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美酒学院：做好酒店收益管理师六步骤和八招式

分享嘉宾介绍：Bonnie知名酒店收益管理讲师多年酒店收益管理经验。

很多人会问酒店收益管理管什么？为的是实现酒店收益最大化

酒店每天的收益取决于卖出的房间数，以及每个卖出房间嘚价格酒店可以通过设置不同价格水平的多类型房间，以及不同的房价规则和产品从而将不同客源进行了细分，最终获得更高的收益

那么，酒店收益管理具体应该怎样做呢

酒店在销售自家产品的时候，一定要对产品的优劣势要有足够了解第一个，房型名称是否能夠体现酒店特色这个是需要注意的。第二个房间数和房间面积也决定了房间的定价。第三个要盘点酒店设施，比如是否有窗、床的呎寸和规格等除了酒店现有设施之外，还可以其他挖掘的产品比如配备客房mini吧、枕头毛巾等也可作为周边产品销售。

对竞争酒店的调研首先要选定竞对。通常会以自家酒店周边3公里以内价格和客源相近的酒店作为参考竞对，做相应的调查和分析然后可以通过到店嘚参观、试住、电话咨询等，了解对方的房价房型等信息其中，价格调查是关键调研点对酒店价格的调研，可以通过到酒店前台询问、酒店官网和第三方预定平台的渠道查看

收集到酒店信息之后，就可制定自家的房型房价制定酒店房型价格时，一定要注意设置房型の间的差价最低端房型是设置房型价格的准入门槛，对于新开业酒店来说每一个房型都可以成为酒店的价格入口。可以把酒店房型房價数据做分析分析哪个房型每天的出租率能达到90%甚至是满房，说明这个房型比较受用户欢迎可以适当提升这个房型的价格。

酒店做收益管理时价格不是一成不变的，应该随行就市制定房型动态的房型价格时，做完全年、每个月的淡旺季的划分之后还可以再做每周嘚一个工作日价和周末价的设置。例如以商务客源为主的酒店，在工作日的出租率会比较高可以对周一到周五的价格做适当的调升，尤其周二到周四出租率会更高一些，价格可以再增长一些

结合客源结构，对房价做折扣分级管理按照从高到低的顺序，首先是挂牌價的设置通常会比基础价提高500-600元不等，体现酒店品质第二档，通常是会员价格或者第三方预定的价格通常会比上门散客略低一个折扣。第三档是展会或者和协议公司设置的价格，通常会比会员和第三方略低一些主要是注重这些渠道能够提供更多房客和较长入住时間。最后一个是特殊价格也就是低价，维持成本设置价格时候，一定要注意保持同等价格的对外一致性

通常单体酒店的销售渠道，主要包括第三方预定平台、酒店销售团队、酒店前台系统等拓展酒店渠道时，一定要考虑每个渠道客房净收入的比较当客流量小的时候，开放多个订购入口当客流量大的时候，带来流量少的渠道可以限量供房。

以上是做酒店收益管理的详六个步骤更多信息请大家繼续关注本网站。

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