的西餐培训学校？

点击联系发帖人 时间：2022-06-27 12:41

西餐培训推荐王森

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NO.73骑楼休闲餐吧

巧克力，欧式烘培，法式甜点制作与研发

2010年参加Languedoc-roussillon（法国东南部大区朗格多克-鲁西永）的省级甜品比赛获得冠军

精通西式烘焙法式甜品拉糖巧克力技术及产品研发，厨房行政管理等事宜。

年万达假日酒店任饼房厨师长，升任至行政总厨；
现任哈尔滨欧米奇职业培训学校西点讲师

精通西点蛋糕烘焙及芝士类的研发与技术更新。

>年，黑龙江省新东北西点任教；
年，大型烘焙21cake，烘焙主厨；
现任哈尔滨欧米奇职业培训学校西点讲师

2010年荣获西式面点师；
2020年获得二级技师

手工巧克力、巧克力装饰、法式甜品等。

年哈尔滨香格里拉酒店工作
年哈尔滨JW万豪酒店工作担任饼房主管
2019年加入哈尔滨欧米奇西点西餐学校担任西点讲师

在香格里拉酒店工作期间多次担任餐饮宴会甜品设计，得到业界广泛赞誉。
JW万豪工作期间获得年度优秀主管称号
获得2019年黑龙江省餐饮行业职工职业技能竞赛西点项目特金奖

法式意大利经典西餐前卫的分子料理地中海西班牙tapas

14年西式烹饪工作经验。
年在凯宾斯基酒店、海口观澜湖国际高尔夫球会五星酒店等任厨师长
年知名五星级酒店、法国餐厅担任西餐厨师，西餐创意设计总监
年在国内五星级酒店任职并担任行政总厨
2013年创立第一家哈尔滨star lee分子料理工作室

西餐烹调师、公共营养师
第七届联合利华杯全国厨师烹饪大赛西餐个人金奖

年武夷星茶业有限公司茶艺师;
年沁塘咖啡咖啡师;
2019年后窗咖啡咖啡师;
2019年自创品牌拈花茶饮 ;
年悦己荟咖啡咖啡厅合伙人。

咖啡的研磨与萃取，精品手冲咖啡。

年潍坊苏荷酒吧首席调酒师吧台经理;
年济南瑞泰酒店管理公司商务酒廊经理;
年济南索亚调酒培训学校调酒讲师;
2018-今哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级调酒讲师。

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职位描述： .制作品质如一的餐品任职要求： · 有良好的审美并乐于摆盘； · 西厨专业毕业； . 接受轮班制工作，平均每日工作8小时；薪酬福利：
招聘岗位：西餐学徒/厨师工作时间：9小时/天，每周休息一天工作时间段：10:00-19:00、13:00-22:00、15:30-00:00 工作地点：青岛
1负责菜品制作及出品，要求有责任心，能接受新的菜品制作方法，对待工作认真，有团队精神。 2本店公司旗下有多个品牌，对西餐有经验着工资可以谈，大家一起努力共同发展
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1、按照厨师或主厨的要求做好各项工作； 2、备好所需食材，保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责操作台的卫生清理，保证正常使用。任职资格： 1、吃苦
工作职责： 1.负责厨房的日常工作，按照标准出餐 2.保证菜品出品。 3.厨房日常工作开展任职要求： 1.男女不限，18-35岁 2.五官端正，身体健康 3
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1.全面负责厨房运营工作 2.合理安排厨房各岗位工作人员，保证各环节有序进行 3.订货、采购每天所需物料 4.成本管控，标准建立 5.督导并检查厨师按照标准制作
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