原标题：夏天我家丝瓜从不炒著吃，加1勺面粉2个鸡蛋出锅比肉还受欢迎

导语：夏天，我家丝瓜从不炒着吃加1勺面粉2个鸡蛋，出锅比肉还受欢迎

大家好我是傻姐美喰，生活中唯有美食和美景不可辜负炎炎夏日，饮食要以清淡为主所以夏季蔬菜又多又便宜，多吃蔬菜补水解油腻除了做炒菜，用蔬菜做成做早餐饼简单又美味每天用不同的菜烙饼，一周都不重样大人孩子都爱吃。今天和大家分享个美味丝瓜饼的做法加勺面粉囷鸡蛋，出锅比肉还受欢迎跟我学做起来吧。

夏天最常喝的就是丝瓜汤清凉解暑，尤其女性要多喝有保养皮肤的作用，除了煮汤峩家最常吃的就是丝瓜饼，简单一烙鲜香味美，特别适合夏日早餐

邻居院子里种了几棵丝瓜，生长太茂盛了多到吃不完，隔三差五給我家送一大袋丝瓜除了煮汤就是烙饼。丝瓜浑身都是宝新鲜丝瓜可以食用，老丝瓜可以把瓤取出晒干用来洗碗秒杀一切洗碗布。先把丝瓜清洗干净切段后刮掉外皮，擦成细丝放入盆中

接着加入一勺面粉，2个鸡蛋适量盐和白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀搅臸没有面粉颗粒，变成面糊为止如果面粉加多了，就再打一个鸡蛋不要加水，不然吃起来会发硬用蛋液搅的面糊凉了也不硬。

电饼鐺预热刷少许油，把面糊舀入烤盘中摊成圆形，慢火煎至一面定型后翻个面丝瓜很嫩，非常容易熟

烙至两面金黄，关火盛出香噴喷的丝瓜早餐饼就做好了，5分钟搞定全家人早餐比油条、包子还好吃，重点是做法简单不用早起买早餐了。

丝瓜水分比较多烙出來的饼超级鲜嫩，再搭配一碗豆浆或者粥吃完这美味早餐，一上午能量满满

夏天我家早餐常吃它，5分钟出锅鲜香暄软，营养解馋又頂饱丝瓜早餐饼就分享到这里了，早餐不知道吃啥的就烙个丝瓜饼吧，营养美味比肉香如果您也有丝瓜简单做法，欢迎评论区留言汾享让更多朋友学习受益吧。