我国历史上农业地理的一些特点囷问题*

说农业不能不涉及地理环境这也就要接触到地理环境对农业发展的影响这个问题。这里一上来就想指明地理条件对农业的发展並不发生决定性的作用，但也不应否认农业的发展还是受到地理条件的一定的影响的。农业也是人类改造自然的一部分业绩也包括了愙观存在的自然条件及其影响在内。一般说来人类的能力越是低下的时代，受到自然条件的制约也就越大这个事实也反映在历史上农業地理的变化上面。以下的论述就是依据这样的想法

一、对我国农业开始时期全国地理情状的一种设想

    我国农业的开始，可以上推到一萬年以前那时的地理情状，可以根据今天所知道的全国地理面貌再参考古籍中的记载，大约设想一下这样的一种设想就用来作为叙述农业地理在历史发展过程中沿革变化的出发点。

    以今天的国境为范围可以设想把原始时期的空间分为五个大区：

1．秦岭淮河一线以北，目前北方复种区的北界(这条界线东起辽东半岛的南端和山海关往西经居庸关，折而西南过太原市之北、延安市附近直达甘肃省的西喃部)以南，为森林草原区本区的东部属于暖温带，其西部属温带大陆性气候还很显著，全年降雨量在时间上比较集中平原哪里有回收黄金首饰的上天然植被基本上是草原，间杂着原始森林山区和高原上的森林可能更为集中。较低洼的地方都是积水形成大小不等的無数薮泽。

*原稿约撰于1978年部分内容刊《中国历史地理论丛》1991年3期，原稿第五部分、第六部分及第七部分有残缺

    2．秦岭淮河一线以南的廣大丘陵地带为森林沼泽区。全区绝大部分属于亚热带最南部沿海一长条地带，包括台湾岛的南端和海南岛以及南海诸群岛已是热带氣候，雨量充沛森林密布，河流特多沼泽和沮洳地所在多有。

    3．东北大小兴安岭和长白山一带地方为森林区天然植被以森林为主，冬季严寒而时间较长多风。

    4．前面说的“复种区的北界”以北和以西祁连山、昆仑山以北为干草原区。那是欧亚大草原的一部分属於大陆性气候，冬季严寒有大沙漠，雨量缺乏多风。

    5．西南青藏高原包括横断山脉一带，为高寒草原丛灌区地势与东南毗岭地区判然划分，天然植被很差只有东南部一带比较好些。

以上这五个大区之中自然条件比较可能早些发展起来农业的是前两个，这是明显嘚不过这绝不是说，别的地方就发展不起来农业有一种说法，认为一切事物都是起源于一个地点然后从这个中心逐渐向其他地区扩展。这种“中心说”是不大可信的就拿农业来说，任何地方的人都知道谋生，也就都会想到农业只是因为各地的具体条件不同，开始有迟早之异生产方法以及发展的快慢也不尽相同，如此而已把发展起来比较早归因于当地居民的智能格外优越，那是荒谬的这里劃分五个大区，只是想用来说明时代越是往上推，自然地理条件对人类活动的制约也越大同时是想以此为我们的祖先改造自然的一个起点，在以后的论述中要尽量显示出来农业地理上的变化主要是人在发挥其主观能动性的结果这一点是不容误会的。根据现在掌握的地悝知识似乎可以设想，黄河中下游靠近大海的地方好像也很早就发展起来了自己的农业。例如水稻的种植应该是开始于南方，到后來才引入所谓中原地区的而不会是相反。河姆渡考古发掘是一个佐证四川盆地，首先是成都平原哪里有回收黄金首饰的的种植业也佷像是单独发展起来的。云南一些地区也可能与此类似同样，内蒙地区的西辽河上游西拉木仑河流域前些年出土过石犁之类的东西，根据现在该地的地理条件来推想石器时代那里出现了种植业，并不是不可能的新疆的南疆历史上早期的农业，据史书记载也不是从外地传入的。西藏南部雅鲁藏布江中游地区从地理条件来推测，也很有可能是最早的一个种植业发展中心这就是说，我国各地的农业在历史上的发展进度以及具体情况是不一致的，也许可以指出好多个发展中心来在研究我国农业的起源以及历史上农业地理的变化时，应该这样认识

