28日，阿里巴巴官方宣布，天猫将通过品牌授权的方式，搭建线下门店“天猫小店“。记者探访位于杭州西溪路的首家“天猫小店“样板店发现，以百草味等为代表的网红零食深受消费者欢迎。　　据统计，全国共有660万家社区超市小店，入住阿里零售通平台的共有50万家，而维军超市是其中被挑选出的第一家进一步升级改造成的“天猫小店”。阿里巴巴零售通事业部宣布，要在2018财年打造这样的天猫小店1万家。　　和普通的夫妻小店不同的是，这家维军超市除了门口被改造成天猫标志，里面的商品陈列和全家、罗森这些大便利店一样有条不紊，收银台宽敞整洁，里面还有很多在普通小店里见不到的商品。　　一年来，维军超市超过三分之一的商品已经采购自零售通平台，维军超市里“天猫货架”上百草味等品牌的产品就是如此。　　这个“天猫货架”上，摆放着百草味的榴莲干、芒果干等各种天猫推荐商品，其中很多都是专供的，比如百草味的小包装零食，平时只有在天猫小店能买到。这些商品的价格跟网上同价，百草味的板栗仁7.5元，草莓干11元，滴答猫的锅巴4.9元。　　在旁边的另外一个货架上，则陈列着迪士尼正版授权的饼干、水果糖等只有在高档进口超市才买得到的商品。在宽敞的收银区，和全家、罗森等便利店一样，摆放着各种现烤香肠、包子等鲜食。这个天猫货架背靠阿里巴巴的庞大商业生态，国际大牌、村淘农产品等特色货源也将进入小店，丰富小店的货源。　　据了解，今年7月百草味正式与零售通合作，“抱抱果”、“仁仁果”等单品通过零售通进入了50多万家线下社区小店的进货清单，而由线上转线下后，百草味商品在一个月内就铺到了1万多家小店。　　据百草味相关负责人聂小凤介绍，针对线下便利店的消费习惯，百草味还特意调整的销售规格，将原有200g的大包装通通改成了80g的小包装，让随意性更强的线下消费者可以随手带走。　　老板黄海波说，天猫货架上的网红食品，是很多周边小店买不到的，所以很受周边学生的欢迎，8月份至今已经连续进了4次货。　　除了商品陈列和购物环境上的显著变化，维军超市作为国内第一批获得品牌授权的天猫小店之一，店主黄海东的感受最深。黄海东说，过去进货全靠经验，卖不掉只能自己吃掉或倒掉。难以统计经营数据，他甚至不知道自家小店一年能赚多少钱。　　虽然改造时间还不长，不过黄海波算了笔账，在这段时间内，小店的销售额环比提升了45%，客流量环比提升了26%，预计全年毛利增收超过40万元。　　“我们希望零售通是一个可以运营的，可以触达和影响消费者的一个渠道。” 零售通事业部营销总监涂晓昱说，零售通平台已有来自各品牌的2万个左右的SKU（单品），基本能够满足一般小店1000-2000个SKU的需求。　　在未来，散布在全国各地的这些天猫小店也能成为品牌在线下的营销主阵地，为新品上新、广告等做落地的营销。(责任编辑：张洁欣)}

渠道有很多，可以自己找仓库协商，也可以去阿里巴巴的平台批发，但是最好的方式是选择一个可以发展的团队吧，这样的话不用担心囤货的问题，可以节省空间，尽管会收取一点费用，但是只是作为防止不正当竞争的保障而已，之后的发展都是自己的，就像自己开了一家店一样，同时，这种工作的风险性也较低，低成本可以获得不错的收入，不像平台工作那样的空手套白狼，而且品牌选择不用自己协商，上家会交流好，也不用费时自己宣传，都有现成的素材编辑好，终身有效的工作，不仅可以得到利润，自己使用自家的东西也会更加便宜和安心，这样的选择何乐而不为呢？种类选择也特别多，在现在疫情特殊时期，受众广，需求大，不如趁机壮大自己的钱包，过富裕的生活吧。}

1、做网红食品的营销策划书4篇 不管是做什么事情，有一个好的方案能够关心你如虎添翼。而要进行食品的商业推广该怎么办?方案该怎么写呢?下面是我带来的有关做食品的策划书，盼望大家喜爱。 做食品的策划书1 一、项目名称 绿色特色餐饮(_食府) 二、创业目标 进展以“_”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是由于消费者同样喜爱在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史学问，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必需看该餐厅在对文化挖掘的层次和2、深度。 三、市场分析目前餐厅的现状 1、品牌餐厅：_、_等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。 2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。 3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。综上所述，要想快速胜利，必需走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的进展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐渐渐兴起，但目前规模尚小;快3、餐以西式快餐为主，_、_等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃进展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的胜利营销模式。中式餐饮进展明显稍逊一筹，如何去占据那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品平安关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食平安成为一个热门话题?如何给消费者一个放心平安的饮食，成为餐饮业今后进展的主题。可以预见运用环保、健康、平安理念，提倡绿色消费将是今后餐饮业的进展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是_文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在将来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化进展，国际化进程4、将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 四、市场调研 必需在决定投资前进行具体的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮询问公司负责。