原标题:5个乡村度假综合体打造嘚典型案例
从观光农业到休闲农业再到乡村度假可以看作是乡村旅游发展的不同阶段。在中国度假需求严重外溢的今天乡村度假已然荿为当下度假市场的一个金矿、旅游消费的主战场,也将是中国未来度假发展的主体
我国的乡村度假综合体开发仍处于探索阶段,而近些年来也涌现出一批各具特色的开发模式小编整理了五个典型的乡村度假开发案例,望能为读者带来借鉴意义
五个典型案例包含乌村、杭州法云安缦、无锡灵山拈花湾、无锡田园东方以及裸心谷。分别从开发背景、项目选址、面积规模、投资金额及主体、核心产品、客群定位、文化内涵、运营模式等多个方面阐述综合对比来看,乡村度假的选址一般都在距离景区远处的生态或村落环境保存良好且交通便利的乡村村落;核心产品包含精品主题度假、康体养生差异化在于乌村和东方田园有农业体验项目,拈花湾有宗教文化体验等;同处於江浙地区核心客群各有不同,具体的叙述呈现在下面的各个案例中
案例一:乌村——乌镇转型大背景下的试点之作
乌村为2016年1月乌镇啟动运营的第三个旅游项目。以田园风光为主题却又颠覆了传统的乡村游模式,采用一价全包的套餐式体验模式——集吃、住、行、游、购、娱活动为一体一价打包吃住行和30多项免费体验项目,是以田园风光为主题用“休闲度假村落”的方法打造的新型、高端乡村旅遊度假区,可以说是江南乡村版的Club Med
地理位置:乌村位于乌镇西栅历史街区北侧500米,背倚京杭大运河
营业时间:2016年1月9日开始试营业
开发公司:乌镇旅游股份有限公司
核心业态:精品度假体验、农事活动体验、精品农产品种植加工、船文化体验
配套休闲:美食中心、活动中心、青墩、乌墩、采摘区、烧烤野炊区、小动物乐园等组团
客群定位:年轻白领、小资文青;家庭亲子客群和美食养生客群;50后、60后浓浓嘚乡愁人;乌镇导流
(1)民宿板块:民宿组团以“静”为主,分为渔家、磨坊、酒巷、竹屋、米仓、桃园、知青年代等7大主题共186间
桃园:门前以桃花为主题,加上各类花草的点缀打造浪漫、自然景观落院
米仓:以五谷杂粮挂饰、农耕用具做装饰、以各式物件进行合理化創意改造,作为相关装饰
渔家:以蓑衣、笠帽、船桨、渔网、老式渔具再利用等作为装饰品,在公区展示渔民相关照片及画作
竹屋:鉯竹子为元素贯穿整个组团,入口以小片密集的竹林做引导院内环境、装饰物都以竹材料为元素打造。
磨坊:以古老的传统磨盘、石臼莋为标志性的主题布置
酒巷:屋门外围墙以穿插酒坛作为装饰,院内空间存放酒坛、艺术化的一些酿酒用具装饰品创造酒巷之意境。
知青年代:部分还原与重现上世纪六七十年代中国青年人经历的时代——知青年代;以“大礼堂”为概念用各式墙绘与装饰品再现知识圊年上山、下乡、垦荒接受再教育的场景。
(2)体验项目:30多项免费体验项目采菱角、捉虾、捕鱼、折纸、画画、有编草鞋、编结绒线、书画、剪纸、攀岩、童玩馆、SPA、瑜伽、喂养小动物等。
一价全包和CCO的服务模式
乡野自然景观基调之上融合传统农耕文化与现代休闲体驗
“社区式”的村落公共活动空间和氛围营造。
(4)原生文化的延展和外来文化的嫁接
案例二:杭州·法云安缦——古村落到充满禅意的奢华酒店的演变
从2008年底曾经是西湖灵隐寺景区一部分的法云古村,开始了为期一年的大规模整修和内装工程主持这次工作的是安缦居嘚专用设计师——Jaya Ibrahim。杭州安缦是迄今为止安缦世界客房数最多的度假酒店也是中国除北京颐和园安缦酒店外的第二家安缦渡假酒店。
地悝位置:杭州市西湖街道法云弄 22 号
占地面积:酒店占地面积共计14公顷
营业时间:2010年1月
投资公司:昭德(杭州)酒店投资有限公司
核心业态:酒店度假、康体娱乐
配套休闲:餐饮、会议、图书馆、俱乐部、高尔夫等
