中国的美食有很多，见过的没见过的，还有从国外引进再做改良的等等，种类非常多，数不胜数，随随便便走在街头，都能发现从未品尝过的美食，近来来，热爱美食的人中间流行了一种名词叫”吃货“，顾名思义就是能吃，会吃的人，这类人每天奔走在街头，寻找各种各样的美食，但凡到了一个地方，也会带点特色美食回去。上个月我的一个朋友出去玩时，网了一兜鱼，他把鱼带回家煮了火锅，还在朋友圈里晒照，后来当我告诉他这种鱼的价格时，他肠子都悔青了。

这种鱼叫石爬子，以前在农村是很常见的，那时候农村的河沟里都有，人们捞着这种鱼，就回家把它喂鸡喂猫之类的，但是现在，随着环境的恶化，和人为的过度捕捞，这种鱼现在越来越少，物以稀为贵，价格不断的飙升，现在一斤至少卖一千多。

现在这种鱼，特别稀少，小稀里已经几乎不见了，但我那吃货朋友也不知道怎么那么有运气，偏偏被他碰上了，网了一兜子，足有两三斤。这种鱼个头不算大，又不喜欢活动，有的人专门在小溪里电这种鱼，其实现在石爬子鱼在云南的农村还是比较常见，农民们抓了就会把它卖给二道贩子，原来这种鱼在农村极其不显眼，但是现在因为稀少，竟成了挣钱的金疙瘩，一斤就卖1000多，甚至2000，可以说是相当值钱了。

而我的这位朋友，网了一兜鱼回去，把它们晒成了鱼干，然后带回家煮火锅了，还在朋友圈里炫耀，我说他真是一位土豪，这一顿火锅得值好几千，原来他不知道自己带回去的是什么鱼啊，听我讲完，他恨不得时光能倒流，感觉一顿饭吃了一个月的工资！