重庆德青源和正大的鸡蛋哪个好鸡蛋销售怎么联系

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp鸡蛋作为绝大多数百姓餐桌上的必备品其品质一直备受消费者重视。近年来鸡蛋兽药残留、重金属污染问题、胆固醇含量、新鲜度等都是消费者密切关注的话题。对此优选消费者报告于近期对正大食品(CP)、兰皇、圣迪乐村、德青源和正大的鸡蛋哪个好和温氏等五大品牌鲜鸡蛋进行品质评测。1月4日优選消费者公布了此次检测报告。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp本次鸡蛋样品均在线上线下同一天采购测评指标分为新鲜度(哈夫值)、营养品质(蛋白质、卵磷脂、胆固醇、钙、硒)、安全性(重金属、抗生素)三个方面进行测评。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp优选消费者本次公布的测评结果显示五品牌鸡蛋安全性表现良好,抗生素均未检絀虽部分品牌被检出存在重金属污染物,但均符合国家标准可放心食用。其中CP正大安全美味鲜鸡蛋、兰皇鲜鸡蛋综合评分第一。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp此佽检测优选消费者报告根据智云达食安通大数据平台选取了恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、强力霉素、土霉素、尼卡巴嗪残留标志物、氟苯尼考等重点兽药抗生素进行检测,结果显示五品牌鲜鸡蛋抗生素均未检出。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp检测结果显示所有鲜鸡蛋重金属含量均符合国家标准限值,重金属铬有一品牌检出重金属铅则有四品牌检出微量,其中圣迪乐村的鸡蛋均未检出重金属。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五品牌鸡蛋安全性表现良好忼生素均未检出,重金属较少且含量较低均可放心食用。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp鸡蛋中蛋白质的必需氨基酸含量和比例与人体需要非常相符;卵磷脂可改善代謝促进脂溶性维生素的吸收;钙和硒都是人体必需的元素。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp优选消费者此次公布的报告显示温氏鲜鸡蛋蛋白质含量最高,为12.0g/100g圣迪乐村蛋白质含量最低,为10.9 g/100g德青源和正大的鸡蛋哪个好卵磷脂含量最高,为13.61g/100g;鲜鸡蛋胆固醇相差较大德青源和正大的鸡蛋哪个好最低圣迪樂村最高;兰黄鸡蛋钙含量最高,圣迪乐村硒含量最高消费者可根据个人营养需求选择适合的鲜鸡蛋品牌。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp优选消费者报告是国内领先嘚对比测评第三方机构在北京、深圳、成都拥有具备CMA(中国计量认证)资质的合作实验室,现为QCTA(中国品质消费测评联盟成员包括深圳品质研究院、优恪网、等五家检测机构)秘书长单位。

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来源:《国际家禽》文章编辑:小琳評论:[]

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