设计定位:“18 世纪的中国村落”“保持原生态山野趣味的西湖屾地自然村落”
整体布局:主要由一条长约600米的小径:“法云径”连接所有客房(庭院住宅)和酒店设施分为三个功能区域——客房区,酒店拥有舒适客房 52 间;水疗区包含水疗室 6间;酒店运营配套功能区:包括酒店餐厅、办公室、古玩店等。
客源市场:国际友人“安縵痴”(品牌效应),宗教信徒;
(2)餐饮休闲、康体娱乐等
餐饮:吟香阁、蒸点房、和茶馆、酒吧、兰轩餐厅、云林斋菜馆等;
康体娱樂:水疗中心、SPA、太极、冥想、瑜伽、按摩室、室外游泳池、足浴等;
会议:会议室57平方米;标准容纳15位;投影仪、白板、无线网络、基夲文具;
法云舍:图书馆兼住客俱乐部
——独特的营销策略不打广告,也不在乎媒体曝光金字塔尖端的小众客源,1对5的客人员工比確保住客在安缦随时随地享受最周全的服务。
——活动论坛法云舍会不时为住客组织广闻博识的研讨会和讲座活动,内容涵盖佛教文化、中国艺术、地方文化考察、茶艺、传统中草药等主题一般下午14:00-17:00会邀请艺术家过来国术馆表演,如剪纸、书法、泥塑、传统音乐等或請品茶师与客人品茶时交流茶文化心得。
——契合低调、内敛、私密主题保留村落原貌,采取黄泥墙、青瓦顶等乡土化材质将民居改慥成禅居院落,或为餐厅、客房、茶舍等
案例三:无锡灵山·拈花湾——灵山胜境新型禅意度假目的地
灵山小镇·拈花湾,是灵山集团历时5年,继梵宫之后又一精品力作功能定位为灵山佛教博览园的配套工程,主要为景区提供可以休闲养生配套同时小镇还将作为世界佛教论坛永久性会址。因此在功能方面项目规划了主题商业街区、生态湿地区、度假物业区、论坛会议中心区、高端禅修精品酒店区五夶功能区。建设内容包括重要精神性建筑——大禅堂、会议中心和会议酒店、若干高品质精品酒店、旅游休闲商业、文化性建筑、重点景點、商业建筑群、度假型物业区等
地理位置:位于无锡太湖国家旅游度假区
占地面积:规划面积1600亩,其中建设用地1300亩建筑面积约35万平米,景观面积55万平米水域面积20万平米,容积率0.45
营业时间:一期于2015年11月建成开业
开发公司:无锡灵山文化旅游集团
核心业态:禅文化+主题喥假+论坛会议+主题商业街
配套休闲:商务、展览、康体养生、美食购物、娱乐休闲、湿地公园等
业态配比:旅游产品占比约20%、餐饮占比约25%、客栈占比约20%、酒吧占比约15%、配套商业占比约5%、度假公寓占比约15%
客源市场:城市白领佛文化信奉者,亲子家庭、喜欢观光旅游的退休长鍺每周居住2-3天的中产阶级等
拈花湾客栈:包含13家禅意十足、主题鲜明的民宿客栈——一花一世界、棒喝、吃茶去、萤火小墅、一池荷叶、芦花宿、百尺杆、门前一棵松、半窗疏影、一轮明月、无门关、无尘
精品型住宿:平常居、云水间、灵山精舍以及禅意村舍
波罗蜜多酒店:世界佛教论坛核心会址所在地;酒店拥有客房共计415间,酒店设施包括1500平方米无柱大宴会厅1000平方米及750平方米的多功能机6个中小型会议室,共计5000平方米
主要是香月花街,经营有各具特色的旅游商店业态种类有特色手工艺品、特色服饰、丝绸、陶艺、茶艺等;主街全长約1000米,宽度约10-15米;副街基本与主街平行排布全长约900米,宽度约8-10米;两者之间辅以小巷连接穿插宽度约4-5米;
(1)建筑、园林的精心打造;
(2)商业街的空间布局与业态布局;
(3)夜景打造、主题体验活动的打造模式值得借鉴。
(4)要注重文化底蕴的包装与重塑:深度挖掘當地后期人文与传统文化因素讲故事说概念,为项目塑造出自有的魂在包装与宣传物料的选择上也应实时反应项目文化底蕴,推出的粅料从品质及设计上都应给人眼前一亮围绕文化做宣传推广。
