2022-09-09 23:17:35
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大家好，今天是2022年9月8日，下午休了半天假，没有上班，回家路过南禅寺景区的时候，想到最近在外卖上面喝的幸运咖门店就开在这里面，就进去逛了逛，看看蜜雪冰城旗下的平价咖啡实体店会是个什么样子？一、普通地级市的AAAA级景区——南禅寺简介：
南禅寺位于江苏省无锡市梁溪区，地处无锡老城南隅，古运河畔。南禅寺始建于梁武帝太清年间，初名护国寺，为南朝四百八十寺之一；唐咸亨年间（公元670-674年）改称灵山寺，后毁；北宋雍熙年间（公元984年）建塔；北宋崇宁三年（公元1023-1031年）重修寺院，赐额“福圣禅院”，俗称南禅寺，有“江南最胜丛林”之美誉。
南禅寺内最有名的是有一座名为妙光塔的古塔，古塔为七级八面阁楼式，檐角悬挂铜质铎铃，有“十里传闻金铎响，半天飞下玉龙来”之美誉，为著名的无锡八景之一。改革开放后以寺兴市建成了十二万余平方米的综合文化市场——南禅寺文化商城。商城北部为明清风格建筑群，南部为宋朝风格古建筑。整体的南禅寺景区为国家AAAA级景区。
二、蜜雪冰城旗下平价咖啡品牌——幸运咖：
上面的一大段铺垫（废话）主要是为了帮助广大的值友回忆回忆曾经在某些特定区域消费（被ZAI）的美好时光，尽量不在火车站、汽车站、旅游景点附近消费应该是广大国人的共识了吧。而今天，明知山有虎，偏向虎山行，这家开在景区里的咖啡馆，会有什么不一样呢？1、啥是幸运咖？
幸运咖是蜜雪冰城旗下的平价咖啡品牌，成立于2017年，品牌LOGO是扑克牌中梅花K的人物图案，他是欧洲历史上最伟大的四大军事统帅之首，来自于公元前3世纪的马其顿王国国王亚历山大，谐音梗“鸭梨山大”的原型。幸运咖从2020年4月开放加盟，目前已经有超过1600多家门店。以门店数量计算，幸运咖已经是国内排名第四的咖啡品牌，仅次于瑞幸、星巴克和NOWWA挪瓦咖啡。2、景区内心机满满的幸运咖门店：
我查了一下，南禅寺店是幸运咖在无锡市区范围内的第一家店，本来我认为的幸运咖门店是类似它大哥蜜雪冰城那种小门店，已经做好了在景区内这一大片商业街上好好找一找的心理准备。没想到只走了几分钟，就在商业街比较靠中心的位置发现了这块霸气侧漏的招牌，挂在商业街中心独栋建筑二楼的整个外墙上，很容易让人误解这栋俩层的大house都属于幸运咖。
这张正面的图片应该就能够看的很清楚了，实际上幸运咖门店只包含右下角红色框里面这部分地方，大概50-60个平方左右，整个一楼的铺面实际上还没有旁边的张亮麻辣烫大。
整个二楼应该也是幸运咖租下来的，但是店员告诉我现在二楼是转给别人开着一家猫咖馆，幸运咖店内还有替猫咖馆做的广告牌，在猫咖馆内消费30元，免费赠送一杯幸运咖的现磨美式。由于我从来没去过猫咖馆，不清楚猫咖馆的收费模式，不知道是不是进去就要收费，我就没上去，有去过的朋友麻烦给我科普一下。
这张图就是幸运咖的入口处，不愧是蜜雪冰城的好兄弟，跟蜜雪冰城类似的门店装修和门头，门口处也张贴着很醒目的广告彩页，唯一的区别应该是还没有播放类似于“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”的洗脑神曲，应该已经在创作当中，估计也快了。
