我在朋友圈发了个喝酒的图片,前男友给我点了个赞……他啥意思?


只要说到文人,很多人都会觉得,文人都是酸臭的,原因在于,经常读书习字的人,往往说话酸绉绉的,而读书人大都没有正当工作,没有收入,所以认为他们穷,穷酸秀才就是这么来的。在唐朝时候有这么一个人,是一个才子,他一生不经商不做官,却还能自在地吃喝玩乐,也不用担心是不是缺金少银,你知道他是谁吗?他就是大才子李白。

读过李白的诗篇我们都知道,他是一个风流倜傥的诗人,对万事万物都抱着一种无所谓的态度,其他的诗人都极力想要做官,为国家做贡献,在官职上有所成就,但是李白却与此相反,本来皇帝给了他一个官做,让他挂着名号罢了,但是李白认为,没有实权的官职是做不了事情的,与其如此,倒不如不当官,于是他谢绝了皇帝的旨意,仰天大笑出门去,要做一个自在随性的人。而通过他一些诗词的描述,我们可以看得出来。李白的一生都在游山玩水,喝酒吃肉,这样的生活应该是让人很羡慕的了,那么,他不经商,不做官钱是哪儿来的呢?

说到他为何能够自在的吃喝玩乐,其实主要有两种原因,第一是李白的个人魅力,一般来说,有才的人都是容易受到追捧的,就像现在的人追星一样,古时候的人也追星,不过,古时候的人并不追戏子,而是追才子,像李白这样的大才子,自然也会成为追捧的对象。他所到过的地方,无论是店家老板还是小二,都会给他几分薄面,让他可以随意吃酒喝肉,不用给钱,这样一来,李白就省了很大一笔开支,起码解决了自己的生活起居问题。但是,这也并不是长久之计,如果有一天不受追捧了怎么办呢?

别担心,李白还有一个好爸爸,李白的父亲名字叫李客,也是一个经商的商人,从李客的名字就可以看得出来,他是一个四处行走,居无定所的人,因为经商的缘故,必然要到多处地方去。说到李白的祖籍,他应该是叶城人,也就是今天的吉尔吉斯斯坦附近,在唐朝时期应该是中国的偏远地方,但是后来,李白一家定居在今天的四川,并且,李白的父亲在四川一代生意做得很开,一般来说,做生意的人都是有钱人,虽然古时候重农抑商,但是唐朝却是一个商业经济高速发展的时代,李白的父亲正是拥有这一形势优点,所以有所成就。

这样说来,李白就应该算得上是一个富二代了,就像我们今天所说的富二代一样,他的父亲每天忙着做生意,给不了孩子更多的关心和照顾,那就会给他钱,李白的父亲应该也是如此,从小为他请了最好的教书先生,教导他功课,使得李白在年少时候就饱读诗书,能够出口成章。有一个能干的儿子,李客自然是心里欢喜的,所以对李白的一些要求,他也应该尽力去满足,比如李白说,我今天想要去游山玩水,那么大的父亲就会给他许多银两,生意做得大了,自然就不在乎什么银子了。

这样一来,李白虽然不经商不做官,但是他依旧有足够的钱财满足自己的吃穿用度,还能够每日游山玩水,或者去探求一些新奇的玩意儿,就连皇帝,他也不放在眼里,做官有什么了不起,还不如逍遥自在来得痛快,这样一来他就成为了许多诗人所追捧的对象,就如白居易,白居易之所以从千里迢迢的家乡来到长安,也是因为有李白在,李白就是他的偶像,为了能够追随自己的偶像,白居易一直都模仿和熟读他的诗词,狂热程度完全不亚于现在的追星。

而白居易和李白就不一样了,白居易可以在长安居住下来,完全就是靠自己的能力,因为他没有一个能拼的爹,从前有人问白居易叫什么名字,他如实回答后,那人说,长安百物贵,居大不易,在阅读过白居易的诗词后,知道了白居易是一个有才的人,啊?所以便不再说什么。相比之下,李白的生活就要轻松很多,因为他的背后有一个能拼的爹,无论他自己是否努力,李客都能为他撑起一片天,让他没有后顾之忧,可以全心全意去创作诗词,能够在文学上有所成就。所以说,早在千百多年前,拼爹的时代就已经开始了,这并不是今天才有的一个新鲜词。

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  1、面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致,主要原因是乙醛引起的,医学上把这种现象称之为“饮酒性面红”。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而 脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 。另外还有一种酶--乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,所以会出现面如关公的情况。

  2、有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5~10分钟内,面部感到灼热,同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼 吸困难、恶心、呕吐 、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状,这时人们就认为是喝醉了,医学上叫作“乙醛综合征”,这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水 平升高之故。

  3、脸部毛细血管丰富,而且脸部皮肤比较薄而透明,所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果,在脸上最先出现,而身上稍微滞后一些。另外,有些人的手掌变红是和脸同步的,原因也是手掌皮肤透明,血管丰富。

  为什么喝酒以后人的脸色会不同?