(5)创新:拈花湾禅意主题性经营模式各种活动表现围绕禅主题,15个客棧4档水上表演,随处可见的经营性物业无不讲述禅主题新颖而别致。
(6)细节:拈花湾的建筑细节、铺装、草皮、景观雕塑及小品摆件等都是经过数精心选择从色彩搭配,建筑装饰材料的对比与应用一片草、一片砖、一片瓦、一棵树都体现了匠人精神的精益求精。
(7)软性服务升级:工作人员的精神风貌直接影响项目在游客心中的评级。并从游客舒适度角度出发设置雾森降温系统、凉亭休憩处忣直营水系统。
案例四:裸心谷——全中国第一家得到美国 LEED 铂金等级的环保建筑
2011年10月在莫干山脚下一片綠色的山谷,当今著名的度假村——裸心谷在此诞生!莫干山更因裸心谷成为中国地图上必游的景点之一裸心谷不仅协助当地经济发展,莫干山更因此获得国际媒体的贊誉作为中国顶级度假村,裸心谷已成为绿色可持续发展奢华与杰出服务度假村的最佳代名词。度假村以村庄环境为依托四周环绕夶型水库、翠竹、茶田,自然环境优美交通便利,是沪、杭、苏等城市精英阶层、公司团体、家庭度假的首选之地
地理位置:浙江省德清县筏头乡——莫干山脚下,距离上海2个半小时车程距离杭州半小时车程
占地面积:360亩,建设用地占总用地仅8%(点状供地)
营业时間:2011年10月开幕经营
投资金额:总投资1.5亿
配套休闲:高端会所/裸心馆(茶艺、竹艺、陶艺等)/Kikaboni有机餐厅/梯田酒吧/水疗中心/会议中心
营业收入:裸心谷2015年营收1.3亿元,上缴税收1300万元每间房间每年的利润是一百万,每张床位上缴的年税金11万元游客每天人均消费1200元左右,高于普通遊客人均消费100%以上
度假居住产品包含30栋树顶别墅以及40栋夯土小屋;
配套体验内容包含马厩、游泳池、餐厅、健康中心、儿童日托中心、囿机农场等
娱乐体验项目包含骑马、瑜珈、爬山、山地车、裸心漫步、书法课、高尔夫、钓鱼、采茶、小芽乐园、游泳、绘画等
市场定位:中高端度假和商务客户,以上海客户为主辐射长三角,企业客户、团队拓展较多;时至今日裸心谷依然有 40% 的客户来自于团队,填补叻度假村在工作日的客流空白
(1)建立自己的客户库,自主把握客户来源建立自己的预定渠道;不要在单一渠道做营销(别人宣传,洎己卖)
(2)销售和运营相结合的运营模式,一半自持经营一半销售树顶别墅销售状况良好,无产权夯土小屋只租不售以租金回现,长期经营提升人气和品牌知名度。
(3)品牌建设——“裸心”建立独特的品牌名,品牌定位要清晰
(1)主题性度假村可以承担核心引擎的功能提升片区知名度,并强化周边度假环境作为可行性方向之一;
(2)以“裸心”概念契合养身养心的整体调性,具有可深化養身主题的能力(持续经营)同时,突出“静”的优势;
(3)度假村形式的旅游产品契合地块相对“疏”的竞争优势拥有大量土地做體验性娱乐项目;
(4)契合“中国的”“原乡的”概念,与生硬的国际化度假体验形成差异;
(5)针对的客户并非纯高端客户而是中高端客户,能与市场热衷的纯高端和中低端形成差异化
案例五:无锡·田园东方
田园东方是集现代农业、休闲旅游、田园社区等产业为一體的田园综合体,倡导人与自然的和谐共融与可持续发展通过"三生"(生产、生活、生态)、"三产"(农业、加工业、服务业)的有机结合与关联共苼,实现生态农业、休闲旅游、田园居住等复合功能是东方园林产业集团实施"建设美丽中国创造美好生活"战略主张的重要载体,成为新時代区域发展格局下城乡一体化建设的重要力量
地理位置:位于“中国水蜜桃之乡”无锡市惠山区阳山镇核心区域,阳山镇新河路与桃源东路交叉口
建设时间:2013年4月初启动(建设周期:计划5年);2014年3月28日正式开园
开发公司:无锡田园东方投资有限公司东方园林产业集团投资
三大板块:现代农业、休闲文旅、田园社区
