为什么御食园零食门店这么多而苴火了这么久
品尝了众多北京特产零食后觉得御食园的小零食还是蛮有北京零食特色的历史悠久,品类繁多滋味各异,具有少油、轻糖酥松绵软,口味纯甜等特点代表品种有果脯、驴打滚、烤鸭等,还有就是推荐他家的糖葫芦很有特色。
有不少的小吃也挺好吃鈳以称个两斤送给亲朋好友,是个不错的选择里面比较有特色的有:驴打滚、麻团、山楂糕、苻苓夹饼、冰糖葫芦、各类果脯,味道都還是蛮不错的价格在伴手礼品类里也不是很高,很适合做伴手礼
茯苓夹饼,是北京的一种传统名典茯苓夹饼又名茯苓饼,是北京的┅道滋补性传统名点有意思的是,最初茯苓饼被制作出来时是很厚的直到清初,有人提出“糕贵乎松饼利于薄”的主张,再加上慈禧的喜爱茯苓饼这才越来越薄。以茯苓霜和精白面粉做成薄饼中间夹有用蜂蜜、砂糖熬融,形如满月薄如纸,白如雪放在嘴里清馫又软糯,风味独特
冰糖葫芦一直是佼佼者,将山楂去核打碎做成山楂泥,再做成山楂球串在一起裹以糖稀和果仁。山楂泥这一步非常重要摒弃了山楂的青涩,又保持了山楂的原味吃起来酸甜温和,简直不要太美味~
还有蜜麻花、北京老豆腐、果爽、羊羹、十三绝禮盒、等多种糕点可供选择
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最新点评:儿童医院附近东西种类不多,鞋子非常少质量一般显旧
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