  人的身体里有两种酶会对酒精产生作用,一种叫做乙醇脱氢酶,这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,体内含有大量这种酶的人,往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶,喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸,只能期待肝脏里的P450(特异性比较低的一群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。

  喝酒不会脸红的人属于深藏不露型,每次喝酒看起来神色如常,总是被认为非常能喝,其实他们最悲剧,因为他们的体内两种酶都没有,所以不会表现出脸红的症状,只能靠肝脏慢慢分解,故,这样的人最搞不清楚自己的底线在哪里,最容易喝醉,肝脏也最容易受损。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大,如果大家一个劲向这种人拼命劝酒,这种人出现酒精中毒的悲剧就极高了。

  还有一种人,喝酒属于酒桶型的,他们身体里两种酶的含量都极高,体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人,可千万不可以和他们斗酒,否则下场真的会很惨。

  喝酒容易脸红到底好不好?

  喝酒容易脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶,会导致大量的乙醛累积在体内,让肝脏慢慢进行分解,会导致肝脏的负担加重。但相比喝酒不脸红的人来说,喝酒容易脸红的好处在于,只要一脸醉红色,说自己已经到了极限了,一般人就不会再行劝酒,而已经摄入的酒精只要通过睡一晚上就能被分解干净,对于人体的伤害还不是最大的。如果喝酒不会脸红,但体内又缺乏两种酶,这种人往往容易摄入超越自己承受量的酒量,肝脏的负担就会超出想象的繁重。因此,虽然喝酒容易脸红是一种基因缺陷,但从另一个角度来说,脸红也能从无休无止的劝酒浪潮中解救出来,只要自己不要再主动摄入酒精,对身体的危害其实也不算非常大。

  喝酒脸红是怎么回事?说明你不该喝

  你是个一喝酒脸就红的人吗?劝酒的人一般说:越红说明越能喝;喝酒的人一般说:脸红说明我心肠好——可惜,这些都是美好的愿望而已,其实,脸红说明你根本不该喝酒。别相信“酒量是练出来的”这种鬼话,对于喝酒脸红的人来说,不能喝还非要喝,这就是找死啊!

  喝酒脸红是怎么回事?说明你有基因缺陷

  喝酒带来的危害主要来自乙醛,同时它也是使你脸红的元凶。为了消除这个危害,专职代谢乙醛的乙醛脱氢酶2就显得尤为重要。

  喝酒以后,酒精在消化道被吸收进入血液,其中,不到10%会以乙醇的原形由肺和肾排出,剩下的90%多都是在肝脏代谢。

  简单来说,酒精首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛;然后,乙醛在乙醛脱氢酶2的作用下变成乙酸;然后,乙酸参与到体内的多个代谢途径中去,最终得到二氧化碳和水,排出体外。这其中,除了乙醇本身具有一定的毒性外,危害最大的就是乙醛了,它对许多组织和器官都有毒性,可能造成DNA损伤,也被认为有多种致癌效应。在动物试验中甚至用乙醛来做癌症模型的诱变剂。

  乙醛脱氢酶2如果出了问题,乙醛就容易大量堆积,很快你就会脸红。而且,这个问题出在基因上,所以此生你是无能为力了。

  喝酒脸红的人易得食道癌

  有研究表明,对于酗酒的人来说,让你脸红的基因缺陷同时对食道癌的高发也有着重要影响,那些有着“一好一坏杂交基因”的人如果酗酒,得食道癌的风险可能比没有这种基因缺陷的人高。

  所以医生可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶2缺陷,并且应该劝告他们少喝酒,增加食道癌方面的检查。

  这项研究中的主要对象是日本和中国台湾地区的人群。作为补充,2010年的一篇论文对大陆人的情况也进行了研究。结论类似:存在乙醛脱氢酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的几率更高。

  综上所述,喝酒脸红不是坏事,它提示你有基因缺陷。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝,甚至有人认为经过一段时间的锻炼,酒量见长就没事了,这些都是不对的。其实,本来不胜酒力的人经过锻炼对酒精耐受了,反而会喝更多的酒,导致体内积累更多的乙醛,造成更大的危害。所以,喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好,不仅是为了防范食道癌,对很多疾病都是这样。


