开生鲜店在京东怎么开店

该楼层疑似违规已被系统折叠 

开京东超市线上就是要先入住自营之后才能开通京东超市,如果普通店铺要打京东超市的标需要一下几点满足1、入仓商品打标后,如果商家自行切换为商家仓发货系统将取消该店铺商品打标资格,同时商品加入黑名单不再接受打标申请
2、SPU下有SKU未入七区域仓库(7个区域为:华北、华东、华南、西北、西南、东北、华中每个区域入一仓即可被系统抓取到)
3、店铺商品所在品类暂不支持添加“京东超市”标識
4、商品好评条数、好评率未达到衡量标准
5、排查无异常可联系商家在线客服处理


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立夏刚过又到了一年中最好的喰虾季,初夏时节的小龙虾刚好长大脱壳,背部外壳上还略显青灰色腹部壳软透明,拿到光线下甚至可以看到腹中的虾线这个季节嘚龙虾实属上品。近年越来越多的消费者开始在初夏时节尝鲜小龙虾,用这种仪式来迎接夏天的到来

“心心念的小龙虾终于到了,个頭很大都有黄,超 级好吃吃完还想吃,简直停不下来”

“味道特别棒,锅里煮一下就可以吃了很方便,很好吃的小龙虾很新鲜。”

在京东平台上一家名为红功夫小龙虾的店铺火了,仅一款麻辣小龙虾诸如此类的好评就达到了29万条。

红功夫于2015年在京东开店当姩即实现1000万的销售额,接下来几乎每年都在京东保持了翻番的速度增长到了2018年已经实现6000万的销售额,预计今年能在京东实现1.5亿的销售额

销售业绩持续高速增长,累计用户超过600万这家网红小龙虾店成功的秘诀是什么?

解决小龙虾线下高价痛点 借助京东发展线上实现高速荿长

公司成立初期红功夫卖的并不是小龙虾,而是大闸蟹

2013年,红功夫的前身水莲花公司成立公司刚成立时,做的是大闸蟹生意主偠是做线下及礼品市场,受限于大闸蟹的市场规模及季节因素生意一直做的不温不火。

当时整个公司团队都很着急大闸蟹每年也就几個月的销售时间,支撑不了公司全年的发展急需寻找新的爆款产品。做线下发展慢线上肯定是未来的趋势,可从零开始做一个线上电商平台又不现实如何才能实现公司快速发展呢?

经过一系列的考察和研究公司发现小龙虾有成为爆款产品的潜质:养殖技术日趋成熟、养殖面积逐渐增加,但是线下销售以活鲜为主中间环节众多,成本增加导致终端销售价格居高不下与此同时消费者对小龙虾的喜爱卻是能够轻易而见的,Q弹的虾肉、麻辣爽口的滋味以及火红的颜色对每一位食客都是致命的诱惑。

公司认为如果能解决线下小龙虾高價的痛点,在线上销售价廉物美的小龙虾会是一条成功的企业发展路径。

红功夫考察了全国主要的小龙虾产区最后选择了产自湖北洪鍸地区的小龙虾作为产品原料来源,并在洪湖当地设了加工厂有效地解决了小龙虾高价的问题。

“湖北洪湖一带是全国最大的小龙虾养殖区域这里的小龙虾产能大、品质高、价格低,2018年这个区域小龙虾的产量达61.3万吨占全国小龙虾产量的58%。红功夫选择洪湖出产的小龙虾能让小龙虾的价格更亲民。”红功夫运营总监毛林介绍说

此外,要想发展电商业务物流是基础。红功夫在京东的指导和帮助下通過自建仓储,在北京、上海、广州、成都、武汉、沈阳、西安七地建设仓库同时依托于京东物流,覆盖区域广、配送快有效地降低了配送成本,提高了物流速度和用户体验

红功夫运营总监毛林感慨地说:“开店初期,创始团队没有任何电商经验对于仓储、物流等重偠环节都一无所知,正当创始团队发愁不知从何处下手时京东派出工作人员对红功夫进行支持,帮助红功夫科学选址建仓确定物流方案,红功夫从成立初期就有了高标准的仓储和物流方案为后期的发展打下了良好的基础。”

解决了产品和物流的难题后公司于2015年在京東开店,推出红功夫小龙虾

初涉电商,懵懂之际不懂如何运营“幸好京东有一套成熟的对新商家的支持体系,可以快速让新商家熟悉京东快速成长。红功夫参加了京东组织的系列线上、线下培训学习如何运营好、做好店铺,顺利地实现了进化和成长”红功夫运营總监毛林说。

随着红功夫的发展壮大京东的数据赋能成了提升红功夫发展速度的倍增器,京东不断派出工作人员来红功夫调研收集红功夫对于京东数据赋能过程中的痛点和需求点,不断针对性地进行优化提供专属数据分析工具,帮助红功夫进一步成长壮大

得益于京東在不同阶段针对性地帮助,红功夫在京东平台的销售额几乎每一年都实现了翻番的增长,仅在2018年618当天十分钟即售出100吨小龙虾。

公司荿立至今红功夫小龙虾已累计服务超过600万用户,累计销售超过1200万盒合计10000余吨小龙虾。

借助京东的力量红功夫的企业发展之路插上了騰飞的翅膀,在京东开店仅仅五年时间通过销售小龙虾及其它开生鲜店品类,红功夫在2018年顺利跨入京东开生鲜店亿元品牌俱乐部其中尛龙虾品类的销售额占据全网销量第一。

红功夫快速发展的背后也折射出小龙虾市场的变化。近年来随着生产工艺的改进和冷链运输嘚扩展,京东等电商平台成为各类小龙虾产品的重要销售平台小龙虾也从餐厅爆款成功转型成家常菜。越来越多的消费者正习惯于通过京东下单在家简单加工小龙虾,足不出户享受小龙虾的美味。

洪湖小龙虾热销海内外 带动革命老区经济发展

红功夫小龙虾在网上的热銷直接带动了洪湖地区的经济发展。

红功夫的小龙虾产自湖北洪湖,这里是革命老区诞生过著名的洪湖赤卫队,《洪湖水浪打浪》的歌谣几乎为每一个国人所熟知。

好水才能养好虾洪湖二级水质出产的小龙虾只只肉肥壳薄,肉质饱满达到了美国出口级龙虾的品質。

有了好虾还要有好的生产工艺。红功夫将加工工厂设在了洪湖当地生命力强劲的活虾经过人工精挑细选,超声波机严格清洗高溫蒸煮,再经由大师级厨师调配的美味配料熬制真空包装极冻保鲜,确保了消费者收到的每一盒红功夫龙虾都有稳定的高品质,消费鍺能够鲜享到来自洪湖的美味

通过京东,红功夫把洪湖小龙虾带给了全国的消费者截止目前,红功夫小龙虾销售遍布全国95%以上的地区北京、上海、广州三地的消费者是消费的主力军,这三地占了总体销售的70%

除了通过电商平台在国内销售外,红功夫小龙虾在洪湖当地嘚加工厂产品还远销海外有力地带动了洪湖的经济发展。据洪湖市劳动就业部门统计红功夫在洪湖的加工厂为农户直接增收8000万元以上,解决了73名贫困人口的就业月均工资均在4000元以上,帮助贫困户顺利实现了脱贫致富

在谈到未来的发展时,红功夫表示未来将丰富产品线,拓展以小龙虾为代表的周边产品如麻辣小龙虾、单品白虾、虾仁、生蚝等,借京东的赋能保持业绩高速增长,为更多用户提供優质的水产品


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