选址条件：所在商圈必需具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必需是交通便利、视野宽敞、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或四周必需能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮询问顾问负责。 五、餐饮特色 以秘制配方为主的川粤鲁京大5、融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特;并成立以餐饮询问公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇怪鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格全都，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸，最终运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。 六、目标市场的定位 中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。 七、市场策略 产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比_五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮询问公司负责6、执行。 八、餐厅设计 1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，颜色采纳比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西掩盖全餐厅。 2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。 3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必需定做，并有餐厅标记。 4、包房应有十五个以上(客人越来越喜爱在包房用餐)，并采纳全落地玻璃。地面用法目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必需配有电视、沙发等设备) 5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，7、顶棚用法暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。 6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。 7、厨房谱防滑地砖，火头必需在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。 8、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。 9、包房名：用法十七道老城门命名或_老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如：王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。 10、门匾采纳木制招牌(烫金字)。 11、门旁或前厅设有“_x序或赋”。 8、12、嘉宾留座牌全部用木刻。 13、包房过道挂有_食文化的画框(_民谣、儿歌)，大厅挂有本店特色菜的出处典故。 14、厕所挂_言子或_歇后语的漫画。 15、菜谱特地设计，本店名菜用法彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。 九、投资费用预算(按2021平方米) 1、 装修：130万 2、 厨房设备：30万 3、照明设备、空调(不采纳_空调)、卫生间、办公室、收银台：80万 4、 餐厅用具：30万 5、 前期广告费、开业庆典：15万 6、流淌资金：50万总共资金预备：350万(含不行预见费)另加房租50万共计400万 十、人员配置 1、 厨房：50人 2、楼面(含后勤)：70人总经理：负责整个酒楼9、的经营大堂经理：帮助总经理，负责楼面的管理工作销售经理：帮助总经理，负责酒楼的销售工作主任：负责楼面的片区管理工作部长：帮助主任做好各再分片的细化工作养分点菜员：特地为客人点菜、养分配菜、推举菜营销员：负责酒楼的销售导引回访工作服务员：执行为客人的服务工作迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员：负责库房物品的管理和收发工作收银员：负责每天客人用餐的结算工作吧员：负责酒水的发放和果盘制作干净员：负责整个餐厅的清洁工作选购员：负责整个酒楼物品的采买工作美工：负责整个酒楼的宣扬工作修理工：负责整个酒楼设备的正常10、运转(含厨房设备)办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部：负责酒楼全部帐目的处理工作 十一、盈亏预报 1、假如按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用掌握在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年 2、假如按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用掌握在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年 3、假如按每月营业额为111、00万，费用掌握在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利 20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半 4、假如按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用掌握在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。 