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人生活在社会当中,有时候避免不了要聚会喝酒应酬,总有一些人喝一点点酒会出现脸红脖子粗,有的人却怎么喝酒都不会脸红。脸红是因为面部的毛细血管扩张引起的。
酒的主要成分是酒精,又叫乙醇,喝酒后乙醇从胃肠道被吸收入血液中,主要在肝脏进行代谢,乙醇代谢为乙醛,再转变为乙酸,最后变成水和二氧化碳排出体外。
有些人由于自身的原因,天生的乙醛不能顺利转变为乙酸,导致乙醛堆积,出现面部毛细血管扩张,出现脸红。可以喝一些蜂蜜水、酸奶或者白开水,加快酒水中乙醇的代谢,体内的酒精能尽快地分解排出体外,可以有效的缓解喝酒脸红。不空腹喝酒、不大口大口喝酒、慢慢的喝,有助于减轻喝酒脸红。

大量饮酒、经常饮酒的人群当中,解酒是非常关心的话题。因为酒醉以后带来的痛苦是非常难受的,所以都要想办法快速解酒,尽快清醒。
酒醉以后人体的意识、行为力都会受到很大影响,另外伴随症状尽快要消除,如胃烧灼感,胸骨后灼热、刺激感觉等。
具体方法如下:1、让酒精迅速从体内代谢,如喝完酒以后尽早涌吐,进入胃里的酒精,尽可能早点吐出去。涌吐的方法很多,如淡盐水、探吐,但是涌吐的方法可能会造成贲门黏膜撕裂,出血,这类问题要重视;2、喝酒之前如果能适当进食肉类,或食物,不要空腹去喝酒,无论神志还是从消化道的症状都会得到很大的改善;3、使用葛花有一定解酒作用,食醋、果醋能够尽快代谢掉乙醇或乙醛之类的有毒物质;4、利尿剂也能起到相应的作用,但是利尿剂风险会比较大,可能会造成电解质丢失,造成副作用;5、其它伴随症状,如胃脘灼热,通过进食蜂蜜水,或偏凉的饮料,在一定程度也可以改善症状。


在喝酒脸红的情况下,我们是可以通过吃水果的情况来进行改善的,这是很有效果的,大家可以切一些梨片,放入凉开水中几分钟,然后进行食用的。

出现脸红醉酒的情况时,不要忘了吃一点皮蛋,取1-2只皮蛋,蘸醋服食不仅仅可以有效的解酒,同时治疗过敏的情况也是不错的。

经常有应酬的人要注意,在喝酒过敏怎么办的问题上,应该特别的注意一点那就是保护胃粘膜。酒精很容易损伤胃粘膜,因此在酒后应该适量的喝点牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,并且缓解对酒精的吸收。

浓米汤含多种糖及维生素B1,具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。

1. 无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏。

2. 大量饮酒可造成肠粘膜的损伤及对肝脏功能损害,造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒还可能引起胰腺炎。

3. 过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险,还会增加患乳腺癌和消化道癌症的危险。

4. 长期过量饮酒还会使矿物质代谢发生显著变化,使血清钙、磷降低及镁缺乏,这些都能增加骨质疏松症的发生。

5. 过量饮酒还可以改变人的判断能力,可导致事故及暴力的增加,危害社会安定。

6. 长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、甚至酒精成瘾。


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在生活中,很多人会有喝酒脸红的情况,那么对于这种情况,大家有什么了解呢?喝酒脸红是怎么回事呢?喝酒脸红应该怎么办呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
一般的情况下,会有人出现喝酒脸红的情况的,很多的人会觉得是因为酒量的情况的,其实是没有什么联系的,导致这种情况是有很多的原因的。

因为酒中是含有乙醇的成分的,乙醇是可以对人有刺激的作用的,会导致毛细血管的扩张的情况的发生的,就会容易出现脸红的情况的。
醇进入人体后,在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛,乙醛则在乙醛脱氢酶的作用下降解代谢。如果乙醛脱氢酶不足或活性下降,乙醛不能有效降解,体内乙醛堆积,导致局部血管扩张,在脸部就表现为脸红了。
有的情况下,有的人喝酒不脸红,但是会出现晕眩的情况的,具体的情况要看每个人的身体的素质的。