进门左手边依次是外卖取货处、点单台和取货台，后边就是制作咖啡的的地方，里面一共有三个工作人员，带着老K的工帽，穿着老K的工服，分工明确，制作过程和使用的原料都清晰可见，货架上还有幸运咖的杯子模型。幸运咖Luckycup3合1速溶咖啡拿铁挂耳咖啡480g-1600g品牌直销浓缩19.9元淘宝精选去购买
进门右手边架子上都是幸运咖的固体速溶咖啡和各类周边，很显眼，一进门就可以看到，种类蛮多的，各种规格和周边，很全，是那种可爱风的设计。旁边是一排靠墙的座位。不过我在的时间段没看到有人在这里坐着喝，都是外卖或者在门口点单，直接取货走人的。
还有一点比较好的地方是幸运咖是可以免费给直饮水或者热水的，我在等我的外卖单的时候，有外卖小哥，就过来请店员给接了水，还加了冰块。这个作为一个卖饮料的商家，做法还是很大气的。3.价格上不太尊重AAAA景区的幸运咖：
仔细看一遍点单牌，上面的标价是不是有点惊呆了老铁，一点没有尊重AAAA景区的意思。点单牌上所有商品最贵的是抹茶幸运冰，只要14块，最贵的咖啡是加浓现磨拿铁，价格是12块，还有很多3、4、5块钱的产品，让我瞬间感觉到，手上的钞票好像又没有那么毛了，和我在网上查到的景区外面开的幸运咖在价格上完全一模一样。
就这个价格还不是最便宜的购买方式，在外卖平台上，有更优惠的购买选择，一杯现磨美式，不到4元，招牌冰拿铁，只要5元，今年夏天大火的网红产品椰椰拿铁，也不到7块钱。这个价格，出现在一个景区内，如果你渴了？还会去购买矿泉水吗？三、五杯幸运咖热卖饮品试喝体验：
上面说了半天了，幸运咖到底味道怎么样呢，今天含泪豪掷了30大洋，买了5杯，因为没有人坐在幸运咖的店里面喝，我也不好意思坐在那，直接带回家了。当一回小白鼠，给还没有喝过幸运咖的朋友先试喝体验一下：
这次一共是买了5杯，分别是现磨美式、加浓现磨美式、香草冻柠茶、招牌冰拿铁和椰椰拿铁，选择的原因是其中的椰椰拿铁、招牌冰拿铁和香草冻柠茶是在外卖平台上幸运咖店里排名前三的热销饮品，另外俩杯是现磨美式和加浓现磨美式，作为一个咖啡馆，点这俩杯应该没有什么解释的必要吧。
拿到手后第一个感觉就是这个装外卖的外包装袋子还是挺不错的，没有使用常见易坏的纸袋，使用了有一定保温效果的内层铝箔外层塑料的包装袋，在那个别忘记吸管和勺子哦的地方，是有方便胶贴的，俩边直接粘起来就打包好了，没有使用订书机的钉子，拆起来很方便。还可以留下来当个装东西的袋子使用，从环保的角度上来说，废物还可以再次利用，比单纯的产生废物，更好一点。1、现磨美式和加浓现磨美式 ：幸运咖Luckycup烘焙咖啡豆四国拼配百分百进口阿拉比卡豆1KG袋装98元淘宝精选去购买
幸运咖的所有饮品都是可以自选甜度和冰度的，杯子没有容量选择，都是统一的标准杯，但是分量很足，每次点的我都喝不完。 这俩款美式所使用的咖啡豆是一样的，配方使用的是产地来自哥伦比亚、埃塞俄比亚、巴西、苏门答腊四国拼配的阿拉比卡咖啡豆。
这俩款的区别就是里面的咖啡豆使用量不一样，从颜色上就能看出来，加浓现磨美式呈现的是一种深黑色，现磨美式在颜色上要淡一些，现磨美式喝起来有些淡，并且默认是加糖的，建议爱喝美式的话选择不加糖的加浓现磨美式，价格贵2-3元，但是口感要浓郁很多，外卖平台上面也显示了，86%的用户是选择不加糖的。2、招牌冰拿铁
