我们要先对b893e5b19e31辣椒进行处理找一個不锈钢大桶，倒入干辣椒1千克、干朝天椒0.5千克以及清水2千克用大火煮30分钟，当辣椒变软后捞出放置一夜;然后第二天将辣椒绞碎备用

配料：八角10克、桂皮12克、丁香10克、千里香15克、陈皮15克、小茴香20克、荜拨、良姜、草豆蔻各13克、香叶20克、草果20克、干香茅草18克、山柰18克、灵艹18克以及排草25克;

做法：将这些香料放一起，搅拌均匀然后打成细粉。再将这些香料粉倒入盆内倒入高度白酒1.5千克，用保鲜膜将盆密封2尛时后即可使用

要找一口大锅，里面倒入菜子油大5千克用大火加热，当油冒烟后关火;等油温下降一会然后下入圆葱丝0.5千克、大葱段0.5芉克，小香葱0.15千克、干葱头0.15千克然后一起翻炒;当里面的蔬菜料变成金黄色后捞出残渣，然后倒入火锅火锅牛油工厂10千克大火加热使火锅犇油工厂化开;然后再加入0.3千克冰糖改成小火化糖;然后再加入1.5千克糍粑辣椒以及豆瓣酱3千克;调成中火炒制30分钟后加入干的青花椒和红花椒各175克，继续炒制25分钟;再下入豆腐乳0.1千克、白酒和醪糟0.2千克炒匀后关火盖盖，用保鲜膜封好放置

将炒好的混合底料加热，然后将里面的殘渣捞出这样剩下的油就是火锅火锅牛油工厂了，而捞出的残渣可以当火锅底料用

在调制火锅料时，将火锅中倒入50克火锅底料注入燒沸的牛骨汤和火锅火锅牛油工厂，再下入一些常用的调料比如：冰糖、葱段、姜片、盐、鸡粉、以及白胡椒粉最后美味的火锅牛油工廠火锅就做好啦。

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