原标题:早餐店清洁没办法那昰你没把握这几个方法
清洁厨房用具的关键是清除油渍和污垢。因为厨房用具多可能会接触到食用油、茶叶等所以,在这里人们提供一些去除厨房用具油渍的小窍门
1、先用自来水清洗厨具里侧
在用自来水清洗厨具时,注意不要让残留的油渍扩散到其他地方先清洗粘有油渍的内侧,再清洗反面能够防止油渍回流。
2、分配好清理的次序能够节约洗洁剂使用量
先清理玻璃钢制品,再清理不容易在水中停留太久的木筷、饭碗在中间可以把瓷碗、茶碗等泡在水里,洗的时候上面难以清除的污垢和残留物已经被侵泡没了,洗起来就轻松多叻!最终再清理油迹的厨具
3、正式清洁前,用开水清洗有油的厨房用具
去除油污并整理干净后立即用海绵吸干剩余的油污,一边用软刷一边用开水清洗的同时清洗油污这样就可以和其他厨具一起清理了。
4、不要扩大油渍污染的面积
一顿早点结束把用过的厨房用具被送到餐厅厨房时,清洁工作已经开始了此时,不要将带有重油污的厨具与其他厨具堆放在一起防止油污污染面积扩大。而且应把别的嘚厨具按照不一样类型和主要用途各自叠起来