餐饮服务场所与外界直接相通的通风口、换气窗外，应加装不小于16目的防虫筛网。（) - 上学吧找答案
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第1题为防治苍蝇，使用防蝇胶帘的，防蝇胶帘应覆盖整个门框，底部离地距离小于5cm，相邻胶帘条的重叠部分不少于2cm。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第2题餐饮服务提供者收取货物时，应检查运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象（如鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，蟑尸、蟑粪、卵鞘等蟑迹），防止有害生物入侵。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第3题在餐饮服务场所鼓励使用低毒或微毒的卫生杀虫剂和杀鼠剂。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第4题为确保食品安全，对自查中发现的问题食品，应立即停止使用，存放在加贴醒目、牢固标识的专门区域，避免被误用，并采取退货、销毁等处理措施。对自查中发现的其他食品安全风险，应根据具体情况采取有效措施，防止对消费者造成伤害。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第5题进入食品处理区的非加工制作人员，可以不符合从业人员卫生要求。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第6题餐饮服务企业应如实记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关记录。宜采用电子方式记录和保存相关内容。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第7题制度自查是对食品安全制度的适用性，每年至少开展一次自查。在国家食品安全法律、法规、规章、规范性文件和食品安全国家标准发生变化时，及时开展制度自查和修订。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第8题选择的卫生杀虫剂和杀鼠剂，应标签信息齐全农药登记证、农药生产许可证、农药标准并在有效期内。可以将不同的卫生杀虫剂制剂混配加强效果。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第9题专用操作区内从事其他加工制作的从业人员，宜佩戴清洁的口罩。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案第10题工作服宜为白色或浅色，应定点存放，定期清洗更换。从事接触直接入口食品工作的从业人员，其工作服宜每天清洗更换。()此题为判断题(对，错)。点击查看答案
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