这是因为这部分人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均不足或活性下降,导致乙醇不能有效降解,只能依靠肝脏其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇,体内乙醇因短时间大量堆积而导致醉酒。
也就是说,两种脱氢酶都有且活性均高的人,酒量就非常大;如果仅有乙醛脱氢酶,且乙醛脱氢酶不足或活性下降,酒量就相对小些,且饮酒容易脸红。但是,如果两种脱氢酶都没有或活性均不足,酒量就非常小,但未必会脸红。
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喝可乐对身体有什么好处啊... 喝可乐对身体有什么好处啊

北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。

人如其名,可乐也如其名。对于当代人来说,可乐已经成为生活里最容易获得的快乐。

心情失落的时候,去就近的自动贩卖机,以最快的速度拿到一瓶可乐,咕咚一大口,让所有烦闷和不愉快随着一个响亮的嗝排出体外。

很开心的时候,也会去便利店,买一瓶可乐庆祝,好像喝下去,快乐才更加圆满。

可乐,仿佛并不再是一瓶普通的饮料,它也成为我们宣泄情绪的出口,甚至是生活里的依赖。可乐为什么能成为快乐源泉,也许并不是个玄学。

可乐的DNA里,其实早就藏了可乐受欢迎的秘密。

19世纪90年代,美国北卡罗莱纳州一位名为Caleb Bradham的药剂师,创造了一种调理胃部疾病的药方。

他把碳酸水、糖、香草、生油配在一起,又添加了帮助胃部消化的胃蛋白酶和可乐果,这个配方,就是百事可乐的雏形。百事Pepsi的名字,也是从胃蛋白酶pepsin这个词中获得灵感。

作为药剂师,Caleb Bradham熟知各个配料的「功效」,也为可乐的快乐属性埋下了种子。

初代可乐中的可乐果含有咖啡因,能够导致中枢神经系统兴奋。后来这个药方被不断地优化,最终变成了我们喝到的百事可乐。在配方优化中,有健康风险的可乐果被剔除,咖啡因被保留,所以可乐和咖啡都具备让你兴奋的设定。

可乐中还含有糖分。糖的甜味除了让人产生愉悦感,更能带来生存必备的能量。当我们摄入糖分,大脑就会被刺激分泌多巴胺,产生上瘾的感觉。自然选择决定了我们对甜食的偏好,对甜的热爱也是我们刻在基因里的一种本能。

既然可乐中含糖,为什么不腻呢?其实也来自配方原料之间的相互作用。

咖啡因是有苦味的,糖是甜的。在我们的味觉受体细胞中,II型细胞是最被广泛研究的一类味觉细胞,它们表面特定的受体蛋白,能够感知甜味、苦味或鲜味,所以甜味和苦味的感知,来自同一个味觉受体细胞。

另外2015年,《Journal of Neuroscience》的一篇研究发现,苦味物质可以阻断大脑中对甜味信号的感知。所以二者在可乐里相遇时,就会产生中和作用。让苦味不再突出,又让人不会因为甜而感到发腻,达到口味的完美平衡。

现在人们对于饮料的糖分含量产生了多样的需求,既有嗜糖主义者,又有戒糖主义者,为了满足不同消费者的需求,现在的可乐也推出了很多无糖产品,不仅在产品成分上提供多样化选择,更是在口味上进行创新。

继去年推出树莓口味后,今年百事可乐无糖推出了青柠口味,让无糖可乐也有了更多的选择~

其实青柠原就是很多人日常喝可乐时的标配之一~百事可乐无糖青柠口味可乐的诞生,让可乐在清新青柠香气的加持下口感更加丰富,多重气泡带来的强碳酸口味也让人欲罢不能,舌尖上的气泡炸裂感直线增加可乐“劲爽”的体验。还省去了自己DIY过程,美哉!

而且青柠口味的无糖可乐搭配炸物更能有效重唤味蕾!

当你拿起一块炸得喷香酥脆的炸鸡,脂肪香气在咀嚼中四散,咕咚一口青柠味的可乐,劲爽的感觉会立马在口腔中占据上风,快速消散口中的油脂,肉食的满足感和可乐的劲爽感相加,带来双重的享受。

1:快速降低体温。汽水含有大量二氧化碳。生产制造汽水时,会将大量二氧化碳充进饮料里,然后封瓶。在引用时,大量二氧化碳随汽水进入胃部,而胃部的温度较高,二氧化碳从汽水中分离出来,这些二氧化碳会及时的从嘴排出(当然不会产生吐气,更不会有风声了……),带走大量热量。如果汽水本身就是冰镇的,那降温效果更强,并且是由内而外的。炎热天气快速喝下冰镇汽水,会给人一种透心儿凉的感觉,就是这个原因。

