1、负责日常饭菜的制作按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口保热保鲜。 

2、协助食堂主任制定食堂菜谱 

3、参与主副食品的质量验收、贮存、保鲜。 

4、严格遵守作息时间按时开餐，不擅离职守 

5、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料 

6、负责操作区的卫生清洁。 

1、男性30-50岁，初中及以上学历

2、身体健康，有良好卫生生活习惯有食品从业人员健康证。 

3、有厨师证相貌端正。 

4、有饭店或大型食堂工作经验 

5、有服务意识，勤劳干净。