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《我的2014》梁艳颜：喜获丰收的一年
　　2014年，对于新会柑种植户梁艳颜来说，是喜获丰收的一年，不仅她三年前种下的60亩柑树首次挂果，亩产超4千斤，更重要的是，她还在这一年开起了自己的陈皮专卖店，创立了属于自己的陈皮品牌。　　柑农 梁艳颜：我一开始的出发点，目标就是好想将新会陈皮发扬光大，好想将我的品牌做好，现在就是一步一脚印（去实现），在这个过程当中，感觉很多方面都自然，很水到渠成的配合去做好这件事，就觉得好随心，很舒服。　　梁艳颜与新会柑结缘是在一次偶然的机会，她帮一些外地朋友选购新会陈皮，一来二往，自己也慢慢发现了陈皮的药用价值和背后蕴藏的经济价值。于是2011年，从未接触过农业的梁艳颜“半路出家”，在双水小冈承包了60亩地试种新会柑。　　柑农 梁艳颜：当时就是很单纯，朝着一个想法，就是新会人去做新会的特产。就在这三年里面，每一年都在扩（充面积），像小冈这边，第一年60亩，第二年增加40亩，今年再增加40亩，变成140亩。　　三年过去了，果树生势喜人，梁艳颜三年前在小冈种下的60亩果树终于在2014年首次挂果，总产量超过了25万斤。而随着新会陈皮行情一路走高，在这3年间，梁艳颜的果场也从最初的60亩扩大到现在三个果场近300亩地的种植规模。　　因应销路，梁艳颜还决定试水新会柑的深加工，经过紧锣密鼓的筹备，她的陈皮专卖店8月底开张营业。25万斤新会柑，梁艳颜最终决定只卖出一半，余下的十多万斤，她制成了陈皮和柑普茶在门店售卖，创立了自己的品牌。虽然这样为她带来了较大的资金压力，但也为今后开拓市场抢占了先机，积累了经验。　　柑农 梁艳颜：既然自己有了300亩地的新会柑种植场，就必须为日后的销路考虑。。。。果农卖新会柑事实上真的很被动，全部要随着买家的价格走，所以我不想处于被动状态，想主动点，今年（2015年）如果我们将陈皮和柑普茶打开销路的话，往后几年就可以更主动。　　展望2015年，梁艳颜期望柑场有好收成，同时她会盯住外地的销售市场，希望通过几年的努力，有朝一日，让自己的产品行销大江南北。　　柑农 梁艳颜：我最终的目的都是为了销（售）陈皮，如何将我们的陈皮推（广）向全国，甚至乎全世界。。。（所以）为什么我要做柑普茶，我好想柑普茶作为抛砖引玉，（让人）了解到新会柑，从而了解到新会陈皮。 　
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江门市新会区冬种品种多了　效益增加了
13:40:44 　 来源:东方网 　 【
　　今年，江门市新会区大鳌镇南沙村把种植产业结构调整作为降低农业生产风险、增加农民收入的有力举措，因地制宜增加冬种作物品种，拓宽农民增收渠道。
　　记者近日在江门市新会区南沙村看见，近300亩农田在寒冬时节依然像春夏季般生机盎然。与往年不同的是，今年冬种作物品种不再单一是冲菜。翠绿的西芹，鲜黄的椰菜花，还有鲜嫩的冲菜，十分惹人喜爱。这些品种丰富、品质优良的冬种作物，吸引了顺德、中山、深圳多地的采购商前来进货。
　　江门市新会区南沙村负责人谭柏强介绍，为了增加经济收入，合理利用土地资源，南沙村每年都鼓励农户进行冬种。往年300亩冬种地只种冲菜，经济效益较低，今年新引进西芹113亩、椰菜花38亩，并投入资金实现自动化喷淋和先进种植技术，仅芹菜就实现了每亩收入超过15000元，经济效益比往年增长了2倍。目前，该村各种冬种作物陆续成熟，农户正加紧采收，抢占市场。
（东方网）
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新会柑量价齐升 果农惜售买家观望
作者：杨兴乐&&
责任编辑：郑泽川
　　新会柑上市将近一个月，如业内人士预料，整个行情一直走高。今年开盘价居高不下，普遍比去年高30%—40%，价格高企直接影响了今年鲜柑的销路。卖不卖？买不买？一步步考验着柑农和投资者的耐性。
　　卖出去的只有三成
　　据业内人士开摘前不完全统计，新会柑今年的总产量乐观估计有两万吨，产量增长近三成。新会区农业局提供的数据也显示，今年新会柑种植面积达3.7万多亩，其中新种面积达1万多亩，鲜果产量接近3万吨。对此，新会陈皮协会秘书长容启仁告诉记者，今年的产量在2.8万吨左右。