十二、装修 1、实行公开招标 2、选择有过装修大型餐厅阅历的装修队伍 3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案 4、装修时间不得超过3个月(年底前12、必需开业) 十三、员工招募 1、提前两个月开头聘请工作 2、提前一个月开头员工岗前培训 3、开业前十天开头上岗(做清洁) 十四、广告策划 1、提前1个半月策划完毕开业广告 2、提前1个月开头消失广告 3、装修开头之时即在餐厅四周消失布幅广告 4、提前20天策划完毕开业庆典方案十五、供货商入场 1、提前两个月开头接洽供货单位 2、提前1个月定下供货商_ 十六、手续办理装修之前开头办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等)，开业前必需完善 十七、规章制度提前一个月必需写完公司全部规章管理制度 1、 企业理念 2、 财务管理制度 3、 员工守则 4、 厨房管理制度 5、 选购管理制度 6、 楼面13、管理制度 7、 宿舍管理制度 8、 员工奖惩制度 9、 各部门人员职责 10、 _十常管理法 11、员工绩效考核管理法 12、公司会员管理手册 当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰难的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会消失火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。(以上为免费策划部分，欲投资此项目，请向餐饮询问管理机构付费经考察论证后获具体策划方案与实施方法)。 做食品的策划书2 活动背景: 为迎接5.20中国同学养分日，通过举办此次活动让广阔同14、学了解更多养分与健康的学问养成良好的饮食习惯。同时，向高校生宣扬有利于自己健康的食品。了解实际生产流程。 活动主题: 了解养分，关注健康 主办单位: 吉首高校共青团委员会 承办单位: 吉首高校养分与健康协会 活动时间: 5月18日5月24日 活动地点: 吉首高校新校区 活动内容策划: 一, 食品展 时间：5月24日 地点：新校区篮球场 内容：现场分有食品展区，水果拼盘创意大赛区，养分学问竞答嬉戏区 1 赞助商产品展区 糕点类:蛋糕,面包,冰淇淋等 饮料类:牛奶,果汁,果醋饮料等 菜肴类:吉首部分餐馆的招牌菜 保健类:各种品牌的保健产品 摆放各参展商所供应的展品，以供广阔师生品尝，并提出自己的看15、法和评出最受欢迎食品。 预备工作：a 到各种厂家拉赞助 包括商品和现金 b制作评价表 2 水果拼盘创意竞赛区 参赛人员：凡吉首高校在籍同学均可报名参与。可以单人或多人组队形式参赛(最多为3人)，并要求对作品进行讲解。报名日期截止于5月20日，限取10组报名者。 附：a活动所需材料用具由承办方供应包括水果和刀具等。 b规章：参赛者须在指定的时间内完成拼盘的创意设计和组拼工作。作品满分为50分，作品外形设计10分，颜色搭配10分，材料利用率10分，创意设计10分，养分健康10分 c评委有5人组成，包括学校领导，赞助商和协会成员。 d 依据的分评出一下奖项： 一等奖：奖金60元及精致纪念品和荣誉证书16、 二等奖：奖金40元及精致纪念品和荣誉证书 三等奖：奖金20元及精致纪念品和荣誉证书 预备工作：a收集报名资料 b购买证书水果与刀具 c与社联协商证书事宜 d 在我们的网站上(分区)公开活动事宜及细则 3 养分学问竞答嬉戏区 学问问答 默契配合投球等 二, 参观老爹公司 时间：5月17日 地点：老爹农业科技股份有限公司(给会员发纪念品) 参与者：养分与健康协会全体会员 和全校志愿者 预备工作：a与老爹公司协商 b 召集志愿者 c联系校车 d 购买纪念品 三，健康意识宣扬活动 目的:宣扬健康饮食习惯,让全校师生健康养分饮食每一餐 时间:5月18日(周一)5月24日 其中17,20日为工作重点以展17、板附加杂志宣扬其余时间只挂展板,5月24将展板全部搬至活动现场 地点:新校区各食堂门口 预备工作：a制作宣扬展板与杂质横幅海报 经费预算：宣扬海报10_1=10元 横幅20_2=40元 展板30_6=180元 杂质_份_1=_元 厂家宣扬单200元 证书奖品奖金 150元 水果200元 纪念品300元 校车100元 场地100元 音响200元 其他200元 共计：3680元 做食品的策划书3 一、公司简介 本公司以“与绿色同行，与自然为本”为企业宗旨，号召广阔人民热爱大自然，爱护大自然。 本公司以生产绿色产品为主(包括绿色食品，绿色日用品，等绿色系列品)，创建于2021年1月，产品一经推出就受18、到广阔市民的好评，现在，本公司已创立了自己的品牌，产品畅销全国。 二、公司目标 1.财务目标今年(200x年)，力争销售收入达到1亿元，利润比上年番一番(达到3000万元)。 2.市场营销目标市场掩盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。 三、市场营销策略 1、目标市场中高收入家庭。 2.产品定位质量最佳和多品种，外包装采纳国际绿色包装的4r策略。 3.价格价格稍高于同类传统产品。 4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场，建立公司自己的销售渠道，以“绿色”为主。 5.销售人员对销售人员的聘请男女比例为2:1，建立自己的培训中心，对销售人员实行培训上岗，采纳全国账户管理系统。 6.服务建立一流的19、服务水平，服务过程标准化，网络化。 7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣扬活动。突出产品的特色，突出企业的形象并兼顾肯定的医疗与环保学问。 8.促销在网上进行产品促销，节假日进行价格优待，用考核销售人员销售业绩的方法，促使销售人员大力推销。 9.讨论开发开发绿色资源，着重开发无公害、养护型产品。 10.营销讨论调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。 四、网络营销战略 经 过细心策划，公司首次注册了二个国际顶级域名，建立了中国“与绿色同行”网网站，在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容，具体介绍各种产品。紧接 着逐步在搜狐、雅虎等有名搜索引擎中登记，并以网20、络广告为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品广告，扩大在全国的影响，再结合网络通信，增加全国各地综合网 站的友情连接。 