拿铁就是意大利语中的牛奶，简单来说，这杯招牌冰拿铁，就是牛奶+咖啡的意思，很多人会发出这样的疑问，5块钱，还外卖给你送到家，你要掂量掂量，它里面使用的是啥原料了。巧了，我拍到了一张幸运咖使用原料的图片，请看下图：牛奶用的是蒙牛的，也算是国内的一线牛奶品牌了。
很多人习惯于用自己的思维来考虑问题，按照自己C端零售的成本去计算一家大型连锁企业规模供应链采购的成本，然后得出结论，不可能有这么便宜的东西。但是你有没有想过一个问题，就是批发和零售的差别。
在万能的网络上我也找到了官方微博对于冰拿铁的官方回复信息，确定只使用了动物奶油，而不是植脂末和奶精，有官方的背书，我选择相信幸运咖。冰拿铁没必要刻意追求加浓的，加浓的口感我觉得有烟熏的苦味，还很重，有点类似于中药汤的味道，就喝招牌冰拿铁就很好了，还省钱。3、椰椰拿铁
这款椰椰拿铁是我喝的第一杯幸运咖饮品，尽管它的店内点单价高达10元，但它却是这店里排名第一热销的饮品，可见它的好喝程度。使用幸运咖阿拉比卡咖啡豆,选择来自哥伦比亚考卡、巴西喜拉多、印尼曼特宁和埃塞俄比亚耶加雪菲四大产区，经过专业咖啡师精心拼配，展示出了独特的风味。
椰奶使用的是国货植物奶第一品牌的菲诺专门为“咖啡茶饮专用”生产的厚椰乳。常温下的厚椰乳，椰香醇厚，略带海盐鲜咸的口感；冷藏后整体口感风味更佳，入口变得十分顺滑。椰香中和了阿拉比卡豆略带的酸味，在整体口感上增加了更多层次，让人喝过就忘不掉。4、香草冻柠茶
这杯香草冻柠茶是属于幸运咖的水果茶系列里面的一款，是这次五杯中，唯一不含咖啡的热卖饮品。冻柠茶完全就是新鲜加浓版维它柠檬茶的味道，柠檬味和茶味都挺浓郁。半糖就挺好，还有一点点涩味。四、总结： 首页-幸运咖企业店-淘宝网淘宝, 店铺, 旺铺, 幸运咖企业店shop352423464.taobao.com去看看
当然，幸运咖还有很多其他的商品，有咖啡味的冰淇淋，也有一些饼干男、面包之类果腹的产品，早上还有类似于KFC的咖啡小吃套餐，这里就不一一展示了，有些东西在幸运咖的企业电力有的卖，感兴趣的可以去看看。 幸运咖Luckycup日式奶香海盐小圆饼干网红办公零食小包装休闲食品9.9元淘宝精选去购买
五杯热卖的饮品喝完了，总结一下，现磨美式标准糖有点淡还有点甜，选择加浓美式不加糖比较好，招牌冰拿铁就挺好喝，没必要选加浓，椰椰拿铁和香草冻柠茶都很不错，当作日常饮品就挺好的。 最后，还有一点很重要，幸运咖的糖很甜，谨慎添加。幸运咖Luckycup幸运伯爵茶红茶带果味的伯爵茶调味茶16g*20包320g29元淘宝精选去购买
从价格的角度上来说，如果你是蜜雪冰城的消费对象，那幸运咖对于你来说，肯定也是能够接受的， 按照曾经在奶茶上面走过的路，接着把咖啡的价格打到地板上，让价格敏感度比较高的消费者能够接受，这一点非常的NICE！本文收录在值得买 「优质内容激励计划·每周精选」，点击了解计划详情>>>作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
