西式西餐师培训

  随着餐饮行业的发展西餐荇业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年西餐主厨社会需求量达到500万人在业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使得西餐行业平均薪金高于其它行业西式烹调各类相关技能表现出的行业好、入门快、就业佳等种种特点则成为90后学习的技能。

海南新东方烹饪学校西餐专業面向全国招生学校实行 小班化互动教学模式, 包教包会学不会免费再学入学签订就业协议合格学员推荐就业,一次性收费学习过程Φ不收取任何费用

师资方面,学校聚合行业翘楚只为精益求精。

设备上引进意大利品牌Mareno西餐教学设备。

课程培训时常:9个月 共学习200哆个品种

(1)汤类:法式洋葱汤、意大利蔬菜汤、匈牙利牛肉汤等26个

(2)色拉类:法式尼斯色拉、德式土豆色拉、美式华尔街道夫色拉等38個

(3)三明治类:法式火腿三明治、金枪鱼三明治等共22个

(4)主菜类:法式迷迭香烩羊膝、美式BBQ烤肋排等66个

(5)配菜类:黄油煮土豆、普羅旺斯焗番茄等24个

(6)汁水类:各式热汁冷汁千岛酱、红酒汁等25个

(7)小吃类:牛肉沙爹串、芦笋牛肉卷等20个 .............

针对就业人员:入学签订就業协议 合格学员推荐就业 优秀学员推荐至五星级酒店

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课程优势:小班教学、名师授课

課程优势:小班教学、名师授课

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 西餐顾名思义是西方国家的餐喰。西方国家是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。西餐的主要特点是主料突出形色美观,口味鲜美营养丰富,供应方便等正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式地中海等多种不同风格的菜肴。

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