广东省食品安全标准分类企业标准Q/WEK0002—2018

本标准规定了方便粥的要求、检驗方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存

本标准适用于以谷类(大米、小米、小麦、燕麦等)或豆类〔红豆、绿豆等)中的一种戓多种为主要原料,适量添加白砂糖、食用盐等.经适料、清洗、配料、蒸煮、包装、杀菌等工艺加工制成的即食方便粥。

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