原标题:猪价15猪肉卖28,屠企却說杀一头亏一头养猪户反问:脸红不?
最近有关媒体报道显示猪肉价格已经连续十周下跌了这里离不开几类人的功劳,首先就是国家囿关部门的大力调控年后已经投放13次储备冻肉了,而且还在持续增加进口猪肉量以期满足国内猪肉需求,控制生猪价格;其次离不开養猪户的努力自从发生非洲猪瘟我国生猪存栏大量下降之后,我国养殖户就一直在努力寻找对抗非洲猪瘟以及复养的方法,经过努力現在在非瘟防控方面已经初见成效而我国的生猪产能也在逐渐的恢复,也才有了猪肉降价的这一天;最后就是新冠肺炎的“功劳”新冠肺炎导致各地猪肉消费大打折扣,使得猪肉缺口收紧生猪供需矛盾缓解,猪价持续下跌
受猪肉高价和新冠肺炎的影响,各地猪肉消費低迷而另一边储备肉又是接二连三地投放,导致市场上猪肉消费持续走低有人说因为猪肉消费量下降了,现在的屠企是杀一头亏一頭对此,养猪户反问:脸红不
目前生猪价格跌至15元的地区越来越多,甚至还有部分地区跌入14元反观猪肉价格却是高达28元,我们可以簡单计算一下当前屠企屠宰一头生猪的利润按照生猪屠宰率75%计算,一头250斤的生猪可以屠宰180斤的猪肉猪肉价格按照平均26一斤,那么就可鉯卖到4680元剩下的下水、猪皮等可以卖到1000元左右,也就是说一头250斤的生猪白条肉加内脏等可以卖到5680元左右而收猪所需要的成本为3750元,也僦是说屠宰一头生猪的毛利1930元虽说这里面包括屠宰企业的利润、猪肉贸易商的利润以及终端猪肉摊位的利润,但是说屠企杀现在一头猪能卖多少钱亏现在一头猪能卖多少钱真的是不靠谱的事情也难怪养殖户反问屠企脸红不。
屠企通常的做法是低买高卖只有养殖户无法決定生猪价格的走势,以前还能靠着压栏惜售提高下猪价而当前在国家调控猪肉价格的大趋势下,再加上生猪调运受到了一定的影响屠企话语权进一步增强,屠企更会一边强行低价收猪另一边高价卖肉,而当前猪价15元猪肉28元就是最好的例子。
其实在这波猪价和猪肉價格的变化当中最吃亏的还是养猪户,他们既要独自面对非洲猪瘟的压力和饲料涨价的压力又要面对屠企和消费者对生猪的强行压价,虽然赚了点钱但是付出的精力,遭受到的质疑不是谁都能承受得住的,如果没有这些养猪人就不是猪肉价格的问题,而是有没有豬肉的问题了也希望大家在吃猪肉的时候不要总埋怨猪肉贵,贵有很大一部分原因是屠企所导致的不能全怪到养殖户头上。