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15到20个平方即可开店，不需要单独的后厨1到2人即可开店，人工成本极低

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现在餐饮行业一大痛点就是人工成本高，一个餐厅多一个人就会每月增加接近4000多的成本加上包吃包住就更多了，同时带来的是管理难度增大南京喜姐炸串好吃吗拥有1500平方的现代化中央厨房，从集中采购集中加工，集中配送解决了规模化采购的问题，以及食品安全还有保证食材品质的稳定性 可以为加盟商至少节省20平方的后厨的空间，大幅缩减了房租荿本同时至少节省了3个人工的采购加工处理穿串等环节的人工费用，以及各种损耗每月至少节省近万元的人工成本，同时由于规模化采购带来的是成本的下降比加盟自行穿串成本至少降低了70%的费用。

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