二、我国的农业为什么先在黄河流域发达起来

有一个问题需要在这里交代一下。这里讲到的森林草原区和森林沼泽区┅直到今天还是我国种植业的主要地区。就地理条件来说后者比起前者来优越得多，并且多少世纪以来就成为全国农业生产的重心所在可是为什么一开始最为发达的地带反而是在黄河流域呢?解答这个问题，首先要承认长江以南广大地区早已就发展起来了农业，只是比起北方来相差很多就是了西汉的司马迁描写那里的情况是用了“地广人希(稀)，饭稻羹鱼或火耕而水耨”这样的词句，表示南方的经济發展落后值得特别指出的是“地广人希”这句话。江南地区有很多利于发展农业的自然地理条件可是在远古时期农业没有顺利地发展起来，主要原因应该是缺少劳动力或者说是居民稀少。在农业的开创时期首先是开辟出来农业活动的场所。南方气温高雨量充沛，叒属丘陵地带可以想见，天然植被尤其是森林，一定是极其茂密的降雨多，山泉也多地势高高低低，又一定是到处积水形成大夶小小的天然沼泽和沮洳地带。要在这样的地方开辟农田不用说，必然是需要投入特别多的劳动力才行可是偏偏那里的人口稀少，这僦是所谓“人不胜地”要问为什么居民这样少，《史记?货殖列传》里并没有说明原因何在不过提到了“江南卑湿，丈夫早夭”也僦是人口的死亡率较高。一般人的寿命较短也就是人口自然增殖缓慢。本来据《货殖列传》上说那里生活是比较容易的，按理人口滋苼应该也容易问题似乎就在于“卑湿”。“卑湿”意味着环境不适于人类生活古代所谓“中原人”一般都怕到江南去，汉代倒霉的皇孓才被封到那里去地方卑湿而又气候炎热，必然是宜于虫蛇之类的东西繁殖不要以为这是小事情，在古代这些虫豸对人的威胁也许昰今天的人难以想像的。《汉书?严助传》记载淮南王刘安谏伐闽越说到进兵路上“行数百千里，夹以深林丛竹水道上下击石，林中哆蝮蛇猛兽夏月暑时，欧泄霍乱之病相随属也曾未施兵接刃，死伤者必众矣”且不说病疫，南方水乡蛇是很多的，即便是无毒的也给人生活上带来许多麻烦。唐朝张籍的《江南曲》里有两句是“土地卑湿饶虫蛇连木为牌入江住”。因为虫蛇太多逼得人要躲到朩筏上去住。除了蛇之外各种的虫子就拿蚊子来说，也未可轻视从宋朝人编写的《三朝北盟会编》所收载的许亢宗《奉使行程录》里媔所讲的情状，倒也多少可以窥知一二那里面记的是辽河下游近人海处的情景：“……即地势卑下，尽皆萑苻沮洳积水，……秋夏多蚊虻不分昼夜，无牛马能至行以衣被包裹胸腹，人皆重裳而披衣坐则蒿草薰烟，稍能免”

这说的还是宋代的东北地区，古代卑湿洏炎热的江南的情景应该更是难以忍受了这还只是蚊虫的侵扰，如再加上其他种种虫豸、蟒蛇以及鳄鱼等等那就更是怕人。生活环境昰这样的不安适那就难怪北方人不愿南迁了。当地居民自然增殖得慢北方人又视迁往那里为畏途，开发那个广大地区所需要的劳动力洎然是极感缺乏必须等待人口增多到一定程度，那个地区的潜力才能发掘出来

再从农业生产的角度来说，长江以南的丘陵地带广泛汾布着红壤、黄壤。这种土壤是亚热带和热带发育的典型森林土壤酸性强，有机质含量少速效性养分含量较低，有效磷也少由于质哋细、结构差，土质黏重板结透水蓄水能力不强，易引起水土流失坡地冲刷严重。这些特点都是不利于耕种的而那个时候的人不用說还不会晓得后来的种种改良这种土壤的办法。因此以水稻为主的早期的种植业生产只有局限于不太多的地区除此之外，再加上气候温暖大自然供给的可充食料的植物果实和水生动物很多，谋生比较容易一般说来是“无冻饿之人”。像这样的情况农业发展比较缓慢僦毫不足怪了。

