还是想问下,七朵贸易与多多买菜、美团优选 多多买菜还有啥平台的合作带来了什么?


2023-09-02 10:45
来源:
赤焰信息智慧社区发布于:广东省
美团和比拼多多早一个月进入社区团购,两家公司分别主打“更高品质的生鲜杂货”和“极致性价比的商品”。
尽管这个领域的其他玩家逐渐退出,但美团和比拼多多凭借其强大的运营能力和资源优势,成功进军并稳定在市场上存活下来。而它们在发展方向上的差异化战略也为消费者提供了丰富的购物选择。
美团对社区团购业务的重视程度远超预期
近年来,社区团购业务逐渐陷入低迷,竞争态势也趋向理性。在这种背景下,美团优选作为社区团购平台的一员,同样遭受了困境。
财务报告显示,截至2021年12月31日,美团优选等新业务的累计亏损规模从2020年的109亿元扩大至384亿元,经营亏损率同比上升36.6%。
面对业绩下滑,美团优选不得不将降本增效放在更加重要的位置上。他们首先整合了美团电商和美团优选事业部,并进行了持续的裁员调整,逐渐收缩业务范围。随后,他们将品牌定位由"社区电商"改为"明日达超市",通过超市化的手段来寻找新的增长路径。
通过有序的降本增效推进,美团优选所属的新业务板块实现了较大幅度的亏损减少。数据显示,2022年美团新业务的经营亏损额已大幅降至284亿元。
然而,新业务仍然是亏损最严重的板块,美团还远未松懈下来。为了进一步推动社区团购业务的发展,美团从今年开始加速调整美团优选。
4月份,美团优选不仅取消了客户体验部门,还对区域经营、物流、商品经营、商分等四个部门的负责人进行了调整。
5月份,美团优选确立了省区制,并以此代替之前的大区制,赋予省区负责人运营决策权,同时削弱了经营规划、商品、区域、平台运营等部门的管理权限。这意味着美团优选正在朝着分散式管理的方向发展,各个省区开始自负盈亏。
6月初,美团优选管理层召开了一次夏季会议。会议上,他们宣布发起为期三个月的"夏季战役",重新回到争夺增长的舞台。
业内人士表示,目前美团优选的办公区域已经挂满了红色的"夏战"标识牌和横幅,各个区域的业务竞争情况也会实时显示在一楼的大屏幕上。
美团优选进行这一系列调整,其实只有一个目的:改变重心,从持续一年多的降本增效转向争夺增长。
这也是因为社区团购领域的老玩家相继退场,唯一能与美团优选一较高下的多多买菜也撤出了多位负责社区团购业务的高层,将重心转移到主站业务和跨境电商业务上。
这意味着,对于美团优选来说,现在是抓住多多买菜的最好时机。
值得注意的是,2021年,多多买菜的GMV为800亿元,美团优选的GMV为1200亿元,略胜一筹。
然而,从9月份开始,多多买菜的订单量就开始超过美团优选,直到2022年第二季度,多多买菜的市场份额达到了45%,直接超过美团优选,成为行业第一。
目前,多多买菜的市场份额基本稳定,总订单量和GMV都具备一定优势。在这种情况下,拼多多开始将注意力转移到回报率更高的新业务上,这是理所当然的。
而此时,美团优选难得遇到了超越对手的机会,自然不会错过。对于美团优选来说,多多买菜是最大的竞争对手,只有紧密关注多多买菜的举动,并在必要时进行果断调整,才有可能在社区团购竞赛中获胜。
美团优选创新突破,重启竞争力
随着巨头相继回归零售本质,各大平台的布局方向开始改变。其中最明显的一个转变趋势是社区团购平台已经逐渐向下沉市场倾斜。
在下沉市场的低线城市中,社区团购的需求相较于生活节奏快、外卖业务发达的一线城市更为丰富。同时,低线城市距离生鲜产品的原产地更近,这样不仅能够节省仓储、物流等环节的成本,还能提高平台的产品供给保障能力。
此外,下沉市场的用户规模庞大,可供挖掘的增量空间更广阔。根据数据显示,在2022年4月,国内下沉市场的月活跃用户达到6.92亿,在整体中占比58.4%。
线上线下相结合的次日达方式,在下沉市场并未普及,却成为了打造差异化竞争优势的"尖刀利刃"。以美团优选为例,此前将自身定位为"一个明日达的超市",主要是为了瞄准下沉市场,开拓新市场增量。
