切完芋头手痒怎么办
【导读】芋头的黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。所以一般处理完芋头，人们的手就会很痒，这个时候要怎么办呢？对于给芋头去皮后手痒这种情况，我们只要在处理的时候不接触到芋头的黏液就好了，采用戴手套的办法就能够解决。
芋头是很多人都爱吃的一种食材，它的营养价值与功效都是很高的，但是在处理芋头的时候，却让很多家庭主妇们闹心了，因为每次切完芋头以后，手上都会很痒，这该怎么办呢？虽然喜欢吃芋头，但是那种痒痒的感觉却是让人很不舒服的。这里，妈网百科就教大家几招关于切完芋头手痒的时候的处理办法！当我们在切完给山药或者芋头后，双手就会非常痒。因为山药和芋头的黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。对于切完芋头手痒的时候可以采取以下几种方法来缓解：1、用姜搽手将手洗干净，待干，姜切成片，用姜片轻轻搽手，切完芋头手痒的时候，用姜搽手的效果更佳。2、用火烤手将火炉打开，调至小火，把手放在炉子上,不要太接近炉子，以免烫伤手，温热4-8分钟后，立即给芋头去皮。3、戴手套去皮戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。4、用醋泡手去皮前，先用（家庭常用）醋浸泡手，大概10-15分钟，然后立即去皮，不要等手干了之后，这样效果较差。5、用热水泡手先准备一盆热水，去皮后，将手浸泡到热水（40-50℃）中，大概10-15分钟。以上就是对于切完芋头手痒的一些解决办法，如果在切芋头的时候手痒的话，不妨试一试以上的几种方法哦！
由于毛芋头的汁液里面含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性，所以接触皮肤时会让其感到很痒，所以芋头去皮需要一定的技巧，那么，怎样才能将芋头的皮去的干干净净而手不痒呢？这里，妈网百科就为大家支支招！方法一1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下；2、锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。方法二1、芋子上的泥土先洗干净；2、然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装；3、很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。方法三1、带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋)；2、手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下；3、把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。方法四1、芋头放入水中洗净捞出；2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。以上是关于如何去芋头皮的一些小技巧，学会了以上的小技巧以后，相信大家在清理芋头的时候就不会被上面的生物碱刺激到皮肤啦！
芋头的营养价值与食疗价值都是非常丰富的，凭借着这些优势，芋头成为人们餐桌上的一道家常食材。其实芋头的做法有很多种，它既可以作为主食材来食用，也可以与其他的食材一起烹饪而食，那味道真真是极好的。那么，对于芋头的做法究竟有哪些呢？妈网百科就在这里为大家介绍几种关于芋头的家常做法！腊肉炒老芋头食材用料：腊肉、芋头、蒜苗、红辣椒、盐、食用油菜谱做法：1、芋头去皮，切片，撒盐腌制15分钟，洗净；2、蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊肉；3、腊肉稍凉，切成与芋头同样大小的片；蒜苗、辣椒洗净切马蹄片；4、锅置火上，入油烧热，放人蒜苗、辣椒煸炒几下；5倒入芋头、加蒸腊肉的汤汁炒至入味。放入腊肉，加适量盐调味；6、继续翻炒均匀，撒上蒜苗叶掂翻几下后即可出锅。菜谱小贴士：用盐腌，可以让老芋头口感更筋道。酸菜芋头汤食材用料：酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两根菜谱做法：1、备好材料，将酸菜用清水泡一下，洗净沥干后，切成丝；2、芋头刮去皮后洗干净切块；豆腐皮洗净切丝；小葱洗净切碎；3、锅中加入适量清水，加入浓汤宝煮至溶化沸腾，依次加入酸菜和芋头同炖，待芋头8成软时，加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯，撒香葱碎淋香油即可出锅。 ...
芋头好吃，这是大家都知道的，但是如何才能选购好芋头呢？这个有些人估计就不知道了。其实，选购芋头还是需要一些小技巧的，选择好了食材才能够做出好的美食。下面，妈网百科就为大家介绍一下关于芋头的一些选购技巧！第一步，仔细观察整个芋头的外表。因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。第二步，要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。第三步，观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。第四步，检查完芋头的大小，开始检查芋头的重量。检查重量的方法很简单，只要对比一下两个相同大小的芋艿头即可。一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好;相反，较重的一方可能含水量较多，肉质比不上前者，味道自然也不如前者好。所以，最要不得的就是那些又小又重的芋艿头。 ...
