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金秋九月,到了小龙虾“下线”,大闸蟹称霸餐桌的时候了。吃货们都知道,每年9月-11月的大闸蟹最为肥美。但蟹是鲜活水产,捕捞后保存的时间较短,如果运输不当不但会影响蟹的鲜美口感,甚至会出现死蟹等情况,给蟹农和经销商造成损失。在生鲜冷链领域拥有丰富经验的跨越速运,为了全面解决活蟹运输难题,专门启动了一条大闸蟹绿色通道,为大闸蟹的运输寄递提供专业、高效的方案。
作为生鲜类产品,大闸蟹对时效性的要求很高。我们都知道,大闸蟹的黄金生命周期是72小时。如何在这72小时内,让每一只大闸蟹保鲜存活,是物流运输企业面临的巨大挑战。为了让消费者吃到新鲜出水的大闸蟹,跨越速运专门开通大闸蟹冷运专线,依托13架航空货运专机及更多散航资源,全面解决大闸蟹的时效难题。
为达成全国限时定达的承诺,跨越速运特别成立了大闸蟹速运项目组,深入各个大闸蟹湖区,从产区出水开始到最终售后服务进行全程把控。比如在阳澄湖东湖、中湖等区域设有多个揽收网点,第一时间用专业的生鲜打包方案包装最新鲜的大闸蟹;比如启动大闸蟹高效运输矩阵,启动包括B-757包机在内的13架航空货运包机用于大闸蟹的运输;又比如在末端配送网点针对大闸蟹提供优先派件、24小时昼夜取派件等特权,全方位保障速运服务品质。
跨越速运遍布全国32个省份行政区500多个城市的5万名员工和遍布全国的3000多家服务网点,以及13架货运包机和1.7万台运输车辆,能够满足大闸蟹运输所需要的24小时昼夜取派服务,为生鲜运输提供更为高效和安全的服务及保障,保证消费者能及时尝到最正宗优质且鲜味十足的大闸蟹。
跨越速运寄送大闸蟹究竟有多快呢?据了解,跨越速运开通的面向全国的大闸蟹专项寄递路线,覆盖江浙沪、京津冀以及珠三角等广大地区。一般情况下如果跨越速运工作人员早上8点在湖区打包并寄出大闸蟹,以距离阳澄湖比较近的上海为例,消费者在当天晚上8点就能吃到新鲜的蟹了,而如果寄到较远的珠三角地区,那第二天中午左右也能到达消费者的手中了,蟹的新鲜度和时效都得到了极大保障。
在大闸蟹即将上市之际,从事蟹商生意就必须要好好考虑运输问题了。选择跨越速运,让大闸蟹能够活蹦乱跳地送达消费者手中,消费者开心饱口福,也免除了企业的后顾之忧。
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