目前来看,下沉市场已经成为社区团购平台的主要经营阵地,未来这片市场或将上演一场激烈的争夺战,短期内很难看到熄火的迹象。
总之,美团对社区团购业务的重视程度超出预期,通过降本增效和调整组织架构等手段,努力突破竞争局面。而他们的差异化战略为消费者提供了丰富的购物选择。
随着下沉市场的崛起,美团优选将继续以次日达的方式,满足低线城市的购物需求,并努力在激烈的竞争中获得竞争优势。返回搜狐,查看更多
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很多人都好奇美团优选、多多买菜这类的平台赚钱吗?社区团购的利润主要来自哪里?关于这一点,今天赤焰信息来跟大家聊聊,怎么做社区团购才能让自己更赚钱。首先跟大家聊聊社区拼团的商业模式和盈利模式。社区团购,是以社区为单位,招募团长,在线上借助微信群、小程序等组织社区居民拼团,线下完成交付。当日线上下单,次日社区内自提。由平台提供采购、物流仓储及售后支持。按销售额,团长抽取一定比例(基本都在10%左右)的佣金。总结一下,做社群团购里,团长是非常重要的,说白了也就是商家的合伙人,一般都会选择是宝妈或便利店什么的,团长全程做销售的一条龙服务,然后跟商家分享佣金。其次,生鲜,是很多做社区团购里一个非常大的利润,因为这个商品是刚需,特别是有一个很大的利润,并且有一个很频繁的消费,再结合社区团购的团长做销售,会有一个不错的营业额。社区团购的利润如何计算?如果我们是从0来做社区团购的话,算上供货渠道、小程序上线以及首批的团长招募花掉两个月的时间,然后第三个月的时候做运营,那么收入大概是这样的:如果你的社区团购群一个有两百人的话,无促活的时候每日的销量在50单,一个在十五到二十元之间,那么一个群就能够达到七百五到一千的流水,如果你能够做到20个团购群,都有这个稳定的销量的话,每天的流水最高就能达两万元,月流水大概就在六十万左右了。将那些成本之类的抛开,还有团长的佣金提成的话,一个月进商家自己腰包的也有纯利润初步推测3—5万左右。当然,随着规模越大,效率越来越高,利润自然也就更高了。再结合砍价跟秒杀活动之后,自然会把社区团购的群的人数做扩大,也会吸引更多的团长进入小区,再结合团长的扩大,利润自然会有一个持续上升。做好社区团购,少不了一套好用的社区团购软件。这里推荐选择广州赤焰信息,我们打造了一套专业的社区团购小程序系统(微信ID:chiyanmary),版本多、功能全,免费更新迭代。并提供多种社区团购运营实操功能,包括平台管理、供应商资源管理、发展社区团长、开发社区会员、社群运营转化等全套流程的解决方案,是你的不二之选。关于我们广州赤焰信息,专业社区系统软件开发商。背后团队拥有超10年软件开发经验,全国合作客户超1000+。超过100种营销与社交玩法,300多种实用管理工具,千万级架构的大数据分析功能。提供平台运营、供应链打造、团长拓展与管理、用户获取与留存、社群运营与订单转化等全套流程的解决方案,助企业玩转社区团购,抢占2021社区新零售与私域流量发展红利。}

来源:
亿邦动力 张琦
2021-08-04 19:55
2C叮咚买菜、每日优鲜上市,各家社区拼团大战,同程退出。当下生鲜赛道又被大家关注和讨论,各种模式熟优熟劣,生鲜是否真的能赚钱成为时下被讨论的话题。
生鲜是典型的非标品,相较于履约方式已经相对成熟的标品,生鲜的履约条件、组合要求、时效要求更为复杂,供应链的要求和能力也更高。
生鲜赛道绕不开的两头关键点就是履约和供应链。
中心仓、前置仓、网格仓、自提点各种履约方式相继登场,现有玩家在履约层面不断进行模式迭代,努力在客户体验和降本的平衡上做出优化。而更为重要的是,如何深耕供应链,在供应端进行效率优化、跨级、实现商品再造,如何从源头获取毛利优势去打赢通盘。
