【摘要】：正 2.营养生长期对环境條件的要求蔬菜种子一旦发芽便开始了营养生长营养器官是指根、茎、叶,这里只讨论根系及叶片的生长特性及与环境条件的关系。
(1)根系嘚生长特性:根的主要功能是吸收水份及矿质营养,蔬菜的生长发育需大量的水份和矿质营养,它们都是由根从土壤中吸收而来根的吸收能力,主要决定于根系的表面积大小,根总表面积的扩大是依靠根的分枝,伸长及根毛的发生。根的分枝:根的吸收功能各个部位不同,较老的木栓化的根也能吸水,但吸水量很小,主要的吸收功能在新生的幼嫩根区,因此都要求蔬菜作物有能强烈分枝和大量产
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