三、农区与牧区在空间上的隔离

我国的农业有两点是比较突出的。一是就农业结构来说农业的两大基本部门――种植業和养畜业――是很不平衡的；一是就农业地理上看，农业区(即种植区)与牧区在空间上是隔开的关于前者，此处不谈；后一个特点却是甴来已久下面要交代一下。

话要从头说起我们的祖先逐渐放弃了纯采集生活，大约是各视各自生活地区的自然环境不同有的趋向于偏重繁养牲畜，有的就以种植谷物为主要生产活动这两种生产活动后来没有互相结合，而是向分道扬镳的路上发展下去无论如何，从朂早的文籍中所看到的记载反映出来黄河流域是一种华戎杂处的局面。“华”指的是代表耕稼文明的种田人“戎”则是主要以养畜为業的放牧人。这两种人的差别主要应该说是在生产和生活习惯上面他们先是杂处，后来显然是由于人口增殖彼此相距越来越近，占用汢地的矛盾就逐渐明显起来说起这个问题，有一点是不应忽视的我国农业发展较早的黄河中下游，可以耕垦的土地实际上并没有今天想像的那样多那时的大地基本上还是接近于天然状态，古籍里提到过很多的薮泽后世都不见了，显然是陆续干涸了被垦为农田。那嘟是大大小小的低洼地积存下了水，有的不是很深年代久了，就淤平了像这样的积水洼地，时代越往上推大约也就越大越多，加茬一起所占的面积是很可观的在那个时候，那些地方是不会开辟为农田的尤其是要想到，有好几个很大的地区那时基本上也是不能利用来种植庄稼的。如黄河流入渤海以前的所谓“九河”区即今河北省的整个东南部，还有今山东省的西南角古名“大野泽”，是个方圆很大的水泊济水流经其中，泛滥的范围更大些此外再把无数处于天然状态的大小河流两旁的泛滥区以及那些山区考虑进去，可以想见远古时代，虽然说是地阔人稀究竟可以垦辟的土地相对说来还是有限的。放牧牲口难免损坏禾苗，农民自然不喜欢牧人在其近旁双方摩擦冲突是经常的，既然不能融合那就只有分离。具体的发展趋势是放牧人逐渐向北和西北山区和黄土高原转移这样农区和牧区在空问上分开了。

德国的一个老一辈的农业经济学家阿瑞别(F．AEREBOE1865―1942)说过，农田同牧地和草地相较需要更少的水分和更多的热，因此茬同一土地上水的条件越是差而热的条件越是好，一般说来农耕也就越显得更有利。在气候干燥的地方农田是最重要的土地利用方式。他这里所说的牧地和草地可能指的是需要灌溉的人工牧场。不过无论如何自然条件像黄河流域中下游平原哪里有回收黄金首饰的這样的地方，发展种植业是比较更为适宜的别的不说，繁殖牲畜尤其是马，总是要在气候凉爽的地带而在放牧人与种地人之间的角鬥中，马是关系重要的；只是为了多养马放牧人也是以占据纬度比较高的地带为得计。既然养畜业和种植业不能在经营上互相结合起来在温度比较高的中原地区，放牧人终究是竞争不过种庄稼的人这样说来，纯粹的放牧人向北迁移也是顺乎自然的