下面先来看看生鲜赛道几个典型类型玩家履约模式现状和供应链现状的比较,由此也带出笔者对这个行业和产业的思考。业务履约模式 一、2C:生鲜到家,前置仓 代表公司:叮咚、每日优鲜
中心仓+前置仓+骑手是与传统2C链路体验和履约形成的主要区别,让客户体验到足不出门快速到家的服务。
其中成本构成包括:分选中心(大仓),人工拆大包做小包装成品的成本,租金、水电等成本;前置仓,商品从大仓到各前置仓的物流费用,接货、分拣、组包成本,租金、水电成本;骑手配送成本;以及整个过程中的生产损耗和库存耗损。
行业媒体分析招股书时显示,2020年叮咚买菜、每日优鲜,两家每单的收入大概分别为57元和76.3元,两家每单的履约费用约20.4和19.6元。二、2C:社区团购,自提点 代表公司:美团优选、多多买菜、橙心优选、兴盛优选
社区团购履约路径为“中心仓+网格仓+自提点”,从中心仓配到网格仓、再配到提货点,每个环节涉及对应的城配物流成本,相较于传统流通模式物流环节会多出了几道。不过相比较前置仓模式,自提的方式省去了配送成本,自提点的众包方式也降低了仓的运营成本,成本已经得到优化。
有媒体报道称社区拼团“一单履约成本1元多”,笔者理解的履约成本不仅仅是配送相关成本,应包含商品到用户手上的全过程。由于生产加工由供应商完成,所以整个履约要算上供应商的流通环节成本。包括了原料到加工仓物流费,生产定装成小包装的人工、生产损耗和超包损耗(为足重标保而多装一颗蔬果超出的斤两10%~30%),加工仓到中心仓物流成本,库存估算误差导致的未售出剩余库存拉回的物流成本、损耗和处理成本,以及供应商自己的服务利润。另外还需计算平台10%~20%的销售价格抽佣、5%的团长抽佣。这些成本均会体现在供货价当中。
这样算下来,相较于传统方式社区拼团整体履约成本还是比较高的。美团2021Q1财报显示,新业务及其它项收入为98亿,亏损80亿,其中一半以上来自于社区拼团业务亏损。大额补贴背后,全过程履约成本高也是其中一个至关重要的因素。三、2B:餐饮2B,城配到店 代表公司:美菜、快驴
餐饮2B的模式为中心仓+城配到店。美菜传统模式链路涉及的成本有,中心仓的分拣、分包组包作业,部分商品需要拆大包定装成中型包装(5~10斤/包)的人工和损耗,送达餐饮商户所需的多点线路的城配物流成本。
美菜提供的重新分拣包装及配送到门店服务,从形态上来讲多少带有2大C的性质,服务履约成本较传统链路也会提高。
鉴于较高的中心仓集中加工的成本,美菜开始通过开放平台的方式让供货商打包成品后送至大仓,通过供应商众包的轻量方式降低加工成本和损耗。
快驴则完全采用平台模式,由供货商直接做好小包装发送到中心仓。四、2B:中小生鲜从业者2B,“双直”模式 代表公司:宋小菜
宋小菜先前业务主要服务于农贸市场商贩,目前随着城镇化进程和生鲜行业的发展,业务进行迭代,目前客群主要是服务于终端家庭和餐饮的“次终端”中小从业者,包括农贸市场、社区生鲜店/小商超、配送户和社区团长/供应公司等。
宋小菜的“双直”模式,即产地直供+干线直送。链路履约路径为:上游供应商根据商品要求进行大件定装定级,用户通过T+1或T+2到货的预售方式进行预定,履约通过干线物流直接送到销地所在自提仓,用户可到自提仓自提,或付费配送到其经营场所。
宋小菜认为小B具有服务终端家庭小C和餐饮食堂的价值,包括采购,依照客户要求采购进货;分拣,拆包、分装、初加工;履约,门店零售、配送、快速补货等流通价值。由于二级批发经营者以及其后链路的经营者均为中小个体商贩和个体经营的小公司,一般亲自采货运输、分拣及向下配送和提供服务,劳动成本和物流成本实则含在加价中,不再叠加计算物流成本。如果通过社会城际物流运输配送,市场间的短驳费用在0.05~0.1元/斤左右,多点城配的费用根据不同车型一般在0.1~0.3元/斤左右。这些个体从业者自己的服务和履约成本相较于中心化集中化工人服务的成本要更低。