芋头是一种非常美味的食材，尤其是将芋头与腊肉一起烹饪，可谓是色香味俱全的一道美食。不过就算美食在诱人，它也存在着一定的食用宜忌。下面，我们就来看看对于芋头来说，它的食用宜忌有哪些？芋头的适宜人群芋头性平，味甘、辛，一般人群均可食用，尤其适合身体虚弱者食用。芋头的禁忌人群对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头的注意事项1、芋头不宜与香蕉同食，否则易腹胀不适。2、生芋头有小毒，不宜生食，否则其中的黏液会刺激咽喉，会产生痒痛。另外，用手剥生芋头皮时，黏液也会刺激手部皮肤发痒，在火旁烤后或用生姜擦后即可缓解。其实，给芋头去皮很简单，只要将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋），用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以把芋头皮全脱下了。3、芋头所含淀粉较多，一次摄入不宜过多，应控制在50～100克，相当于中等大小的芋头2～3只；多食有滞气之弊，即表现为腹胀、打嗝。
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医生会员
专长：内科,尤其擅长上呼吸道感染等疾病
&&已帮助用户：42781
病情分析： 你好，这个有可能是微量元素及维生素缺乏.可以查微量元素意见建议：建议你口服葡萄糖酸锌,或者同时服用维生素b .平常一定要多喝水. 多吃蔬菜.
问小孩子不缺钙但是手上有倒剪皮是怎么回事？
职称：医师
专长：腹泻病、肺炎、新生儿口炎
&&已帮助用户：101859
病情分析： 孩子的手上倒刺和缺钙是没有关系的，这种情况多与局部的摩擦等原因所致，可将双手经常放在温热的橄榄油（用微波炉加热）中浸泡意见建议：如果还不见好转，应及时补充维生素B6或维生素C。另外可服锌半个月观察是否有效可能和缺锌是有一定的关系的，再就是需要考虑维生素缺乏时有关系的
问赵大夫我家孩子7岁老是长倒剪皮，睡眠不好是怎么回事
职称：医生会员
专长：高血压，心脏病
&&已帮助用户：11544
问题分析：失眠多梦经常会在我们日常生活中出现,原因有很多,压力、环境等都会有影响。大家应该都知道和牛奶可以帮助睡眠,不过大家要注意的是,酸奶饮料的奶含量很低的,基本上没有效果,所以大家一定要和春奶牛才能达到好的效果。还有每天睡觉之前可以放一些轻音乐听一下,这样可以放松身心,对改善睡眠还是有不小帮助的。意见建议：建议您最好到医院详细检查一下情况,及时进行调理比较好
问我在剪手指甲的时候习惯把周围的皮也剪去,可这次剪掉的地方变黑了,洗不掉,这是怎么回事?多长时间能好?...
职称：医师
专长：冠心病,高血压,高脂血症
&&已帮助用户：42204
病情分析：你好，这种情况可能和局部皮肤坏死有关
意见建议：可以使用红霉素软膏外敷治疗
问请问:宝宝手褪皮是怎么回事？手指甲能不能剪？谢谢！
职称：主治医师
专长：儿科,尤其擅长小儿发烧、黄疸等疾病
&&已帮助用户：12587
问题分析：你好，新生儿手脱皮是新陈代谢的表现，是由于新生儿皮肤最上层的角质层发育不完全所以易脱落，可以给孩子剪指甲以免孩子抓伤自己。意见建议：建议:注意保持孩子的皮肤洁净，给孩子剪指甲时应该选在孩子睡着时，而且不要剪得太短，以免伤到甲床，平时加强护理，合理喂养。
问一倒冷天皮 肤
职称：医师
专长：高血压、冠心病、2型糖尿病、胃炎
&&已帮助用户：318866
不排除过敏的可能。
可以补充钙和维生素C及扑尔敏进行全面的调理。同时注意必要的病因查找 。
同时注意蔬菜和水果的补充调理。
问手指上起倒皮是怎么回事
职称：医生会员
专长：心脏病，妇科疾病
&&已帮助用户：90431
病情分析： 您好，这个情况可能是维生素缺乏造成的。补充一些维生素PP，维生素E，维生素A。
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