唐庄酒业都有哪些酒?求百度科普

当前,酱酒行业处于由品类竞争转向品牌竞争阶段,消费者消费向高品质、大品牌集中。在此背景下,唐庄酒业推出了唐庄老酒535,并且凭借高半度、高颜值、高品质深受消费者青睐。那么这款唐庄老酒好不好呢?

经了解,传统的酱酒工艺在酿造过程中有所谓七轮次取酒。而第3轮次酒具有明显酱香风味,口感醇和、尾净,酒体丰厚,从香气香味成分来看,其含有的1800多种香气、香味成分的多样性、稳定性及协调性都是七轮次酒中的佼佼者,且其取酒浓度恰好就在53.5度。

唐庄精选第三轮次酒中的优级酒作为勾调基酒,最大程度保留第三轮次酒酱香突出、尾净醇和、甘甜爽口的优点,最终面向市场推出“唐庄535”系列产品。可以说,53.5度酱酒,是唐庄老酒的品质宣言,高半度,更醇和。

在打造高品质酱酒方面,唐庄老酒一直只选用颗粒完整的茅台镇本地有机种植的红缨子高粱作为主要原粮,坚守“整瓶都是坤沙老酒”。今年唐庄还布局红缨子糯高粱种植基地,精耕细作,从源头上把控酱酒酿造原料的高质量。在保证唐庄535绿色、有机、健康品质的同时,也实现了自然和谐的可持续发展。

而在高颜值方面,唐庄老酒对唐庄535进行了创意性和美学包装。外观上,唐庄535的酒瓶设计以庄重大气的风格为主,秉承“透过传统 看见未来”的设计理念。主色调以靛蓝色为主,寓意“青出于蓝胜于蓝”的卓越品质,尽显优雅绅士、沉稳大气。瓶身点缀烫金的唐朝庄园、龙纹、水波纹、祥云等元素,尽显高贵典雅的古风气息。为强化酱酒的文化属性,为唐庄品牌文化赋能,唐庄酒业还与纹藏(广西纹藏文化发展有限公司)签署品牌联合战略合作协议,正式开启“唐庄纹化”之旅,将中国纹样与酱酒之间的沟通桥梁架起来,使纹样和酱酒都能兼顾传统文化与现代审美,增强文化归属感与认同感。

唐庄老酒怎么样?唐庄老酒一直以“唐庄·中国人自己的酒庄”为愿景,致力于把品质最高的酒带给消费者,除了细心打磨产品,唐庄老酒还开设了海珠品鉴馆,让消费者沉浸式的体验酱酒。作为酱酒品牌的后起之秀,唐庄535的热捧程度足以说明唐庄老酒成为酱酒新锐品牌的目标已经不远。

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随着生活水平的提高,酱香酒越来越受到大众的欢迎。最近一款名为唐庄五星酱香型白酒,凭借其独特风味,逐渐成为市场的宠儿。唐庄五星酒到底有什么魅力?为何会备受大众的青睐呢?

唐庄五星酒是贵州唐庄酒业有限公司(简称:唐庄酒业)旗下明星产品,系出名门,由一线明星杨烁代言。唐庄酒业凭借强大的实力成功冠名央视财经频道《与中国经济共成长》,在CCTV1/ CCTV2/CCTV7/ CCTV13 黄金时段与黄金档期播放广告,彰显唐庄酱香型白酒的魅力以及品牌的价值。

唐庄五星酒是甄选年份25年的坤沙老酒精心勾调而成,整瓶都是坤沙老酒。在酒体上,呈现微黄透亮的观感。味道上则酱香醇厚,入口柔和,口感是优雅细腻的感觉,细品之下,“酸、甜、 苦、辣、涩”五味协调平和,整体感觉是绵绵的、醇和的。

据了解得知,唐庄五星酒产自茅台镇核心产区,地处赤水河谷地带,地势低凹,为海拔420-550米的峡谷地势,35-39℃高温期长,相对湿度达到78%,闷热潮湿适于发酵,为酿酒微生物的繁衍提供了良好的生长环境,这是酿造唐庄五星酒不可复制的宝贵资源。

唐庄五星酒之所以能成为品质好酒,除了茅台镇气候环境外,还有很重要的三大黄金要素——生态大曲和茅台镇本地红缨子糯高粱,以及赤水河水。红缨子糯高粱颗粒饱满、坚实,均匀支链淀粉含量高达88%以上,丰富单宁含量2%-2.5%;用于制曲的冬小麦色泽金黄、颗粒坚实,可耐高温,耐储存,耐发酵不易变质;赤水河水通过红壤层时,对人体有益的矿物质、多种微量元素被溶解,经过渗透,过滤出纯净、香甜可口的清泉水,富含多种微量元素。原料的甄选,才酿就了今天这特有的唐庄五星酒。

唐庄五星酒的酿造拥有得天独厚的自然环境,在原料的选取上又较为考究,最后才酿就了唐庄五星酒酱香醇厚、酒体微黄透亮、优雅细腻、空杯留香持久的好品质。

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