宋小菜目前已经能实现业务履约成本打平。生鲜到底能不能赚钱
中国生鲜市场已达5万亿,传统流通链路里每个环节都有加价,规模如此大、优化空间如此多的生鲜行业赚钱是肯定的。生鲜赛道绕不开的两头关键点就是履约和供应链。从目前公开的财务数据看,多家经营模式中的履约费用占据了较高的运营成本,因此除了持续优化和迭代履约方式,更重要的还是需要聚焦通过供应链的优化升级实现增效增收,从而优化整体综合经营成本,提升毛利,赚出钱来。
生鲜赛道各个玩家都已经跑在供应链优化的路上。叮咚买菜在记者采访中表示“85%上游采购”,不光是直连上游,在预制菜和深加工也开始推行和布局,以获取更高的毛利;社区拼团兴盛优选,也利用其原有业务的供应链优化布局产生效用,业内人士透露,兴盛优选在局部通过供应链跨级和多品类的经营组合,跑出了毛利打平履约的案例和机会。
这里通过与生鲜蔬菜传统流通链路比较,来看看宋小菜的“双直”供应链,直供+直送,产地直供、骨干物流直送,如何实现履约和供应链的耦合发力。
传统流通链路如图所示,每个链路均存在加价和相应物流费用。小代办到田间地头的收货过程有0.01~0.05元/斤的加价;大代办或组织生产角色有0.05~0.2元/斤的加价,上游流通集散地有0.05~0.2元/斤的加价;从上游到销地的骨干物流费视不同品类和距离一般在0.08~0.3元/斤;一级批发市场0.05~0.2元/斤加价,再加上以及6%左右市场交易费;二级批发市场有0.1~0.3元/斤加价;到零售端环节到家庭加价大约一般在0.3元~2元/斤,到餐饮大约在0.1~0.5元/斤加价。
产地直供,形成跨级优势。
从流通链路比较可以看到,用户相较于原来从一批市场或二批市场采购,宋小菜的模式帮助客户实现流通链路跨级,依据不同品类传统流通状态,一般能有一级到三级不等的跨级。链路减少使得用户节约至少20%的综合进货成本,而对于原来在二批采购的从业者跨级节省的成本就更多。
宋小菜从2017年开始all in上游,一路吃土,摸索出不同品类不同产地的跨级的玩法。在上游沉淀出不同品类的打法和标准流程,在产地设立集散仓和加工仓等供应配套,摸到供应链上游促成生产过程的升级提效。宋小菜目前覆盖全国7大主要产区,品类由之前的8大品类拓展到70~80个品类,每个品类合并到常用的2-3个等级SKU,形成商品化标准。
产地直送,实现产销链接的最短路径。
商品在产地以整件为单位,按照需求定级定装生产完成之后,通过干线物流直送到销地自提仓,实现履约方式最简。由于直送过程中不做二次上下车和拆包,损耗率可以控制在0.04%以下。
降低跨级门槛。宋小菜客户都为中小B,在上游缺少供应资源,而且依靠单人体量难以达到上游直发的最小车型吨位。通过多人集单直送,客户就能有机会享受到跨级采购的优势,降低成本。
确保货品新鲜。由于传统市场走货情况不确定,有时市场里卖货车量会要停在市场里连续卖几天,所以小B原来从批发市场进货采购时会遇到“押车”陈货的情况。也有个别生意稍大小B有时会咬咬牙集几天的量从上游发一车,因为需要卖几天,也会变成陈货影响质量新鲜度。通过集单产地直送,客户可以根据平时的用量需求预定,每次进上游直发新货,提升新鲜度。
数字化供应链,双直模式背后的沉淀。
标准商品库,数据化从品类的农科描述到可以交易的、商品化的定级定装标准,收集需求、翻译需求、汇总需求、合并汇聚需求、指导生产。
全国品类分布地图,根据不同区域的地理环境和品类的分布,数据化山东、河北内蒙、江苏、甘肃、云南、福建、海南为代表的核心产区的品类分布信息。
产区轮转地图,根据气候温度变化,数据化不同品类在全国各产区四季轮转,了解当季合适品类和合适产区,更好匹配需求、引导需求。
核心供应商地图,数据化产区品类背后供应商信息,角色、擅长品类、规模、生产能力、联系方法,实现几千个核心供应商积累。