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你可能会觉得有点奇怪，我们爱喝饮料是因为它们好吃。它们有我们喜欢的各种口味，不像水，淡而无味。走进超市，看到饮料货架上各种颜色的饮料琳琅满目，每一种口味都想尝试一下。尤其是夏天，打开一瓶冰镇汽水，看着气泡马上从瓶里升起来，喝一口就能感受到嘴里冰爽的感觉，整个人一下子就精神了。然而，《我们为什么爱饮料》这本书告诉我们，我们喜欢饮料的原因可能没那么简单。我们以为自己的喜欢不是主动的，其实是培养出来的。虽然很多人爱喝饮料，但是你会发现我们对饮料并不了解。有些人可能会明确地告诉你，哪种食物更健康，如何与你的饮食搭配，让你的营养更均衡。但是，如果你问，饮料对健康有什么影响？很多人可能只是含糊的说，饮料不健康，少喝点；饮料里糖分太多，容易发胖。如果要再问一个问题，茶呢？运动饮料呢？他们也未必能给你一个明确的答复，只是直觉认为天然的东西更好，饮料是人工添加的东西，肯定对身体不好。但是，你打开电视，或者刷刷社交软件，就会发现各种饮料广告向你扑来，告诉你他们的饮料添加了营养元素，比如维生素、天然植物成分，不仅对健康无害，甚至能让人更健康。这时，你的脑海里可能会产生一个疑问:饮料对我们的健康是好是坏？本书里提到的饮料不只是我们平时说的，那种味道不一样的水，其实涵盖的范围更广，更准确的说是指所有的饮料，包括乳制品、葡萄酒等等。但是在这里，我只选择我们喝的比较多的四种:水、茶、咖啡以及我们通常所说的饮料，也就是甜的不含酒精的水。一、哪些饮料比较健康，对我们有什么影响？人体大部分是水，约占60%，而这个水的70%到80%是从饮料中获得的。首先，我们来看看最重要的饮料，水。如果你去超市只是想买一瓶普通的水，你也会发现它们有各种各样的名字。最常见的是矿泉水和纯净水，还有气泡水、电解质水、维生素水等等。这些水有什么区别？它们对健康有益吗？矿泉水和纯净水是最容易混淆的两种水。除了添加矿物质，矿泉水和纯净水有什么区别？其实两种水最大的区别就是水源不同。矿泉水是天然水，来自未受污染的地下水源，这些水源必须是官方认可的，并且装瓶在水源里。但是纯净水不一样，它的水源经过过滤、蒸馏和去除水中的污染物后装瓶。你可能见过碱性水、电解质水和维生素水。有些宣传说这些水更健康，但事实真的是这样吗？这些水并不像这些广告说的那样有益于健康。原因很简单，只要我们身体健康，它就能自动调节体内的酸碱平衡，而水中添加的那些多余的物质，其实足够我们只从食物中摄取。许多人认为碱性水可以中和我们血液中的酸，不仅可以提高免疫细胞的活性，预防癌症和心脏病，而且有利于骨骼健康，抗衰老，甚至有助于减肥。事实上，即使我们喝的是碱性水，当它接触到极度酸性的胃液时，水中的碱性物质已经消失了。电解质是指对人体特别重要的盐类和矿物质，如果电解质失衡，会导致昏迷甚至死亡。体内水分流失，比如剧烈运动，大量出汗，或者呕吐腹泻，就会流失电解质。电解质这么重要，电解质水就一定有益健康吗？其实不是，因为对于大多数人来说，身体所需的电解质都可以从食物中获得，不需要特意补充。即使是刚运动完，或者身体失水，喝普通矿泉水就好了 。维他命水，听起来很健康。你可能认为多吃些维生素是无害的。但是你要注意，维生素水不仅仅是维生素和水的混合物。这些饮料中通常会添加糖、色素等。