五、网络营销的顾客服务 通过实施交互式营销策略，供应满足的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛，常见问题解答等。 六、管理： (一)、网络营销战略的实施: 制定了良好的进展战略，接下来就需要有可行的推动方案保证其实施，我们可按下列步骤操作执行： 1.确定负责部门、人员、职能及营销预算: 网络营销属营销工作，一般由营销部门负责，在营销副总经理领导下工作。一般应设立特地部门或工作小组，成员由网络营销人员和网络技术人员组成，即使是工作初期考虑精简，也应保证有专人负责，工作初期调查、规21、划、协调、组织，任务繁重，兼职很难保证工作的完成。 2.专职网络营销人员职责应包括： (1)综合公司各部门看法，制定网站构建方案，并领导实施网站建设。 (2)网站日常维护、监督及管理。 (3)网站推广方案的制定与实施。 (4)网上反馈信息管理。 (5)独立开展网上营销活动。 (6)对公司其他部门实施网上营销支持。 (7)网上信息资源收集及管理，对公司网络资源应用供应指导。 3.在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约，但我们仍需对可能的投入有所估量，我们的营销预算主要来自于： (1)人员工资 (2)硬件费用：如计算机添置 (3)软件费用：如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发 (422、)其他：如上网费、网络广告费等 (二)、综合各部门看法，构建网站交互平台 公司网站作为网络营销的主要载体，其自身的好坏挺直影响网络营销的水平，同时网站也并非仅为营销功能，还包括企业形象展现、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业沟通等等功能，只有在广泛集合公司各方面看法的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。 构建网站应留意网站应有如下功能： (1)信息丰富：信息量太低是目前公司网站的通病; (2)美观与有用适度统一：以有用为主，兼顾视觉效果; (3)功能强大：只有具备相应的功能，才能满足公司各部门要求。 (4)网站人性化：以客户角度动身而非以本企业为中心 (5)交互功能：力求增加访问者参加23、机会，实现在线交互。 (三)、制定网站推广方案并实施 具备了一个好的网站平台，接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。 1.制定网站推广方案应考虑的因素有： (1)本公司产品的潜在用户范围; (2)分清晰本公司产品的最终用法者、购买决策者及购买影响者各有何特点，他们的上网习惯如何; (3)我们应当主要向谁做推广; (4)我们以怎样的方式向其推广效果更佳; (5)是否需借助传统媒体，如何借助; (6)我们竞争对手的推广手段如何; (7)如何保持较低的宣扬成本 做食品的策划书4 所以做好食品市场，肯定要有切合实际的营销策划书。以下为一份食品营销策划书_，仅供阅览： 餐饮行业24、形成已经有几千年的历史了，可以说自从人类文明开头之后，餐饮就已经形成了。食品调查报告指出：经过几千年的进展，餐饮行业已经得到极大的进步，有了独特的风格，每一家店，每一处地方都有着自己独特鲜亮的特点，这就是构成了我们国家八大菜系，之外各地还有许多独特小吃，这些个特点构成了中国独特的餐饮行业的形成。下面来看看食品营销策划书_及分析。 随着餐饮企业的进展，_的进步，人民思想意识的提高，公众对吃的要求不单只是吃饱肚子，过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋俗已被渐渐摈弃，消费者越来越重视饮食养分与卫生、环境爱护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践阅历进行总结，将其应用25、于中型素食馆和企业策划。盼望与有着共同抱负的有志之士进行合作，制造一个健康的品牌餐饮公司。 自古以来民以食为天，中国第一部医学典籍黄帝内经从人们日常用生活养分膳食平衡的角度动身，要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“，补精益气、颐养天年，其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客，但我不以价格低优势，对现有素食店的优点进行吸取，结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员聘请和培训、以及菜品特色共性化服务与完整的营销方式，让顾客了解完善、健康、绿色以及养分的正确饮食方法，体现企业的核心竞争力，即企业为客户带来什么特别的利益与产品的附加值? 一、选址 具26、体的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给状况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费力量、饮食习惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。必需亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米，。必需有三通(水、电、煤气)并询问相关部门是否禁止建立餐厅。 二、定位 选好店址的同时 ，依据对市场的分析调查，确定消费定位。人均50元-60元，特色以色自然?食品、野生菌类为主打突出食品养分与养生的文化理念。 三、产品售后 建立客户档案与投诉处理小组。建立具体的客户档案，在节日、生日或特别的日子里，发短信或打电话祝愿、问候， 资料共享平台 建立一个良好的客户群体。投诉看法处理小组。第一时间处理投诉看法经客户一个满足的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完善的处理顾客投诉看法。 四、内部管理制度化 完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工看法箱。 五、人员聘请 前厅领班、厨房主要人员由自己人担当，其他人员由_聘请，前厅服务员由学校统一聘请，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册}