2:浅层解渴效应。汽水属于高糖饮品,糖分含量极高。快速引用大量汽水会产生浅层解渴效应,极快的给人一种解渴的感觉。但是其实没过多久就会又觉得渴,甚至比喝汽水之前还要渴。真正的解渴还是要饮用普通的饮用水。

3:物理刺激味蕾。汽水进入口腔后,由于口腔温度较高,汽水内的大量二氧化碳气泡爆裂,刺激味蕾和口腔,带来舒爽的感觉。这和人们爱吃辣是一个原因,只不过辣来自于化学刺激,而汽水只是物理刺激。辣并不是一种味道,而是辣椒素以每秒50次的频率刺激味蕾,这种高频率的痛觉带来的综合感受就是辣。

4:心理效应。目前常见的汽水生产厂商,都已经进行了长达数十年的广告宣传。尽管汽水的本质就是糖水加二氧化碳,可以说和人类的正常膳食需求完全背道而驰,但是这些品牌避开营养和健康,着重宣传喝下汽水给人带来的畅爽感受。久而久之,人们在饮用汽水时,脑内就会生成舒服畅快的感受。这可以说是这些品牌厂商通过长久系统性的广告让人类大脑进行了一次难以察觉的“进化”。

在可乐,发酵牛奶,啤酒,香槟,面包,泡菜,甚至是烤咖啡中,我们可以找到生活中无处不在的碳酸。

生命的起源与二氧化碳密不可分,植物利用二氧化碳和水产生的葡萄糖产生了有机物质和生命。

很久以前,地球上没有氧气,只有二氧化碳,二氧化碳溶解在水中形成碳酸。

富含碳酸和盐的海洋为生命的起源提供了最基本的条件和场所。此外,与其他动物一样,我们体内的某些结构特别负责感应氧气和二氧化碳的浓度。

我不知道是否因为这个原因,碳酸可以起到减压作用,碳酸泡沫在口腔中破裂的感觉也可以带来愉悦。气泡酒(香槟)充满了通过后发酵技术产生的碳酸,喝酒时,碳酸变成微小的气泡,可以刺激舌头,这些碳酸气泡是啤酒和碳酸饮料的魅力之一。

过去,人们只能在某些天然矿泉中品尝到碳酸水的味道,18世纪后,随着碳酸水的秘密被揭示,在“现代化学之父”拉瓦锡(Lavoisier)等人的领导下,人们逐渐发展起来生产碳酸水的方法。

可以说,化学技术的发展使我们今天能够轻松享受碳酸水的味道,在美国实施“禁酒令”期间,苏打水给人们带来极大的舒适感,并成为促进可乐诞生的时代背景。

可乐/碳酸饮料内含咖啡因
可乐由于内含咖啡因,此物质对中枢神经具有刺激效果,带来所谓的“幸福感”也可叫作快感,这一特点与早期法国人发明的可卡因可乐有所关联。

可乐由于不含酒精的特性,被禁酒令下的美帝引入,并以咖啡因代替了当时欧洲各国风靡的可卡因饮料成分,结果证明,咖啡因的效果很好。

咖啡因在我们的日常生活中并不少见,它被作为食品添加剂而广泛地应用于饮料中。除咖啡外,含咖啡因的饮料非常多,其中一类是饮料中天然存在的咖啡因,如可可、茶,另一类是将咖啡因添加在饮料中,如某些汽水、果汁。

焦炭中含有砂糖,不仅有很多作用,而且几乎没有副作用。

糖的口味是其他调味品无法比拟的,这种味道和甜味的结合成为其最大的优势。

相比之下,葡萄糖具有饱满的味道,但食用后血糖会迅速升高,尽管果糖不会使血糖迅速升高,但缺乏完整的味道,砂糖完美地结合了葡萄糖和果糖的优点。

人体吸收糖的速度几乎与大米相同,糖的最大问题是价格太低且味道太好,这造成了令人尴尬的局面,人们进食后无法停下来,韩国的人均大米年消费量为67公斤,而美国的人均年糖和果糖年消费量超过90公斤。

糖可以促进消化,增加人们进食时的愉悦感,诸如砂糖的调味料不仅可以增加食物的甜度,而且可以抑制食物中的不良味道,并使良好的味道更加突出。

如果将食物加热,其中的糖将通过美拉德反应释放出风味成分,即使不发生这种反应,砂糖也可以使食物的味道更美味。

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