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百度云加速商店卖的寿司醋和自己做的有什么不同？_百度知道
商店卖的寿司醋和自己做的有什么不同？
盐 是10.想问问卖的和自己做的有什么不同：1的比例自制寿司醋....鉴于没有吃过商店卖的寿司醋.我做完感觉味道和外面卖的寿司的味道还是差很多网上有说按醋：5：糖
提问者采纳
都是在买不到寿司醋的前提下自己做。网上说的做法，买现成的吧，中国的醋一般都是酿造醋寿司醋是合成醋，进口的白菊醋就不会卖300元一桶了，价格也不贵360ML的价格只要16~20元。中国的厂家有的是拷贝复制能力。如果寿司醋那么好做。本质有区别。现在寿司醋很容易买到，当然味道差很远
提问者评价
谢谢了...可是我到好多地方去买都没有啊...
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出门在外也不愁饺子醋和普通陈醋有什么不同？_百度知道
饺子醋和普通陈醋有什么不同？
　　1、 普通陈醋比饺子醋的酸度要大,饺子醋不是很酸,但很香。　　2、醋简介：　　醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为 食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。 食醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。 醋由于在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言，东方国家以谷物酿造醋，西方国家以水果和葡萄酒酿醋。　　醋的pH值(溶液酸碱性程度数值)为1.5-2.0，很接近于人体胃酸的pH值1.3—1.8，有调节肠胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。日本一项有关食醋类的研究指出，醋含较高氨基酸，有助抑制人体老化，预防各种老年疾病。用加醋的水洗脸或洗澡，能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用[
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出门在外也不愁白醋根米醋有什么不同吗？米醋是不是就是普通的醋？_百度知道
白醋根米醋有什么不同吗？米醋是不是就是普通的醋？
我炒土豆丝，是放白醋好还是米醋好好？
提问者采纳
大麦酿制白醋的主要原料很简单，味道不够甘味；但有机酸及矿物质等成份不多、水。也有的掺一点小麦和玉米。 使用白米制成
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