生鲜骨干物流数字化调度能力。应供应商及客户的需求,宋小菜逐渐长出了骨干物流调出的服务,保障直送车辆资源和履约质量。沉淀出生鲜场景的骨干车辆司机运力池,叫车、调度、车辆信息、装卸、在途等过程的数据化体验。骨干物流调度服务不仅保障自有订单的需要,并已经能对外输出,帮助服务更多的供应商完成履约需求。通过骨干物流服务对发出地、目的地、品类和车型的数据化,获得更加广阔的供应商资源和可交易货源。
在履约打平跑通的情况,宋小菜下一步将会要扩大规模和覆盖更多区域。生鲜的本质是供应链
生鲜赛道绕不开的两头关键点就是履约和供应链。在整个供应和履约闭环中,每个链路是否真的创造了服务价值、是否足够高效和经济,才是赚钱的能力。而供应链则是生鲜赛道更为关键的业务核心,也是整个行业、整个产业迭代升级的根本。数字化供应链不是选修课
生鲜非标的特性和国情所决定,上游的生产供应端呈中小散态势。因为散所以就必须要通过信息化、数字化去解决各种效率、效能的问题。数字化供应链不是选修课,而是一道绕不开的必做题,必须改造必须升级,不管你愿不愿意。
供应链数字化升级改造过程应该涉及到整个产业的各个环节。种植数字化,通过数据精准管理作物生长,优化产量、质量。商品数字化,一套大家都能听懂的通用的语言,收集需求、翻译需求、汇总需求、合并汇聚需求。品类产区分布和流转的数字化,核心产区核心品类的分布流转,核心产区和销地周边产区的分布和流转,指导产销链接。生产数字化,基于商品数字化需求的,数字化过程管理、数字化SOP、现代化数控分选加工生产。仓储数字化,存储仓、加工仓的货源分布,加工、进销存的精确管理。物流数字化,履约和在途全过程的车辆和状态在线化。从业人员数字化,行业玩家信息在线。价格行情数字化,产地到销地生鲜不同品类不同形态的实时行情。
供、应、链整个过程,通过人-从业者数据、货-商品数据、车-物流数据、仓-上游仓下游仓存储仓加工仓、价-产地销地各级行情几个维度的数据化实现链路闭环。最终通过大数据指导,寻找生鲜供应链其中的规律,形成集约和提效,实现按需供应、实现四季恒供。双直是数字供应链的前提
直供,一定是所有生鲜玩家去往的方向。摸到供应链上游才能实现跨级,实现降本增收。中心仓、前置仓、存储仓各类功能仓上移,在离原料更近的地方进行加工仓、生产,才有机会提升生产效率和效能。
直送,是供应链能切实高效落地的保障。从产地到销地,如何高效地调度运力资源,将下行的工业品和上行的农产品做场景做优化匹配,如何将分散的生产端通过零担方式高效直连到分散的消费端,如何将相距几百公里上千公里的生鲜产品,以高性价比的保鲜方式形成履约降低损耗,都是实现供应链迭代升级的链接关键。
双直,应该是生鲜赛道玩家都绕不开的路径,背后是供、应、链的闭环。跨级实现上下游客户价值闭环,实现集单的应,规模、明确、稳定、持续的供,看得到买的到高效直连的链。供应链闭环是实现数字供应链的前提,是生鲜行业必经之路。商品再造商品智造是核心
供应链升级再造,供给侧改革,实质是为满足同场景不同客户的需要服务,需求前置、生产前置一定表现在商品的再造升级。
再造包装形态。不同的消费群体天然对包装有不同规格需求,流通场景包装、餐饮场景包装、2C场景包装,从100克到100斤规格,从套袋、包膜、纸箱、编织袋各种内外包装规格形态。包装形态再造还包含了商品的保鲜方式再造,预冷、真空、氮气、高科技包材,针对不同规格形态的,迭代不同的保鲜方式。商品包装的上游再造将优化客户使用体验,降低生产成本、降低损耗成本,提升履约效率。
再造商品一品多级。不同地域的客户,不同类型的客户对品级的需求也一定是多样性的,北方喜欢大条胡萝卜,南方喜欢小条的,高端餐饮喜欢卖相好的均匀的,食堂对长相没要求只要新鲜和性价比。生鲜非标的天然属性决定,蔬果从地里出来一定有大有小、有美有丑,将这些原料通过标准的分级的方法,通过现代化的分级筛选流程和设备,再造一品多级,去到哪里都能卖出应有的价钱,实现物尽其用,提高效能、打足价值。
