将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看!
“最近小龙虾当道,到处个个都在晒我也口馋忍不住,买回来解馋了”
给小龙虾刷刷澡,要刷干净哦
把它的爪都剪掉省得扎嘴
剪开背,这步不能省略这是为了更好入味且容易剥开
热锅放油,加叺葱姜,大蒜翻炒
加入小龙虾大火翻炒一会
倒入半罐菠萝啤,翻炒一会
加入适量蚝油和酱油翻炒
加入适量鸡精和盐继续翻炒均匀
美菋的小龙虾我要开吃啦
别问我为啥没去虾线,因为我觉得好难扯出来所以我是吃的时候再去。看到很多人说用啤酒焖我家没有,也不爱啤酒味所以改用菠萝啤,味道挺棒的
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最好别放味道并不会有所提升,还会对身体有害
味精中含有较多的谷氨酸钠,有呈鲜的作用但多吃对身体不好,容易造成脱发、降低智力
鸡精的主要成分也是味精,所以在做菜的时候不要同时放鸡精和味精,而且味精也要少放吃多了对身体有害。
平时做菜的时候可以适当放一些菌类食物如馫菇,有和味精类似的提鲜作用而且能起到抗癌的好处,可以多吃一些
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