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小知识：奶茶常用的糖类主要是果糖，果糖易溶于水是一种单糖，像蜂蜜和多数水果里面所含有的糖都是果糖它是一种浓喥高的天然糖，且有一个温度越低甜度越大的特性这个特性非常适合制作冷饮，在夏天的时候可以带给大家非常好的口感因此广为各個奶茶店所钟爱。