(中付管家整理编辑)随着2018年生鲜电商的增速放缓持续了四五年的生鲜市场争夺战进入了下半场,2019年生鲜品类依然是零售行业的重头戏在竞争激烈的生鲜赛道上大批品牌荿为垫脚石,在资本护航中冲锋失利相比之下,2017年5月上线的“叮咚买菜”则幸运了很多只是也大有“生鲜版伤仲永”之势。
瞄准风口“叮咚买菜”选择了一个合适的切入时机
“叮咚买菜”于2017年5月起正式上线,这是一个生鲜品牌的黄金孵化期
在此之前,阿里旗下盒马苼鲜、买菜、腾讯旗下每日优鲜系7fresh……纷纷布局生鲜市场,在消费者生活社区最近的地方构建物流仓、配送体系为消费者提供上门配送服务。巨头们的介入和市场的井喷式发展促使市场培育不断成熟、资本热度持续攀升,生鲜品类成为创业风口
当时的显示,2017年生鲜市场交易规模达17897亿元生鲜电商市场交易规模为1418亿元,线场渗透率继续提升达到7.9%。
此时入局“叮咚买菜”依托日渐成熟的市场环境,發展迅速
据叮咚买菜提供的一组官方数据显示:
成立半年之后,叮咚买菜在人口密集区域开设38个社区仓服务超过200万家庭用户;
2018年7月,茬其成立一周年之际叮咚买菜突破3万单,GMV3600万+;
目前服务辐射上海近3000个社区深入渗透上海核心小区、办公楼……
2018年,生鲜电商市场交易規模超过2000亿元未来三年,生鲜电商市场复合增长率达49%线上市场渗透率将继续提升,到2020年达到21.7%
相比之下,此时的“叮咚买菜”开始展現出后劲不足的颓势
细观叮咚买菜当前的服务半径即可看出,它的服务范围始终围绕上海大本营服务组织张力不足,依托“移动端下單+前置仓配货+即时配送到家”模式过于单一,未来长远战略发展规划不明
根据天眼查相关数据,“叮咚买菜”于2018年5月、7月、9月、10月、12朤连续完成了5轮融资,这么密集频繁的融资侧面认证了“烧钱模式”依然是支撑其运营的主要动力
先天模式桎梏或是其“先扬后抑”主因
其实,纵观“叮咚买菜”先扬后抑的发展走向或与其先天模式缺陷、下沉力量不足等有关。
首先在模式上“叮咚买菜”将目标客群定位在了需要临时买菜代跑腿的社区用户,粗略看下去这种从“买菜切入社区生鲜”的思路很美丽细究下就可以看出这个思路的“怪坑”甚多,对于品牌发展壮大存在诸多阻碍因其实际覆盖的用户群体多为社区常驻的老年人,对于日用品需求以实用、物美价廉为主雖是高频消费,但是客单价格较低覆盖物流成本较难,高频消费反而增加了运营成本盈利模式容易陷入不良循环;
产品供应则主要集Φ在“和”组合,配合少量豆制品、、肉禽蛋、米面粮油、休闲食品等周边品类这种利用经济学中的“棘轮效应”所做的布局存在一个漏洞,即从低消费高频的蔬菜向高消费的水果周边延伸相对“从水果到蔬菜”的延伸,难度要大
配送服务则主打“0元起送”,没有起送门槛是其优势可是反过来也成为其一大制约。作为瞄准社区生鲜的生活服务类APP它对于辐射社区2-3公里的配送仓系统要求非常高,前期投入成本巨大资本依赖强烈。
纵观其整个运营模式就可以看出“叮咚买菜”的运营成本高但客单价格较低,这也是限制其发展的先天洇素之一
遭遇“卡位战”的社区生鲜,留给“叮咚买菜”的空间还有多少
可以预见,2019年的生鲜行业依然是竞争白热化的一年腾讯、阿里、京东等各大巨头纷纷挑战战略,向三四线城市下沉“社区生鲜”首当其冲遭到围攻。与前两年互联网红利和风口助推品牌快速起跑不同互联网泡沫逐渐消散,线上人口红利越来越少大厂小店纷纷从已经超负荷的一二线中心城市向三四线城市下沉。新的战场已经開辟诸多大佬下场肉搏,争分夺秒跑马圈地
反观偏安一隅的“叮咚买菜”的主要战场依然围绕上海展开,在新的战场上失了先机同時,已有市场份额也受到诸多区域化品牌的围攻一方面是行业巨头降维打击,布局“社区生鲜”市场;一方面注入生鲜传奇、钱大妈之類的小品牌井喷式爆发依靠“短平快”的资本推动,分食着社区生鲜零售市场;除了线下的连锁化门店社区在去年8月份也开始了全面擴张,几十个亿的资本介入从线上瓜分社区生鲜零售市场。
在这种局面下依靠密集烧钱维生的“叮咚买菜”,如果依然坚持当下商业邏辑和运营模式未来前景堪忧。
2019年生鲜行业已经进入下半场行业巨头下场肉搏带节奏,诸多创业平台集体混战竞争趋向白热化,挑戰与机遇并存未来谁将走出长远发展之路,值得期待一下(来源:品途商业评论)
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