　　价格方面，去年市场价由低走高，开盘价由4元/斤到最后收盘6.5元/斤—7元/斤，没有跌价。对市场承受能力的成功刺探，使果农尝到了高价甜头。业内人士据此估算，今年的开盘价不会低，“这个是传统意识，也是果农的眼前利益所在”。
　　但是，价格连续两年探高，今年貌似顶到了天花板。不出所料，今年开盘价居高不下，普遍比去年高30%—40%。“去年一线产区如梅江、天马、茶坑收盘价分别为15元/斤、10元/斤、8元/斤。今年以来开盘价已达去年的收盘价位，甚至超过去年的收盘价。梅江20元/斤，天马12元/斤，茶坑9.5元/斤。”
　　实际上，去年收盘后，业内人士交流认为，今年如果按照收盘价开盘，投资者会望而止步，“我接触过一些投资者，按照去年的开盘价，增10%—12%的价格还可以接受。”然而，市场并没有预期的理性，一线产区开盘价高也直接影响了二、三线产区价格，成直线上升。“如三江9元/斤，南坦8元/斤，小冈7元/斤，同去年相比增幅分别33.3%、37.5%和35.7%。”
　　价格高企直接影响了今年鲜柑的销路。据业内人士“陈皮张”调查，至10月31日止，三江、南坦、小冈、双水以及梅江、天马、茶坑几大主产区，走货量还未到三成，还有大量的柑待售。“预计今年的市场价格高开低走，开盘至中期，会趋向回落，投资者会等待观望，到后期价格回落时再入市。”“陈皮张”如是推测，但是，过去的10天，新会柑价格并未真正回落，投资者会却步吗？
　　容启仁认为，价格是否回落要等到新会柑“二红”（11月20日左右）的时间点，如果那时候市场存量还比较多，那么果农就会比较紧张，如果销路理想，则价格会坚挺到“大红”产季结束。
　　新会柑价格5年涨8倍
　　近年，新会柑的价格一路攀升。2009年，平均3—3.6元/公斤，2010年涨到6—8元/公斤，2011年10元/公斤左右；2012年以来，虽然涨幅有所下降，但是仍呈现连年上涨的势头，5年涨了足足8倍。
　　农产品能有如此强大的议价实力，新会柑确实不可小觑。但是，目前新会柑价格年年攀升是由近年陈皮升值带起，市场炒作推高因素不可忽视，一方面，新会柑种植面积在不断增加，另一方面，用于制作新会陈皮的当年柑皮因地租上升等因素，成本也一路飙升。此消彼长，3年（从柑皮到陈皮需至少3年时间）以上的时间差，投资“期货”风险几何？
　　从果农的心态来说，一开始受一线产区如梅江、天马、茶坑价格的影响，也想卖个好价钱。开盘以来，也确有如双水、小冈、大泽等地卖到6.5元、7元、7.5元一斤，但是，试水卖掉三五百斤，能否就当作今年的市场价，继而全线以价高待售呢？“对于3亩、5亩种植小户来说当然没有问题，市场的确都有人高价购买，如茶坑卖9.5元/斤，三江卖8元、9元/斤，但这代表不了市场价；而一旦果农听说了上述价格便以为是市场价，那么惜售的现象就不断涌现。”业内人士分析认为，市场变数较大，果农要审时度势，不要因价格高企惜售在后市回落时受损失。
　　新入市者推高价格
　　新会柑的投资者主要有两种人，一种是常年投资陈皮的老板，另一种是今年开始才有意向投资陈皮的老板。“第一种人比较精明，他会规避风险，价高不会入市。如果价格真的高企，他不但不收当年柑，而且看行情会抛出手上以往收的货，回笼资金正当时。”“陈皮张”撰文认为，第二种人作为新生代的投资者，在没有市场调查的情况下突然入市，果农报什么价就依价买，导致前段时间（10月25日以前）新会柑价格一直居高不下。常年的陈皮投资者，理性源于何处？源于陈皮的属性，“差一两年无所谓”，“今年价高可以先不入”。
　　据悉，新会柑实际销路主要分几种，一是做柑普茶，包括本地和外地茶商；二是收藏，以东莞客为主，加上珠三角城市和本地一些老板；三是本地的陈皮商；四是一些食品企业和制药企业也分销一部分（前些年李锦记曾大量收购新会柑）。今年新会柑价格高企明显影响了销路，而新生代投资者占市场份额相当少，前期推高价格，后期乏力。“在总产增加的情况下，目前已是收成中期，仍然有过半还未销售出去。”
　　这边厢，投资者不断呼吁果农要正视市场变化，理性对待。那边厢，果农确实有所担忧，因为柑的采摘还要充分考虑天气的因素，如等价待售，而在摘果时段下雨，赚到的差价或抵不过损失。现在离新会柑收盘还有一个多月，价格会回落吗？
