理论上来说 好好经营的话也是可以的呀而且这个赚不赚钱 不是说小型/中型/大型就能赚钱耶每一种类型都有自己的运营模式、营销套路、选址、线上经营等等如果能找到合适自己的方式方法，再加上口味确实不错的话 这个赚钱的几率就更大啦但是从餐饮这个行业来说，饱和度这些也是需要考虑的基本上没什么新颖的特色，市场饱和度都挺高的所以，如果是有经验的老板，可以做做前期调查，多一些准备工作再开如果是小白，那么请一定要谨慎行事哦，不要盲目看别人在餐饮行业赚钱了就一腔热血的去开别人背后付出的成本和心酸可能你都没看到最后，祝大家都能心想事成～如果有餐饮行业的需要分账，请找我们小冲分账，嘎嘎靠谱！!!}

原创作者：秦.关中我是餐饮创业实战经验分享达人，要想在创业道路上少走弯路，不踩坑，了解和学习更多餐饮实战经验，为你创业成功助上一臂之力 记得关注我！最近总是有一些开餐饮店的人跟我交流：他开店赔得一塌糊涂，怨声载道，也有的人说是大环境不好，市场经济整体下行，还有的人说，怪自己不具备天时，地利，人和。难道当前的餐饮市场真是大家所说的那样吗？针对这个问题，今天我给大家分享一下，那些看起来很不起眼的小餐饮店，每年净赚三五十万的案例。根据我多年的实战经验，总结出了这些闷声发财的小餐饮店都有以下这几个共同特点：1、 清晰的商圈定位，这些小餐饮店有很清晰的商圈定位，一般都把店开在街边或者社区这两个商圈，其主要有三个原因，其一，相对那些商场、美食城、商业街等寸土寸金的商圈租金便宜，其二、同品类竞争压力相对较小，其三、客源相对稳定2、 有一定的资金实力“养店”有很多小餐饮店刚开起来的时候，生意并不怎么好，有个别店甚至还亏钱，在这种情况下，很多老板因看不到盈利的希望或者因资金实力不允许，一般经营半年左右就会放弃。只有少数人在资金实力允许的情况下一直坚持“养店”，最后也能赚得钵满盘满。跟我比较熟悉的一位老板，2016年5月当时投资了45万（有25万转让费）在广州XXX社区开了一家湖南常德米粉店，长达9个月左右都在亏损，但是，他仍然坚持“养店”，从第10个月开始逐渐盈利，现在每个月的净利润大概有6万左右。3、“养店”必须具备两个条件我曾见过有些餐饮店老板也在坚持“养店”10个月甚至更长时间的，结果是赔得血本无归，最后不得不悄然退场。所以，我在这里要特别强调“养店”必须具备两个条件，第一个条件：出品标准，稳定，出餐速度快。第二个条件：餐饮店环境卫生干净整洁，服务热情周到。尤其是开在社区的餐饮店，人群居住比较集中，大部分客源相对固定，但凡能把店“养起来”的都能做到以上这几点。平时我喜欢吃东北水饺，住的附近有一家东北饺子馆，所以就经常光顾这家小店，每次去老板都知道我吃什么馅的饺子，会点哪些凉菜，店里的卫生始终干干净净，我是亲眼见证了这家小店的成长历程，原来是夫妻两人经营，从去年扩大了营业面积同时还增加了5个人手，有一次跟老板闲聊的时候得知，他现在每个月净利润有8万左右。4、“养起来”的店一旦出现亏损很难救活有一个餐饮店老板在XXX社区做了三年多川府担担面，让我去救场。去到店里经过多次与老板交流和沟通了解到，当初这家店并不赚钱，这位老板辛辛苦苦把这个店“养”了九个多月才开始逐渐有盈利，随着生意越来越旺，后来他为了节约员工开支，干脆辞掉了厨师长，让“自己人”顶替了厨师长（开店初期安排“自己人”当厨师长助手），同时还在原材料采购的环节上以次充好，没过多久，店里的生意一落千丈，顾客越来越少……。像这种情况的案例我接触很多，如果想再次把生意做起来，确实很困难。大家有时候看到那些经营了好几年的餐饮店，突然生意越来越差，主要原因就是原材料质量下降，出品有诸多问题，没过多久这种店在市场中就销声匿迹了。因此，建议开店的老板：“养起来”的店，轻易不要换掉厨师长，更不能在原材料采购环节上做手脚，正确的做法是保证原材料的品质，积极配合厨师长不断研发新菜品，菜品定期推陈出新。如果您喜欢餐饮，热爱餐饮，又有自己独到的见解，欢迎下方评论区留言！}

很多人都听说过这样一句话：“打工是不可能打工的，我这辈子都不可能打工”。这是很多上班族用来调侃自己“搬砖”现状的一种梦想的状态，比如“不上班行不行啊，当条咸鱼行不行啊”，而现实情形却是打工时候是不可能不打工的。所以要摆脱这种“打工”的状态，创业就是比较理想的选择。民以食为天，餐饮行业久盛不衰，如果你已经厌烦了拿着死工资，不妨试试这些餐饮创业好项目，小厦带着大家一起来看看！早餐店 早餐店可以说是创业的好选择，随着人们生活节奏加快，越来越多的人选择早上在外吃早餐，包子馒头、各种面食、蒸饺发糕等等都是早餐店的好选择。对于创业初期的人来说，投资成本低，见效果的特色早餐店是一个非常不错的选择。面馆 无论在哪个城市，无论是在哪个地区，都不会少了面馆的身影，而面食的受众群体也非常广泛，市场广阔，面的种类也非常繁多，如果能够学习到多种特色的面食制作，还怕面馆的生意不好嘛？麻辣烫、麻辣香锅店 麻辣烫和麻辣香锅作为一种民间小吃，不仅拥有广泛的群众基础，更是受到了当代年轻人的喜爱。即便是那种在街头巷尾的小摊铺，没有豪华装修、没有名贵菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一个招牌都没有，几张桌子，两个灶台，也能这样天天满人，大家都吃得有滋有味。串店、卤味店 三五好友，撸着串，两盘卤味，喝着啤酒喝半夜，这才是中国的深夜食堂。串店，一到夏季往往座无虚席，酸甜苦辣，喜怒哀乐，都在这烟火缭绕之中，抛诸脑后，只想感受这一时的忘我快乐。开个这样的店，简单易操作，学会技术之后，支个炉子就能招揽生意啦。开店创业当老板并不只是简单的口头上说说，需要真正付出努力才可以实现，厦门新东方烹饪学校为广大创业者特开设了短期创业特色培训班，特设有火锅、烧烤、烤鸭、咖啡、小吃等创业特色项目！学到的不仅仅是烹饪技术，更有开店指导，模拟实操等多种服务，全方位保障每一位学员学成技术、成功创业开店！编辑于 2022-04-24 11:05}