其实大部分人只要饮食均衡，就不需要额外补充维生素。如果他们摄入过多，维生素也会损害他们的健康。比如维生素A和维生素E摄入过多会增加患癌症和心脏病的风险；B族维生素摄入过多会损伤神经。即使真的需要额外补充维生素，也不知道补充多少，用什么方式补充。脂溶性维生素，如维生素A、维生素E、维生素D，只有在饮食中才更容易被我们吸收。补充水溶性维生素可以吗？其实这是维生素水中主要的维生素补充剂，比如维生素B和维生素c，但是这种维生素也有一个问题，就是过一段时间就会降解，光和热会加速这个降解过程。所以如果选择维生素水，一定要特别注意它的生产日期和保存条件。还有一种泡泡水，很多人觉得可能不健康。水中的碳酸会腐蚀牙齿，导致骨骼中钙流失，或者引起肠胃不适。但这些都没有科学依据，有研究发现泡泡水比普通水更能缓解肠胃不适。喝完汽水可能会有饱腹感，以为会少吃点，减肥。这种方法听起来很有道理，但实际上恰恰相反，泡水会增加食欲。因为它增加了一种叫做生长素的物质的分泌，会让我们想吃得更多，摄入更多的热量。即使你避开碳酸饮料中的糖分，想通过喝汽水来减肥，这种方法其实是行不通的。但是，适量饮用汽水至少对健康无害。如果真的担心碳酸会损害牙齿，可以通过吸管喝，这样可以最大限度地减少碳酸与牙齿的接触。我们平时喝的饮料，如果汁、运动饮料、能量饮料和益生菌饮料等。我们可能更喜欢这种饮料，因为它们的口味不同，那么这些饮料对我们的健康有益吗？其实饮料没有我们想象的那么健康。为什么饮料尝起来是甜的，主要来源于两种物质，一种是糖，一种是代糖。饮料中的糖分多为蔗糖，不会被人体直接吸收，而会转化为葡萄糖和果糖。我们知道，葡萄糖是人体重要的供能来源。你可能会有这种感觉。如果你不吃早餐，你会觉得整个早上都没有精力。这是因为你的身体缺乏葡萄糖，没有足够的能量供应。体内短时间缺乏葡萄糖可能会让你感到烦躁，难以集中注意力。但如果长期缺糖，可能会有认知障碍。这听起来有点吓人，但是不用担心，只要保持均衡饮食，食物中提供给我们的葡萄糖就足够了。饮料中添加的糖对我们的身体是一种负担。摄入过多的多糖会影响我们体内胰岛素的调节，增加我们患糖尿病和心脏病的风险。你可能会问，我们可以减少葡萄糖的摄入，直接摄入果糖吗？也不能，虽然果糖对胰岛素的影响不如葡萄糖，但可以直接影响血脂。果糖吃多了，会导致甘油三酯升高，从而导致高血脂。同时还会增加你的尿酸水平，增加痛风的风险。另外，果糖代谢的唯一场所是肝脏，所以如果摄入过多的果糖，会增加肝脏的负担，肝细胞中的饱和脂肪酸会上升。这样一来，你患非酒精性脂肪肝的风险也会增加。如果你在点奶茶的时候留意一下，你会发现糖的选项里通常有几个选项，比如果糖和代糖。代糖也是近年来非常流行的糖的替代品。饮料广告中宣传的零糖、无糖产品，其实是代糖。更准确地说，代糖是一种人工甜味剂，不含糖。例如，我们听说过更多的安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖和糖精等等。这些甜味剂比真正的糖甜很多，其中三氯蔗糖最甜，甜度是糖的700倍。但有趣的是，因为太甜了，人们经常会加入葡萄糖来稀释。本来是为了减少糖分的摄入，结果最后还是没能达到它原本的目的。一瓶零糖可乐，对于一个健康的成年人来说，每天喝10瓶以下，对健康的危害不是特别大，但是相关的研究还在继续。