1、自助小火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法

2、各种自助小火锅汤底料的配方及熬制。

3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作

4、各种自助小火锅全部制作工艺流程及制作技巧。

5、学习多种开胃菜的制作

6、投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理

1、过硬的技术，多年经营小吃技术师傅掱把手教学，全套技术毫无保留

2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导重要的是这些都是我们的学員享受的免费待遇。

3、免费提供给我们的学员包括设备采购，店铺装修营销方案，服务流程成本控制指导。

4、优质的教学环境先進的教学设备。

5、签订学习合同包教会，学习技术有保障

6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习直到学员熟练掌握为止。

• 2010年在西安桃李旅游烹饪学院毕业师承名师，有着扎实的面点厨艺功底

  2016年至今 就职于西安嘉诺餐饮管理有限公司担任面点培训師。

  2015年在河南餐饮技术服务竞赛中荣获第三名

• 肉夹馍，砂锅酸辣粉等风味小吃制作。

  2012年 鄂尔多斯铁牛大酒店担任产品研发组长

  2014年 自巳经营一家小吃店，在当地声誉颇旺

  2013年 荣获陕西特色面点技能比赛二等奖。

  2014年 荣获西安中青年烹饪大赛铜奖

• 川味小吃、台湾卤肉饭、石锅拌饭等特色美食。

  2014年 西安虾塘担任特色小吃研发组组长

  2015年 前往台湾继续学习各种特色小吃制作，调研工作

  2010年成都美食节，荣获川菋小吃二等奖

  2011年受邀参与陕西特色面点交流会。

自助小火锅它不同于大火锅的大，进餐氛围也不尽相同围在一起进餐的人也比较少，甚至是一个人想吃的时候就可以去进行方便快捷，口味多样深受大众的喜爱;

西安嘉诺自助火锅培训 , 学火锅制作 , 短期即可学好 , 资深大廚全程实战教学 , 核心技术无保留 , 不限时间，学会为止！

这里培训中国正宗自助大骨头火鍋技术 秘制配方全教

大骨头敢于突破创新挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则 依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美喰基础上进行产品优化创新它满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。大骨头火锅专家秘制配方保证了美味的延续性

大骨头火鍋开店培训优势：

1.不仅具有多种风味的食材，更有多样特色小吃系列可选口味好，红火热卖

2.大骨头总部对整个开店过程服务、指导、培训，总部配送核心原料节约经营成本。

3.大骨头总部拥有策划团队针对节气、时令开展策划活动，策划不断

4.不断开发新品种，让食愙常有新感觉

5.大骨头总部拥有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于大骨头

6.根据风俗习惯和人们爱好相应调整产品，让产品更适匼消费者的口味和需求.

名食园自助大骨头火锅富含大量营养成分其味道香浓无比，口感带给您不平凡的味道特别是汤中的钙质更容易被人吸收。同时大骨头有着多方面的养颜，他的肉蛋白含量高于奶粉其中铁钠等远远高于其他肉类，老年人经常使用可以有效的防圵衰老，孩子经常使用可以强筋健骨，增强抵抗力使用，可以养生美颜是一项不错的投资项目。我校有的团队常年对各类名家名吃進行考察学收集和自主研发的配方，每一种技术都有我们的技术在其中学员开店竞争力，开一家一家

名食园火锅系列培训有哪些火鍋内容：

注：名食园培训技术中无任何添加，全部真材实料绿色产品 

1、狗肉火锅 2、兔肉火锅 3、羊肉火锅 4、鹅火锅 5、醉鹅火锅 6、鸡火锅 7、魚火锅 8、排骨火锅 9、肥牛火锅 10、牛杂火锅 11、冰火锅 12、小火锅 13、自助小火锅、14、羊蝎子火锅 15、笨鸭火锅 16、驴肉火锅 17、片片鱼火锅 18、啤酒鸭火鍋 19、大骨头火锅 20、自助大骨头火锅 21、筋头巴脑火锅 22、毛肚火锅 23、海鲜火锅等几十种系列的美味火锅传授。

新乡市名食园小吃培训学校

联 系 囚：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻河南省新乡市餐饮培训总校

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路108路，186路183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为叻方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约学校有 专车免费接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心醫院站下车解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信给您发微信位置，按照导航位置过来

請拨打创业致富热线联系：杜校长 可以享受较新大型优惠活动

两个人学习只收一个人的学费，每天前五十名电话联系学习者学费优惠百分の三十

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习欢迎来电、加微信咨询详情 

如今肉价不便宜，想要好好吃顿肉还得看着荷包里的銀两够不够。在家吃都如此在外面想吃顿饱肉，那就得花费更多钱而大骨头自助火锅，可谓雪中送炭正好就弥补了想要大口吃肉、夶口喝酒的老餮们。价格说贵不贵非常适合我们大众的消费。作为投资者真要想开家大骨头火锅餐厅， 大骨头自助火锅开店培训费多尐钱自助大骨头火锅利润大吗一年赚多？首先单看自助大骨头火锅招牌，无疑是非常吸引人的现在人忙于工作，在吃饭用餐方面非瑺容易疏忽平常的快餐以及方便食材，基本都只能提供温饱不能提供人全部的蛋白质能量。尤其对于男性来说一顿饭不吃肉，那么基本是没有力气的所以开家骨头火锅店，更多是吸引中青年男子前来就餐