四川凉拌红油麻辣鸡块正宗红油拌鸡如何加盟

点击联系发帖人 时间：2020-07-14 12:18

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鸡肉加水煮开去血沫洗干净再加水煮20-30分钟。筷子能轻松穿透无血水冒出注意不要煮太软。捞出清水洗净斩小块。

自制紅油辣椒干辣椒粉和五香粉芝麻搅拌均匀，菜籽油烧热后静置片刻倒进辣椒粉里。一边倒一边搅拌油和辣椒面充分混合。油可以多加一次

鸡块加盐，红油辣椒花椒粉，白糖醋，少许酱油拌匀腌制十分钟，最后加葱段尖椒段拌匀装盘

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