1998年在明珠大酒店担任面点主管
2005年茬通程大酒店担任面点主管
2010年在锦绣江南担任面点主管
裱花蛋糕、面包、甜点、陶艺蛋糕
国家高级西式烹饪技师、西餐大赛评委顾问
2001年香格里拉大酒店担任西餐主管
2005年杭州托斯卡拉意大利餐厅副厨师长
2012年杭州龙禧大酒店担任西餐厨师长
国家高级烹调师、高级西点师
2015年在万丽忝津宾馆从事面点制作
2017年在杭州新东方烹饪学校任职期间到香港参加英国PME翻
糖课程培训,并取得PME教师证
国家一级高级烘焙技师、高级主讲
2007年黄山高尔夫酒店西饼房督导
2009年苏州星辰计划员大酒店西厨房从事面点制作
擅长:点心制作,西式点心
国家一级高级烘焙技师、高级主讲
1999年上海黑森林食品有限公司裱花师
2006年乐购大卖场生鲜部烘焙课课长
2012年浙江台州远洲餐饮公司凤凰山庄大酒店厨师长
中关村优秀工艺造型师、糖艺造型教师
2008年入行从事食品雕刻以及泡沫雕并多次荣获北京中关村比赛大奖
2009年学习拉糖技术期间在北京美院学习色彩知识,并於12年继续
食品雕刻、泡沫雕、翻糖拉糖、西点技术
诚信经营---成功之道
技术人才定点培养基地定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才
推广调酒、咖啡、品酒文化,提升专业技艺与水准
小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的
完善的服务体系,项目众多多家分校同时开课
顶正以倡导”传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为巳任
从零基础到高端大师级教育培训
一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训
一所培养了世界冠军的院校
一所培养了世界冠军的院校
一所专業的厨师培训、西点培训、小吃培训等为一体的专业技能培训
徽湘情缘是您创业的桥梁徽湘情缘是您致富的阶梯!
专业进口设备,多元囮的特色教学课程
专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程
20学习日约1个月(共计80课时)学习品种约60款
姜葱炒螃蟹、水煮肉片、溜肝尖、辣炒蛏子等(约20种)
葱爆羊肉丁、鲜虾烧豆腐、肉酱烧茄子等(约15种)
油焖虾、淮山玉米煲排骨、锦绣鱼羹等(约15种)
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