再造品种口味。随着生活水平的提高,生鲜也不仅仅只关注于产量和卖相了。更好吃、更有营养也必将成为客户重要需求。供应链就是能够翻译、汇集客户的需求,在供应端实现种子、种植的再造和升级,实现更高品质、品牌化、特色化的商品,获得应有的溢价。
再造使用场景形态。不管是社会餐桌还是家庭餐桌,提高饮食的质量、提升饮食的效率、丰富选择、口味体验也会是客户的需求。餐饮料理包、洗切半成品、预制菜、方便菜,各种新形的加工和生产技术也将成为高效的供应链解决方案,也为商品获取更高的附加价值。
从再造到智造,在未来通过大数据指导供应链,相信能实现从再造到智造,从智能化种植到智能化分选、生产、包装,让生鲜产品更顺应市场和社会的发展需要。供应链不相信快马黑马
华夏几千年的农业文明流传至今,养活了十几亿人口,农业的自然属性决定了发展的规律,它不像工业和服务业那样能够快速“革命”。生鲜行业是农业产业,是一整个第一产业。在这个范畴下,需要依赖整个产业全链路协同来实现升级,其背后的核心本质是供应链,是完整闭环的供、应、链,在订单、生产、链接、履约全过程都需要优化和升级,它一定是环环迭代、逐步迭代,它一定是慢的。
供应链不相信快马黑马,更相信慢牛。黑马和慢牛是一种心态,想要通过一个单独的细小的切口就能实现产业优化和升级不太现实,想要依靠杀出一批黑马快马光速颠覆农业,颠覆这个大系统也很难。笔者更相信慢牛心态加快马力行,踏实深入农业每个环节、理解从业者的每个痛点、腿上粘泥,再用互联网和商业模式赋能行业和从业者,让他们快起来,让整个产业和行业快起来。不要恶性竞争、不要内卷、各家模式扬长避短,生鲜行业的迭代和升级大有机会、大有可为。补充观点
叮咚买菜在记者采访中表示“85%上游采购”,其中生鲜蔬果直采占比暂且未知,上游直采直连在成本上一般能节省15%~20%。
从业内人士了解到,基于对品质和客户体验的高要求,加工损耗还是非常高的,再加上较高的履约成本,其招股书中显示的19%毛利还是不够。如果要打平整体成本,就还需创造出更多毛利。
因此对于叮咚来讲,不光是直连上游,在上游供应链效能、生产上移和商品形态改造上也狠下功夫。目前叮咚也开始在上游实行小包装的分级定装,将生产进行上移,同时预制菜和深加工也开始推行和布局,以通过供应链获取更高的毛利。面对社区团购的低价和低品级拼杀,到家生鲜在客户分层上选择了一二线城市,对品质和时效要求更高的客户。
面对愿意为消费体验付费的高消费力客户群体,到家生鲜在菜品品相品质、商品形态和快速到家的消费体验上做足优势,从而能获取更高的加价空间。
客户体验上看,社区拼团的菜品品相质量定位较低,用户自提体验也不算直接。所以社区拼团抢占的主体是下沉市场这一消费层级,用户对于品质和体验没有特别挑剔,对于实惠有更多的需求。
社区拼团就是去找到目标用户消费体验与价格的平衡点。当前考虑到小包装加工和供应数量匹配的灵活性,大多社区拼团的生鲜供应主要来自于销地供应商。因此,在规模化推动和自提履约模式迭代优化的同时,供应链端还有很大的机会和空间。直连上游实现跨级降本,推动小包装商品形态的上游生产,商品再造等。
最终,在价格逐步回归正常成本后,利用其生鲜非标品和标品的多品类组合优势,通过精细化运营,实现客户多品组合购买和持续复购,获得全局毛利的改善。业内人士透露,兴盛优选在局部通过供应链跨级和多品类的经营组合,跑出了毛利打平履约的案例和机会。
据行业人士透露,餐饮2B的生鲜蔬果占比不算高,餐饮2B玩家的服务更多聚焦在包括粮油米面、肉蛋禽、生鲜和餐饮用具为一体的,一站式购齐的客户体验。美菜、快驴虽然生鲜供应大多依靠产地供应商,但在其他品类上也在努力摸到供应端源头。(本文作者系宋小菜合伙人张琦)
叮咚买菜美团优选美菜宋小菜
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