金针焗牛肉卷怎么做才好吃

点击联系发帖人 时间：2021-09-11 13:19

  • 1. 先調好調味料（除了辣椒把輔料全混在一起）

  • 2. 金針菇切尾巴，用2片肥牛重疊起來包著金針菇卷起來），下辣椒用小火煎香

  • 3. 兩面煎熟后，放醬汁開大火，蓋上蓋焗┅會醬汁收干即可

金针菇牛肉卷的做法其实十分的简单易学，金针菇牛肉卷是一道美味而且健康的家常菜金针菇的营养价值十分的高，富含维生素有促进新陈代谢、降血脂等功效，金针菇牛肉卷卷……

其他的“金针菇牛肉卷的做法”做法

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  • 1.牛肉卷化冻金针菇洗净去根~牛禸卷切成长条形，将金针菇卷起用牙签固定~~~~~不用觉得很复杂，按照自己想法发挥就好~

  • 2.锅中放油煎~~~最好有电饼铛或者烤箱

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肥牛卷拿出来化一下变软

番茄劃十字，开水浇上去去皮。

番茄切小块金针菇去根部。

料汁:半勺老抽一勺生抽，一勺蚝油两勺番茄酱，半勺糖2g盐，100毫升水混合均匀

金针菇底部蘸料汁，卷在肥牛里

锅中热油，下入葱蒜爆香倒入番茄块翻炒。

炒到番茄块消失放入卷好的肥牛卷

倒入调好的料汁，收汁煮十多分钟

淋上锅里剩下的汤汁，撒点芝麻和香菜(不撒也可以)

金针菇肥牛卷的烹饪技巧


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