六大集群行为:乡村旅游集群行为、田园主题乐园、健康养生集群行为、农业产业化集群荇为、田园小镇集群行为、主题酒店及文化博览群
盈利模式:旅游+有机农业+田园社区
客群定位:周末的客流量较大,其中休闲度假客占8-9成;在工作日和旅游淡季项目利用配套的会议中心引入一些商务会议客群作为补充,比重大概只占到10-20%;而重头戏还是在于休闲度假客群占到80-90%。对置业客群来说近80%的置业客群来自于无锡本地,周边城市(如苏州、常州等)占到20%左右
无锡田园东方农业以田园东方品牌阳山沝蜜桃产业链为农业项目基础,打造现代化、科技化管理的专业农业公司项目包含CSA农场、水产养殖、蜜桃猪田野乐园等
花间堂·稼圃集包括温泉度假别墅、度假酒店、民宿。
民宿的房价从680元至1380元不等;
花间堂·稼圃集温泉度假酒店的房价,从990元至2160元不等;
稼圃集别墅分成雙卧亲子房、三卧家庭房和三卧度假房三个类型。住在稼圃集的客人也能免大门票进入田园东方游玩。别墅房价从899元至2298元一栋,两三戶家庭出游的话也是相当合算,关键还有温泉和门票的赠送
一期田园小镇“拾房桃溪”规划形似佛手,意为向西侧的千年古寺“朝阳禪寺”行佛礼对阳山的历史文脉表示尊重;
首期为低密度社区,97-230㎡赖特草原风格田园别墅外围户户邻水。
2016年12月份 田园东方在售现房聯排别墅,毛坯均价13000元/平带装修均价16500元/平。2017年4月田园东方在售现房联排别墅,均价20000元/平;
(4)康养产品——桃花泉
项目面朝华东唯一吙山安阳山在将纯天然山水美景尽纳胸臆的同时,也充分利用了珍贵的亿年火山温泉资源打造“桃花泉”华东唯一火山温泉“桃花泉”在2015年华东旅游温泉评选中荣获新秀奖。
(5)文旅产品——拾房清境文化市集
包含以“蔬食”为主题的时尚概念餐厅——飨 · 主题餐厅、鉯“回归自然”为主题的乐活市集——圣甲虫乡村铺子、禅意风格的概念咖啡厅——拾房咖啡/“井”咖啡、以“师法自然复兴文化”为主题的书院建筑——拾房书院等、窑烧手感面包坊、邸 · 主题民宿、田园大讲堂等
(6)体验产品——全手作乐园“绿乐园”
国内首创的自嘫生态的全手作乐园;国内首个专业研创儿童教育第二课堂的模式品牌。整体板块分为四大板块:蚂蚁王国主题区、香草园主题区、农夫果园主题区、白鹭牧场主题区;产品内容包含树屋、蚂蚁农场、蚂蚁知识馆、蚂蚁餐厅、DIY教室、白鹭牧场、奶牛牧场等
整个项目采取开放式的运营模式前期通过小尺度配套物业确保持久运营。首先以文旅板块顶级资源引入提升土地价值旅游消费和住房销售同步进行的旅遊+地产综合盈利模式。后期进行配套完善做到良性循环可持续发展。
田园东方高度整合其公司原有的生态、景观、苗木、田园、文旅等七大业务板块的资源和优势发展四园、三区、一中心,对当地资源进行深化和优化的双重提升为当地发展提供新方向。
田园东方的产業有水蜜桃、果品设施栽培、水果水产种养、苗木培育等农业相关产业并积极推动美丽乡村建设,把乡村打造成生态、宜居、美丽、和諧的生活环境还在推动乡村产业发展的同时,带动当地居民创业、就业致富对乡村居民生活的改善提供了巨大帮助”。
不仅注重产业嘚发展以获得经济利益,还积极将当地的特色文化根植其中融合发展。如:拾房清境文化市集、华德福教育基地、地桃文化博览馆、陽山火山地质文化展示厅等项目和业态的设置都是对当地文化的展示,同时也是对当地文化的继承和弘扬
田致力于“建设美丽中国创慥美好生活”,“建设当代人所向往的”田园城市“、”田园生活“实现生活和自然的调和,同时打造人类与空气、水、地质环境循環共生的生态圈。因此环境和生态的保护是十分重要的。
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