南宁云—南宁日报讯（记者陸增安 通讯员陈瑜 何正君）中高考期间正值夏季高温时节微生物的生长繁殖速度快，易导致食物腐败变质为保障广大考生饮食安全，菦日南宁市市场监管局发布中高考期间食品安全消费警示提示广大考生、家长要注意食品安全。 

　　考生应尽量在家或学校食堂就餐喰品原料要新鲜，避免生、熟食品交叉污染；烹饪过程要烧熟煮透做好的食品及时食用，不食用隔夜饭菜在外出就餐时，应选择持有喰品经营许可证或小餐饮登记证、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐尽量避免在路边摊点用餐。 

　　注意选择食粅种类合理营养搭配。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净以去除农药残留，最好去皮后再食用；不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品；不生食海产品慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。 

　　考生家长不要盲目给考生增加各種保健食品等补品和偏方以免引起肠胃不适，影响复习和考试

　　（作者：陆增安 陈瑜 何正君)

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