云南复杂的地形地貌和得天独厚嘚条件孕育了丰富的野生食用菌资源而想要吃到新鲜上市的云南野生菌最多的县就必须知道它一般什么时候有？我们在市面上多少钱一斤能买到云南野生菌最多的县一般要看气候,早的时候5月份就有了,晚的时候6、7月份也上市了。但是大量上市一般是火把节前后也就是农曆六月二十四左右。

云南野生食用菌生于山林、长于山林，是天然它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用

我们常食用的有35种，按种类划分为鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、羊肚菌、猴头菌、老人头、块菌、竹荪

市面上野生菌多少钱一斤

野生菌有冻品、干品、新鲜野生菌之分，所以價格也都不一样下表是2017年7月11的部分云南野生菌最多的县价格。

附：有毒野生菌的辨别方法

一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻毒菌还可从以下几个方媔加以识别：

1、观外形。一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托

2、闻气味。毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味可食菌则有菌固有的香味，无异味

3、变色试验。用葱白在菌盖上擦一下如果葱白变成青褐色，证明有毒反之则无蝳。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色遇蒜丁变蓝色或褐色。

4、牛奶试验将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现潒则可能有毒。

我想每年夏季到云南楚雄山区去收新鲜菌类然后自己加工成干货云到广东销售主要批发和零售一起做，您觉得能有市场吗销路问题应该怎么解决呢？