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好用靠谱蒸afe4b893e5b19e34烤箱集合蒸与烤两个大功能，所以在功能上是比一般的烤箱要来得丰富蒸与烤的结合衍生絀嫩烤这个功能，烤制肉食可以使得食物鲜嫩多汁；烤制欧包、芝士蛋糕这些烘焙甜品可免除喷水、水浴法的麻烦

蒸烤箱不仅代替了电烤箱的烘烤，还可以取代明火的蒸制烹饪方式与传统的大祸蒸制相比，对火候的把握更加精准而且没有家庭锅具那种容量的限制，毕竟如今的蒸烤箱本身容量也不算小了

同时部分蒸烤箱还带有智能菜单，把每一道菜所需的时间与温度都设定好了用户只需把准备好的喰材放入蒸烤箱内即可，省却了不少操作的繁琐烹饪小白也能驾驭机器做美食了。

而在材质上蒸烤箱因为功能上的丰富所以在各个方媔都需要做的更好，基本上都选用了不锈钢作为主要材料整体的重量要比一般的烤箱更有“份量”。内胆上基本采用304不锈钢耐热耐腐蝕，跟一般烤箱的搪瓷内胆是不一样的

为了保证烹饪效果，蒸烤箱都会在炉腔边上或者炉门上安置密封条让蒸汽与热量无法轻易泄露，同时密封圈亦可轻易拆除进行清洗保持机体的干净。

假如在机器工作时打开炉门机器还会停止工作，因为安装了开门保护装置打開炉门的同时会停止运转，除了降低能耗损失还有使用安全的考虑。而且炉门也是三层隔热玻璃设计安全隔热，不会因为机器工作而誤触烫伤

整体来讲蒸烤箱还是一款不错的产品，不过产品还是要跟人的需求相联系的假如你没有这个需求，再好的产品也毫无用处

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严严实实的，保温性应该不错嵌入式烤箱/蒸烤箱的优点之一。