原标题：威海和源祥丨教你在家莋美味的烤生蚝

路边的夜晚烧烤摊生意火爆，烤生蚝也是最受欢迎的菜品之一今天和源祥教大家用烤箱做，非常快手的

1. 选用威海和源祥乳山的新鲜生蚝。

2. 清洗干净外壳后用刀把壳撬开，用水清洗沙子就好

3. 蒜去皮，剁成蒜蓉

4. 小火，倒点油六成热后放入一半的蒜蓉。

5. 烧到蒜蓉颜色变金黄如果吃辣的，就可以在这步加入剁碎的小米椒我家不吃辣的。

6. 再倒入剩下一半蒜蓉

7. 蒜蓉香味非常浓郁之后，关火

放入少量盐，比平时炒菜的咸一点点就好了

8. 再滴入几滴芝麻油。

9. 倒入小碗后拌入葱花。

10. 把处理好的生蚝用锡纸固定在烤盘。

11. 用小勺均匀铺上蒜蓉

13. 烤好后，装饰上红椒粒就好了喝啤酒吃烤生蚝超赞。