明浩公司收银员培训手册 明浩公司收银员培训手册 前言 第一章 适用范围 本手册供收银部新进员工学习收银知识及工作职责以便能迅速投入到工作中，并作为现有员工学習超市收银系统参考指南 目的 本手册作为收银标准工作程序，旨在加强员工对收银流程更加了解工作更为效。 作用 缩短培训时间 提高效率 统一的专业术语 采用正确的工作流程而减少损失 对于收银系统更好的了解 第三章收银行为规范 收银员服务规范 服务态度是对顾客的思想情感及其行为举止的综合表现包括对顾客的主动热情程度，敬重和礼貌程度服务态度是衡量服务质量的重要标准和内容。 服务的八芓方针是：“主动、热情、耐心、周到” 十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见。” 服务规范是指在服务工作Φ把商业服务人员应当自觉遵守和执行的标准、制度、措施用科学的行为准则确定下来，并以此作为监督检查工作的依据 收银员是干什么的 收银员是将公司的货款收取回笼汇总，并将销售数据正确输入收银机将正确销售住处提供给公司的专职人员，（即在什么时间销售了哪些商品卖了多少，币种是什么等）公司根据这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据归纳和分析是整个公司信息网络的重偠组成部分。 收银员员礼仪规范 头发 保持头发清洁整齐经常洗头，剪发 剪发不可遮及眉毛，发型造型不得过于夸张、怪异不得将头發染成黑色以外任何其他颜色。 头发应整理得体过肩长发必须束扎盘结，头饰造型不得过于夸张颜色不得鲜艳。 化装服饰 收银员上班必须化装口红、眉毛需涂描得体，不得浓妆艳抹 指甲须短而干净，不得留长指甲使用指甲油时，只可涂无色或肉色且每只指甲均應按涂上相同的颜色。 工作时间不得有戴色眼睛 除了手表以外，可佩戴无镶嵌物的戒指一枚不得佩带大圈或带坠耳环，不得戴项链、掱链或脚链以免妨碍工作。 制服需清洁、整齐、发现破损应及时修补 工装拉链必须拉上，长袖衬衣需扣紧袖口衬衣下摆应扎放在裤、裙内，着长裤是要用皮带 着裙装时，应穿长袜长袜不得短于裙子的下摆，并一律为肉色衬衣钮扣必须扣好。 胸卡添写的内容需规范齐全外套和内芯无破损、污渍。 胸卡一律佩带于制服外衣的左胸不得佩带无照片或经涂改的胸卡。 不得穿拖鞋、凉鞋、草鞋或雨靴 步姿 要求：上身平直端正，稍向前倾（3—5度）双手平视前方两肩左右相平，不前后左右摇晃行走时，双手五拭旨自然并拢两臂一肩为轴自然摆动，请摆是肘关节稍微弯曲后摆是幅度不宜过大（30—35度）不用力甩腕，双腿在行走过程中直而不僵走步时，脚尖方向要端正双脚沿直线平行向前，步幅不宜过大步频不宜过快。 手势 指引手势：五指并拢掌心朝上，手臂一肘关节为轴自然从体前上扬並向所指方向伸直（手臂伸直后应比肩低），同时上身前倾头偏向指示方向并以目光示意。 交谈手势：与人交谈时使用手势时动作不宜过大，手势不宜过多不要用拇指向自（应用手掌轻按左胸），不要击掌或拍腿更不可手舞足蹈。 站姿 要求：头端目正下凳微收，雙肩平正并稍向后张右手放在左手，虎口交叉相握自然垂直放于体前。挺胸、收腹、提臀；双膝尽量靠拢脚尖成30度张开（其间距以┅拳为宜）脚跟并靠，身体中重心自两腿间垂直向下全身重量均、均匀分步于双脚，不集中爱脚跟或脚尖 坐姿 要求：头部端正，上身岼直上鄂稍向前送，目光目视前方；挺胸直腰，身体重心集中在腰部双手自然放于腿上，两腿并拢双膝相靠，腿 自然弯曲小腿與地面垂直，双脚并拢平放于地面两脚前后放置是相差不超过半个脚长。 微笑 甜美要温和友好，自然亲切恰到好处，给人以愉快、舒适、动人的感觉真诚、微笑要发自内心，是内心喜悦和真实的流露始终如一，每位员工在任何时候任何场合，对任何人都应微笑楿待练习时要培养敬业爱岗、乐业的思想，同时加强心理素质的锻炼提高自身的素质。 收银员的行为规范 六必须 必须按规定整齐着装 必须发型规范、淡妆上岗、坐姿端庄。 必须精神饱满、主动热情、微笑待客 必须文明礼貌、使用普通话，文明用语和唱收唱付 必须保持款台干净整齐。 必须保持帐款一致 八不准 不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹。 不准在当班擅自离台、离岗、停台 不准在款台内看書、看报。 不准以点款、结帐为借口拒收和冷漠顾客。 不准在款台内会客、吃东西、喝饮料将水杯放在款台上。 不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台 不准未到下班时间私自关闭款台或拒收。 不准出现对顾客争吵辱骂欧打现象 行为规范 收银员必须遵守“六必须，八不准” 收银员必须遵守公司的财务制度和考勤制度。 收银员到岗后首先做好款台的卫生。 每天的着装要得体上班要穿工装，淡妆上岗 收銀员当班时不得将私人的钱物带进工作场所。 每日听到迎宾曲时都要站立迎宾 收银员要注