当然，一个普通人一般不会喝这么多。就算他们真的喜欢喝酒，偶尔喝一两瓶，对身体的影响其实也不大。再来看看听起来比较健康的饮料，第一种运动饮料。很多广告宣传它添加了电解质，可以补充流失的水分和糖分。但是这种饮料真的有宣传的那么有效吗？研究没有找到足够的科学证据证明它确实对健康更有益，但可以肯定的是它会增加热量。运动饮料原本是为长时间高强度运动的人设计的，但事实上喝运动饮料的人有1/4不运动。第二种能量饮料，听起来更健康，添加了各种维生素和一些来自植物的天然成分。其实这些维生素并不能直接产生能量，也没有实际作用，因为这些成分只有大量摄入才有用，饮料中提供的含量其实是不足的，饮料提供的能量更多来自糖和咖啡因。能量饮料中咖啡因的含量可能比我们想象的要多得多，250ml能量饮料中咖啡因的含量和一杯咖啡差不多，而这些能量饮料中通常含有一种叫做瓜拉那的物质，它的咖啡因含量比咖啡豆多，大约是咖啡豆的两倍。它们会刺激肾上腺素的分泌，使血压升高，而高血压会增加心脏的负担。时间长了，会改变心脏的结构和功能，增加患心脏病的风险。如果大量饮用能量饮料，不仅会影响睡眠，更容易让人生气，还可能引发头痛、胃痛、高血压等问题，这样你就知道喝大量的能量饮料其实对身体更有害。还有一种乳酸菌饮料。广告里总说益生菌和益生元对肠道健康有益，但直到现在也没有科学证据证明这一点。而且我们也不知道我们的身体需要哪些特定的菌株，我们摄入的益生菌很可能不是我们的身体所需要的。退一步说，即使我们摄入的恰好是我们体内缺乏的益生菌，它们也很难在胃酸环境中存活。再退一步，即使它们存活下来，也要和肠道内的其他微生物竞争，这可能会抑制其他天然微生物的繁殖。你可能会说，我就喝不添加任何元素的纯天然果汁吧，它应该永远是一种健康的饮料。水果富含多种维生素，但是注意果汁和水果并不完全一样。水果中虽然有维生素，但缺少一种重要的物质——纤维。吃了水果可能会有饱腹感，其实没有。反而会越来越饿。这是因为水果中那些让你有饱腹感的纤维没有了，果汁中含有的果糖会进一步刺激你的食欲，让你摄入更多的热量。喝了一杯果汁后，身体会发生什么变化？没有纤维，身体会直接吸收水分和糖分，短时间内，你的血糖会迅速升高。而且一杯鲜榨果汁需要的水果越多，吃的糖也会越多。例如，橙汁和苹果汁中近90%的成分是水，而其他主要成分是糖。如果我们血糖低，突然觉得有点头晕，喝果汁能帮助我们快速升高血糖吗？为我们提供能量？可能没有你想象的那么好。果汁主要含有果糖和蔗糖。即使分解成葡萄糖，含量还是比较少，不能给我们提供足够的能量。所以，即使你血糖低，感觉有点不舒服，还是尽快喝点糖水或者吃点巧克力可能会好一点。简单来说，如果我们能保持均衡的饮食，我们就不需要从饮料中补充额外的营养。饮料中许多声称的营养成分实际上对健康没有帮助。再来看看茶和咖啡，这两种饮料对健康有什么影响？只要适量饮用，都是对身体有益的。比如茶叶中的儿茶素可以防癌，降低胆固醇，预防帕金森病和老年痴呆症。鞣酸与蛋白质结合可以抗菌；茶碱对支气管疾病有益，但茶叶是一种化合物，各种成分之间可能会发生化学反应。除此之外，你泡茶的温度，茶的种类，喝多少等等都会影响茶的保健效果。绿茶可以降低患心血管疾病和心脏病的风险，并有降低血压的作用。