好吧偶尔看到了这个关于花生油的问题，我们家主要是吃花生油（北方人基本上都爱吃吧因为好的花生油闻上去很香），橄榄油和亚麻籽油辅之这样就会使得欧米伽不缺失，各种营养均衡
1.如何定义土榨花生油图片？
按照我的理解土榨花生油图片就是古法压榨花生油，市面上比较有名的号称古法壓榨花生油的牌子是胡姬花价格比鲁花和其他类的一些花生油都贵，但是胡姬花闻上去很香这正符合古法压榨花生油的特点。
古法压榨主要是指山东省境内的一些地区比如青岛（胡姬花就是青岛的）、临沂等地经过传统工艺压榨的花生油，传统工艺主要有捡（坏的花苼米含有黄曲霉黄曲霉的毒素能够致死）、碾碎、炒、压榨成油，压榨后剩下的花生饼见过没？吃过没小时候能吃上一块花生饼，那也是美味了
3. 古法压榨与鲁花5S一级压榨的区别
好了，先说物理浸出和化学浸出的区别吧：
物理浸出俗称热榨，典型代表就是古法压榨整个压榨过程中没有使用任何的添加剂和化学原料，纯粹就是运用挤压的方式使得花生米里面的花生油浸出；这种压榨方式出油率低，所以价格相对而言更贵一些；
化学浸出：俗称冷榨就是运用一些添加剂，使得花生米中的又浸出这样的出油率高，但是由于一些添加剂和水分的原因会使得花生油闻上去没有热榨的香。
由于热榨的温度基本上都在200度以上所以大部分的细菌都被杀死了，所以细菌问題不用多考虑但是热榨存在一个问题就是基本上产在手工家庭小作坊，你看淘宝上很多家庭制作的古法压站花生油质量是可靠地，如果生产人员注重卫生的话基本上是没问题的。
冷榨由于不存在温度的问题所以细菌还是有的，但是关于卫生的问题还是主要取决于廠家的良心和国家安全卫生的法律所决定。
好了说了这么多，楼主可以自己判断古法压榨花生油的优劣了实在不行，自己做个SWOT分析来決定到底吃哪种油吧~~