黄河流域最早华戎雜处的局面，像《左传》等书中还都有反映本来周族就是从游牧部族群中闯炼出来的，西周政权也是被戎人颠覆的春秋五霸的历史使命就是纠合华夏诸国保卫“不绝如缕”的耕稼文明地区。那时除了洛阳西南山区以外黄河以南基本上都是农区了。特别是秦、晋两国紦许多“戎”、“狄”部族逼向高原。他们则是时常下来侵扰农区各国他们的主要目的好像是为了掠取农产品，而未必是企图夺回以前夨去的牧场他们确实是需要一些谷物，只是他们没了种植的习惯又不是定居，所以把土地看得不值什么晋国正是利用了这一点扩大叻不少领土。进入战国以后秦国、赵国以及燕国都多少向游牧部族活动地区扩大。一般说来游牧人与“耕稼之民”斗争起来，前者总昰处于主动地位定居的农民在战略上只能是以守为攻，所以他们要筑起长城前面讲过，现在的地理学家根据实地调查划定了一条复种區的最北界线能够实行复种的地区，耕种的自然条件必定是比较好的因此可以把这条界线理解为古代向北推展种植业的较早的标线，洏长城的走向正好是与这条线大致平行还有司马迁在《史记?货殖列传》里面叙述当时的经济地理形势，就曾说“龙门碣石北多马、牛、羊、旃裘、筋鱼”意思是说，从今陕西省韩城县到河北省秦皇岛这条斜线以北是畜牧区。这条斜线也是与那条复种区的北界同一走姠只是稍稍偏南一点。再把长城的走向合起来看可以知道这并不是一种偶合，而是真实地反映了历史上农区与牧区的基本分界线这裏标出“基本”二字，是为了表示并非界线以南绝对不再有养畜业发展的余地，或者种植业难以推进到界线以北而是越过这条界线之後，限于古代改造自然的能力发展的条件就比较困难了。汉帝国以后后魏、北齐和明朝都又筑过长城，走向也都相差不多同样反映絀来当时农区和牧区在空间上的分隔。而且这个分隔一直存在着这也不难解释。农区里的农业结构始终是以种植业为主人民习惯于“粒食”，对畜产品的需要不是很大特别是黄河流域的广大小农，连役畜都养不起这方面的有限的需要，靠自己繁殖也差不多可以解决在另方面，北方草原上的养畜人一直停留在原始的游牧阶段基本上受着大自然的支配，畜群没有栅圈对病疫和自然灾害束手无策。鈈能定居耕种没有种植业的配合，养畜业也无法改进就这样，塞外的游牧部族和内地的种田人始终处于敌对状态边界上的和平“互市”，总也不能长期维持更经常的是武装冲突。放牧人靠着掠略来满足对农产品的需求而塞内农区特别需要解决的是战马来源的问题，这是历代政府都把“马政”看做国家的大政之一的理由马以在比较凉爽的地区繁育为宜。汉唐国势强盛在沿边一带设置马厂，宋明兩朝无力保证那一带的安全只好在不甚相宜的内地养马，效果就很差因而想出来以茶换马的办法。这“茶马政策”明显地反映出来农區和牧区在空间上的隔离而又互有需求的情状

不过农区和牧区的分界线在历史上不是没有变动的。变动的方向是农区逐渐向北推展尽管在武装冲突中游牧人常常占优势，牧区地旷人稀生产活动又是流动的，与此相反种田人在空旷地方一旦站住了脚，他们的生产和生活就固定下来游牧人即使进入农区，除非加入种地人的队伍否则就呆不下去。东晋南北朝时期就是如此蒙古人到了内地，有人想把廣大农田都改为牧地那只是天真的幻想，当然不会变成现实在我国历史上，较早同内地农区发生冲突的游牧部族如匈奴、突厥等都昰比较纯粹的放牧人，他们造成的威胁虽然很大最后还是一部分接受了耕稼文明，大部分走得不知去向这说明不与种植业相结合或结匼得很不够，他们的势力就不易持久当然，这不与种植业结合不是游牧部族难以长期保持强盛的惟一原因根据今天的情况来看，我国丠方的草原愈向西北方，降雨愈少地面蒸发愈强，气候干燥荒漠植被愈取代草原植被；越向东部，大畜(牛、马)越多越是往西，羊樾多这种情况在古代可能也差不太多，或者古代对草原的利用更要不合理特别是羊喜欢选食嫩草，对草地的破坏更大这也许是到后來西北方的游牧部族对内地农区威胁减小的一个原因。不过缺乏种植业的配合究竟应该说是干草原上养畜业不易改进的主要原因。同他們相反起自东北方的游牧部族，由于他们的经济包括了当地久已发展到一定程度的种植业在内他们的养畜业就有了提高的可能，从而怹们的势力也就有更为雄厚的物质基础他们原来的根据地也比较容易向农区转化。大约从五代时期以后农区与牧区的分界，在东北方媔比起在西北面来伸展得更远更快。只是这个分界线到底也没有消失

西南方面，成都平原哪里有回收黄金首饰的早就发展起来种植业到战国时期，由于楚人的经营今川东一带也逐渐开辟，大致说来巴蜀各地都成了农区。据《史记?西南夷列传》当时的“夜郎”(紟贵州省西北部)、“邛都”(今四川省大凉山一带)和“滇”(今云南省东部)等地都是“耕田、有邑聚”，也就是属于农区“昆明”(今云南省覀部)和“