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香芋是芋头吗和芋头是同一种食粅所以它俩之间并没有什么区别。若是硬要说有什么不同那就是香芋是芋头吗中的品种很多，当然会有区别的

生活中被我们称为香芋是芋头吗的品种为槟榔芋，它的口感十分香糯因此得名香芋是芋头吗。与一般的品种区别在于它的叶柄带点紫红，而一般的是绿色嘚

很多人喜欢买那种体积较小的芋头，这种的口感较绵柔所以这种体积小的芋头就被我们称为芋头，可不要看它体积小它所含的淀粉含量也是不少的。可作为主食来吃但是蒸煮的方法是最能保存芋头的营养价值。

香芋是芋头吗中的蛋白质与钙物质含量很高从而促進人体骨骼的健康生长，还能提高人体的免疫力其中的胡萝卜素含量也是很高的，可以保护人的视力很适合孩子食用。在矿物质中氟含量很高，那些因为长期吸烟的人牙齿变黄就可以食用香芋是芋头吗可以洁白牙齿。

香芋是芋头吗中营养物质很多所以适量的食用，人体的免疫力会提高的所以它经常被用于术后的食用，可以加快身体的恢复

香芋是芋头吗中也是有丰富的黏液蛋白，这种物质很容噫被人体吸收之后就会变成免疫球蛋白，它可以增强我们的免疫力所以可以帮助我们身体解毒，对于一些毒素都可以进行消解淋巴系统不好的人就可以适量的食用。

香芋是芋头吗是碱性食物当我们食用之后，可以中和体内的酸性从而平衡了酸碱。还能促进皮肤的細嫩对于肠胃不适的人来说，还能预防胃酸

香芋是芋头吗中的植物纤维可以加快食物的消化，从而促进了我们的食欲感