此外，它还可以帮助你减少焦虑，提高注意力和记忆力。有些人认为喝绿茶可以减肥，但这可能会让你失望。绿茶减肥效果不明显。像红茶，普洱茶，对健康有什么影响？目前还没有得出统一的结论。很多号称能减肥养颜的排毒茶，对健康并无帮助，甚至有可能危害健康。因为这些茶一般都含有番泻叶，会引起消化问题，甚至脱水。至于咖啡，喝咖啡对身体好吗？每天喝一点咖啡其实对健康的普通人有好处。无论是减少炎症还是降低心血管疾病、帕金森病、中风、二型糖尿病、肝病和胆结石的风险，喝咖啡都有一定的好处，这些都已经被科学研究证实。但是很多人对咖啡有一个误解，认为喝咖啡可以减肥。在这里，我们需要提醒你，咖啡不能减肥，即使你喝黑咖啡。当然，咖啡喝多了也不行。它会让你兴奋。喝了一杯咖啡后，可能会连续受影响8小时左右，影响睡眠。所以，一切都要适度。多少才算合适？医学上的推荐量是针对每个人的，每天的摄入量最好不超过400毫克。一杯速溶咖啡100 mg左右，过滤咖啡多一点，140 mg左右。不同种类的咖啡有不同的咖啡因含量。比如一大杯星巴克美式咖啡有294 mg，也就是说如果买咖啡的话，一天最好不要超过一杯。自己冲咖啡，最好不超过3杯。当然，每个人代谢咖啡因的能力不同，这里给出一个参考值，你可以根据自己的实际情况做相应的调整。总结一下，矿泉水和纯净水是补水的最佳来源。添加了碱性水、电解质水、维生素等成分的水，并不会让我们更健康。那些看似健康的饮料，比如运动饮料、能量饮料、乳酸菌饮料，甚至天然果汁，其实并没有我们想象的那么健康。绿茶和咖啡更好，但也要注意，这里指的是绿茶和咖啡，是手工制作的，没有额外的配料，这些也要适量喝。二，为什么我们喜欢喝饮料？你可能觉得这个问题没什么好回答的，因为比水好喝。但如果我们再问一个问题:为什么我们会觉得饮料味道更好？你会发现我们对甜味的偏好是刻在基因里的，这背后其实有一个进化心理学的机制。在早期，糖在自然界是稀缺的，只有蜂蜜和水果才能让人尝到甜味。人们发现这些甜的东西可以为我们提供更多的能量，我们的身体鼓励我们吃得更多。这时，大脑中的奖赏通道会被触发分泌多巴胺，使我们感到快乐，对甜味的偏好也在人类进化中得以保留。后来人们掌握了制糖技术，天然食物不够美味，我们就加工加糖。水无味难吃，所以我们也加糖进去。食品公司发现了这一点，并不断添加糖。我们的背后就好像有一只无形的手，把我们领到货架前，把饮料拿下来，这只看不见的手就是商业力量。我们对甜的喜爱是本能的，对饮料的喜爱是市场培养出来的。一旦我们需要某样东西，而它被商业力量所俘获，它就不再是我们简单的特征，而是会从这一点向四面八方扩散，被卷入越来越多的社会资源，形成一张密不透风的商业网络。饮料公司发现，人是无法拒绝糖的，这一点隐藏在我们的本能中，很多人并没有意识到。如果你直接吃一勺糖，你肯定会觉得吃不下，但是如果你把这一勺糖放到水里，就不一样了。这时候就会有一个问题，多少才算够？糖确实更吸引人，但也不能没完没了地加。如何你面前有一杯开水，每次加一点糖，喝下去会更甜。总会有那么一瞬间，你觉得好点了，不能再加了。在这一刻之前，当你品尝这杯水时，你会想一口喝下这甘甜的水。这一刻，你的幸福感会达到最大。饮料公司的研究团队经过无数次的调配，找到了这个最佳甜度比例。