　　南方日报记者 杨兴乐
　　■业界声音
　　盼价格更理性 以免有价无市
　　连年上涨的价格，对于新会柑种植来说，是喜是忧？记者就此走访了新会柑种植户、陈皮经营者、新会柑（陈皮）行业协会等从业人士。多数受访者对新会柑种植前景看好，也有人对行情表示忧虑，过高的新会柑价格将导致新会陈皮价格高企，出现“有价无市”，或像上世纪90年代那样历史重演，种植面积高峰后因为价格跌落而急速缩减，影响新会柑种植业。
　　“近几年，随着新会柑价格上涨，新会柑种植面积也在不断增加；这对新会柑的种植业来说，短期内肯定可能是件好事。”新会区一名陈皮经营者分析认为，新会陈皮近几年的价格上涨有些过快，“毕竟新会陈皮不是生活必需品，如果价格太高，消费者完全可以不用它，就可能导致有价无市。”
　　实际上，新会柑价年年涨，意味着几年后变成新会陈皮，价格就要相应上涨；如果不涨，对于陈皮经营者来说，就会亏本；但是，如果涨得太多，消费者就不买账。当消费者不买账了，就说明当下的新会陈皮价格已经趋于非理性，但是，从新会柑变成陈皮这几年的成本风险谁来承担呢，投资者一旦不愿冒险，唯有柑农降价一条路。
　　不少业内人士表示，希望新会柑的价格和种植户理性一些，陈皮经营商也不要贸然炒高价格，这样才能保障新会柑、新会陈皮产业的健康可持续发展。
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　　提到新会，大家必然提到陈皮，新会陈皮已经成为新会的一个品牌。去年新会陈皮全行业年产值约8亿元。今年全区新会柑种植面积约2万亩，同比增加近6000亩，其中挂果面积1.3万多亩，同比增加4000多亩。预计今年新会柑果品总产超2万吨，同比增加6000多吨。
　　提到新会，大家必然提到陈皮，新会陈皮已经成为新会的一个品牌。从唐代开始有&陈皮&的名称到现在，新会专门种柑取皮已有700多年历史。在过去几百年的时间里，勤劳的新会人在新会陈皮制作与储存上形成了一套特有技艺，让小小柑皮真正拥有了独特的内涵，也创造了巨大的经济价值。
　　今年种植面积增6000亩
　　据统计，去年新会陈皮全行业年产值约8亿元。目前，全区有陈皮产业研发加工、生产经营户500多家，从业人员6000多人。今年全区新会柑种植面积约2万亩，同比增加近6000亩，其中挂果面积1.3万多亩，同比增加4000多亩。预计今年新会柑果品总产超2万吨，同比增加6000多吨。陈皮初级产品产量超1000吨，同比增加250多吨，年产值4.5亿元。
　　发展陈皮电子商务营销
　　&从目前来看，同去年相比，产量上升了大概10%，客人订单和市场的走势也都比往年要好，预计今年陈皮产值应该会超过10亿。& 新会陈皮行业协会会长区柏余透露，除了传统的实体店销售，不少果农、经销商也已经试水网络销售，如淘宝、微博、微信。&这是一种很不错的尝试，我们协会也有自己的信息推介平台，但暂时还没有网络销售平台，接下来我们会加快这方面的建设。&
　　目前，陈皮的电子商务营销已经陆续开始，新会陈皮村常务副总经理吴曼菲透露，陈皮村正在筹备这个大众交易商务平台，并且在建设网上商场。可见，未来线上线下销售模式将成为新会陈皮并存的营销现象。
　　以陈皮文化节打响品牌
　　陈皮文化节是新会陈皮的节日，在这个文化节，有陈皮村博览会、陈皮产业发展论坛、新会柑采摘仪式、新会陈皮皇拍卖会、陈皮交易等系列活动。&经过这几年举办的新会陈皮文化节之后，以前只局限于省港澳地区，现在很多地方都知道新会陈皮，来自广州、佛山、珠海等地的游客都来新会买陈皮。& 区柏余说。
　　统计数据显示，陈皮村自今年8月29日试业以来，包括十一期间，仅一个半月时间，接待游客已经超过30万人，旅行团达300多个，其中港澳旅行团占了一半以上。&除了省港澳，内地很多人对陈皮的了解还不多，通过陈皮文化节这个平台，加大新会陈皮文化的推广，进一步打响新会陈皮的品牌，让更多人知道新会陈皮。&
　　据了解，以新会陈皮制作的食品一直在推陈出新。&在产品深加工方面，现在新会陈皮的食品种类达到一两百种。&吴曼菲说，新会陈皮在保健方面的产品现在还不多，&我们希望在保健方面能有更多的产品，特别是面对年轻的消费群体，现在我们正在和相关单位进行合作研发。}