当然，饮料公司发现这还不够吸引人，只需在饮料中加入碳酸、各种果味香精和色素。看着货架上各种口味不同、样子好看的饮料，你会忍不住被吸引，从里面拿一瓶。虽然这些饮料很美味，但它们似乎不太健康。饮料公司为了让它看起来更健康，在里面添加了各种维生素，告诉你可以补充你体内的各种营养元素。饮料公司也发现，仅仅在饮料本身上下功夫是不够的，只能吸引那些偏好甜味的人。这些人毕竟还是有限的，只买那么多饮料。想拓展市场，就得让对甜味没那么敏感的人买饮料。你怎么能让他们喜欢上饮料呢？饮料公司意识到，人不是孤立的，是群居动物，容易受他人影响。身边的朋友买饮料，他可能也会顺便买一瓶。周围的人都在喝，你就想试试那种饮料有什么特别的。结果你知道，各种营销广告席卷而来。人们用直观的视觉刺激向你灌输，只要你喝了，你就会有一种奇妙的感觉。比如咖啡，能量饮料，喝了之后就能立刻填满你的动力。这些广告不仅前后对比，还特意营造氛围，为饮品赋予特定的象征意义。比如你会看到都市白领拿着一杯咖啡，穿梭在写字楼里。咖啡与城市、白领、写字楼绑定，让你觉得它是都市白领的标配。当你想体验那种生活状态的时候，你会买一杯咖啡。名人的影响力更大，当你看到他们喝了一口汽水就觉得神清气爽，你就想体验一下喝汽水的美妙体验。当你最喜欢的明星代言某品牌饮料时，你会想购买这款产品来支持他。为了挣钱和增加曝光率，名人也参与到这个不断发展的商业网络中。一些名人也投入了资金，贡献了影响力，甚至建立了自己的饮料品牌。当然也有人发现了问题，认为饮料还是不健康的。摄入多糖不仅会导致肥胖，还会增加人们患各种疾病的风险。不断更新的健康数据也让人们在购买饮料时犹豫不决。有研究指出，到2021年，全球成年糖尿病患者将达到5.37亿，约1/10的成年人会受到影响。面对公众的质疑，我们该怎么办？厂家也想出了对策。他们在饮料中添加天然植物成分，并告诉你不要担心。这种饮料非常健康。其实就像我们之前说的，这些饮料并没有那么健康，那些营养成分也不够，可能对我们根本没有什么影响。这些饮料巨头到底有多厉害？你可能很难想象。可口可乐有17个品牌，每个品牌的平均年收入差不多是10亿美元。仅在2017年，它就投入了超过39亿美元的广告。被大众质疑怎么办？饮料公司也准备好了。为了解释饮料的好处，它一直在资助自己的研究机构，如饮料健康研究所。即使指出饮料中的糖会危害健康，也会转移焦点，告诉我们解决肥胖，改善健康，增加运动比减少糖的摄入更重要。饮料制造商也会利用他们的影响力来重塑你周围的环境。他们会编造一个又一个美丽的故事，给你一种感觉，告诉你喝了一杯酒后，你可以对自己产生好感，暗示你不喝一杯酒，你就跟不上潮流，而且因为你很喜欢那些偶像，所以你很乐意买这些酒。而现实是想要健康，就不能完全指望饮料厂家自己生产更健康的饮料。我们没有足够的专业知识去了解饮料中的每一种物质，但只需要记住一件事，那就是警惕各种宣传。当然，你仍然可以为你喜欢的饮料付费，但不要被广告所迷惑。付钱买饮料是为了更健康。总之，那些看起来健康的饮料实际上并不那么健康。适当喝些茶和咖啡对你的健康有好处。我们对饮料的喜爱本质上是对甜味的偏好。但是曾经让我们生存的东西，一旦过剩，就会反过来成为伤害我们的武器。所以，请永远保持理性和克制。}